板栗南瓜怎么炒牛肉好吃 嫩南瓜怎么做好吃法大全
大家好,今天给各位分享板栗南瓜怎么炒牛肉好吃的一些知识,其中也会对嫩南瓜怎么做好吃法大全进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
南瓜的各种吃法
南瓜的各种吃法以及做法如下:
1、南瓜山药小馒头。南瓜切片,山药切片,上锅蒸熟,取南瓜200克,山药50克,用勺子碾成泥状,放置温凉加入4克酵母粉,倒入335克面粉拌匀,再揉成面团。因为是一次发酵,所以揉面要揉到位,将面团完全揉光滑为止,揉好的面团搓成长条,切小块。蒸屉刷上一层食用油,放入小馒头开始发酵,天冷了常温发酵比较慢,所以我会勺一锅水,水温刚刚烫手的时候关火,将蒸屉放上去,盖上盖子,利用锅中的温度和水蒸气产生的湿度来发酵,基本上20分钟就可以发酵完成。发酵完成直接开火蒸,大火蒸10分钟,关火焖两分钟即可。
2、南瓜挞。1、南瓜切小块,上锅蒸熟,去皮取南瓜泥200克。放凉的南瓜泥中加入白糖、鸡蛋、玉米淀粉、三花淡奶拌匀。用滤网过滤一下,这样成品口感更细腻。三花淡奶没有的话可以用纯牛奶或者淡奶油代替。蛋挞皮常温放置微软,用牙签插小孔,以免在烤的过程中鼓起。将过滤好的南瓜糊,倒入蛋挞皮中,倒8分满就可以了。这个量总共可以做11个。5、烤箱预热150摄氏度,烤25分钟。我的烤箱温度偏高,所以我设置的比较低。大家根据自己烤箱温度调节一下。烤好的南瓜挞,可以撒上椰蓉,也可以撒上糖粉。
如果一碗白米饭只能配一道菜,你会选什么呢
很少炒一个菜!最少两个起[捂脸][捂脸]我做饭还是很好吃滴[呲牙][呲牙]
大家好!我是“逛吃小妖精呀”!很高兴跟大家一起来分享我的答案!作为一个地地道道的吃货,只选一个好难哟!每次被问吃什么这个问题!脑海里都瞬间浮现一连串的美食:麻婆豆腐,红油鸡块,小炒肉,回锅肉,糖醋莲白,红烧肥肠,粉蒸肉......太多了,都喜欢吃怎么办?
1.炒菜之荤菜系列我选—[蒜苗回锅肉]蒜苗回锅肉,我的妈也,你怎么可以这么香这么下饭,喷香弹牙的猪五花吸收了蒜苗的特有的香味,让人一口接一口,根本停不下来!一定要用香蒜苗就是那种小的红头蒜苗,巴毛蒜炒的不香,还有我觉得用猪五花比二刀肉好吃,猪五花肉质弹牙,尤其是熬久一点,熬出灯盏窝更香!再加一点农家做的豆食一起炒,那滋味简直不摆咯!下饭指数必须五颗!
2.炒菜之素菜系列我选[糖醋莲白]
糖醋莲白,糖醋是酸甜口的,一直是我的最爱。但是建议用鸡心莲白或者绿甘蓝炒,鸡心莲白和绿甘蓝自带独有的微甜口感,而且质地更加脆嫩,是可以长好几斤甚至十几斤的普通莲白比不上的!
3.烧菜之荤菜系列我选[黄豆烧肥肠]
黄豆烧肥肠,不知是黄豆成就了肥肠,还是肥肠成就了黄豆,干黄豆提前一天泡发,再和肥肠一起红烧过后的黄豆吸满了鲜香的汤汁,拌饭吃,我可以吃两大碗!其实肥肠不管怎么做都是我的最爱,就是喜欢臭香臭香的味道!
4.烧菜之素菜系列我选[麻婆豆腐]
麻婆豆腐,我们川菜有名的代表之一,其实也不算全素,毕竟里面还有点牛肉末不是!这道菜就厉害咯,集齐了川菜麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜的独特风味,是入口烫得人直跳也不愿吐出来的人间美味!其精髓就在于汉源花椒和地道的郫县豆瓣酱,麻辣味纯正,沁人心脾。用筷子夹起一块豆腐入口,又麻又烫又辣又香,吃得人欲罢不能!汤汁拌饭也好吃,简直巴适得板!
5.炖菜之荤菜系列我选[猪肉白菜炖粉条]
虽然我不是东北人,但是也超爱这道菜的!尤其是里面的粉条,充分的吸收了肉汤的香味,吸溜吸溜一嗦一大碗,再说肥瘦相间的五花肉炖得喷香软糯,入口弹牙,大口吃肉好不畅快!肉汤拌饭也是美得很呀!每次做上一大盆,看着就过瘾!
6.炖菜之素菜系列我选[茄子土豆炖豆角]
这三样在一起炖真的是神搭配,茄子炖得软软的,土豆粉粉面面的,豆角回甜回甜的,就连汤汁都自带香甜味,再搭配个香辣蝶,简直不要太下饭哟!东北的头友在哪里,就问你问爱不爱?
7.凉菜之荤菜系列我选[蒜泥白肉]
蒜泥白肉也是经典川菜的代表,精选优质的肥瘦相间的猪后臀肉,煮熟后片成薄到透明的肉片,淋上秘制的香辣蒜泥酱料,入口咸鲜肥美,蒜香浓郁,卷上清新的黄瓜丝胡萝卜丝一起吃肥而不腻。
8.凉菜之素菜系列我选[凉拌折耳根]
也是我最爱的酸甜口的,我每次拌菜都喜欢加一些白糖,甜辣甜辣的特别开胃。然后相较凉拌折耳根根茎我更偏爱嫩叶一些,折耳根嫩叶独有的香味,入口更加清脆爽口。我一个人就可以吃一大盘,越吃越想吃那种!
9.水煮系列我选[水煮牛肉]
水煮牛肉,红彤彤火辣辣,一看就超级有食欲!经过最后一道工序泼上热油,充分的激发辣椒和柳牛肉的香味,入口香辣嫩滑,越吃越香!而且还可以配上自己喜欢的配菜,荤素搭配,也是超级下饭的菜菜!
10.粉蒸系列我选[粉蒸肉]
一定要用上等猪五花,裹上自制的蒸肉米粉,垫上黄心红薯或者板栗南瓜一起蒸,五花肉蒸得喷香软糯入口即化,黄心红薯入口绵密香甜,二者口味相得益彰,吃再多也不会觉得腻!
PS:真心是一边吞口水,一边作答!
出于对吃的热爱,我只要有机会就愿意去尝试不同地区的食物,不时总有惊喜收获。但是人的口味是跟成长有很密切的关系,所以如果让我现在只选一道菜来配一碗米饭,应该还是会选择家乡味道的家常菜,我现在脑子里浮现出来的就是【油豆角土豆炖排骨】。至于这个原因嘛,除了是家乡菜合胃口之外,也有以下几点的考虑:
首先是这道菜真的很好吃。油豆角的口感在所有豆角类的食物里可以说是最好的,耐炖煮又够滋味,不容易被炖的稀烂,入味的同时还能保持自身丰腴不似蔬菜的口感,哪怕是跟一起炖煮的排骨肉相比,口感滋味上都毫不逊色。而排骨和土豆的组合也是绝配,土豆富含谷氨酸,排骨肉中含有肌苷酸,所以这种搭配会让菜肴天然的咸鲜风味十分浓郁,这也是为什么土豆炖肉要比萝卜之类的蔬菜炖肉要更偏香浓的原因。
所以油豆角土豆炖排骨虽然只是一道很简单的家常风味炖菜,但是论起味道来是真的不差哦。
其次就是这个吃法营养均衡。从营养获取的角度来说,一个人的一餐至少要保证有3大基本营养元素:糖类(碳水化合物)、蛋白质和脂肪,从老百姓日常吃饭的角度来说,一顿饭也是有菜有肉搭配着比较好,所以油豆角炖排骨就完美契合了这些要求。不过我一般做这道菜会选择豆角、排骨和土豆的用量差不多是2:2:1,这样的话浓郁咸香之余也不会太容易让自己胖,毕竟土豆的淀粉含量还是很高的,有些地方土豆直接就是主食了。
最后就是这道菜做起来也挺简单,下面我们来分享一下做法:油豆角土豆炖排骨
【准备材料】:油豆角、排骨、土豆、料酒、葱、姜、蒜、盐、生抽、一点点白糖和1颗八角。
【制作步骤】:
这道菜里面可能就属油豆角有些地方不太多见,我家附近的商场超市偶尔能买到,但是价格一般都是蛮贵的,有时候可能是其他豆角的几倍。不过也属于正常,油豆角是一种冷敏性的蔬菜,种植和保存的要求相对都高一些,再加上它真的很好吃,也算是物有所值吧。
所以如果给现在的我一碗米饭,让我只能选一道菜来吃的话,我就会选择这道【油豆角土豆炖排骨】,唯一的问题就是一碗米饭可能会不够。
那么如果只能让你选一道菜来下饭,你的选择会是什么呢?
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我爱厨艺,我喜欢做自己想吃的家常开味菜,比喻一下,青菜炒牛肉,酸豆角炒干鱼仔,螺蛳椒炒油豆等等,哼哼!等不急了,上菜!
这个问题的关键,那要看在哪里吃饭?和谁吃饭啦!
如果在街边小饭店吃,我会选麻辣香锅来下饭;如果在大酒店吃,我会选糖醋排骨来下饭;如果在家里吃,我会选番茄炒蛋来下饭;如果这道菜要连续吃一周,我会选农家小炒肉来下饭;如果一个人吃,我会选黄焖鸡来下饭;如果和朋友一起吃,我会选麻婆豆腐来下饭;如果和家人一起吃,我会选白斩鸡来下饭……
对于吃饭,我始终觉得美食和环境、心情有密切关系,因此,一碗米饭,一个菜,我都会做出不同的选择。
如果给我一碗米饭,只能配一个菜,我想一周不重样,吃不同的菜。周一:麻辣香锅
周一的工作最是繁忙,常常加班到深夜,下班后急需一锅香气浓郁、荤素搭配、营养美味的“一锅香”来填充空虚的胃,品着一锅肉、海鲜、脆肠、笋片、莲藕等开胃美食。舌尖充斥着麻、辣、鲜、香,这时来一碗米饭,真是妙不可言!
周二:农家小炒肉
香软嫩滑的农家小炒肉,妙就妙在这半肥半瘦的五花肉上,爆炒后的肉片卷曲,看不出一丝肥意,肥而不腻、弹性十足的肉片,配上微辣的虎皮青椒,饿极了,两碗饭吃下去也没问题。
周三:番茄炒蛋
番茄炒蛋,有红有黄,酸甜可口,最喜欢把汤汁浇在饭上,又酸又滑润,不知不觉半碗饭下肚。要想番茄炒蛋烧的好吃,关键在熬制番茄汁上,做不好就会水水的或者干干的,最佳的品相是要把番茄炒出红沙来,与鸡蛋融合,才算完美。
周四:黄焖鸡米饭
一周过去了一半,周四下班去健身。都说健身的人要多吃鸡肉。美其名曰,点一份黄焖鸡米饭,给自己的身体补充能量。
周五:麻婆豆腐
周末的晚上,邀上三五个好友,少不了吃吃喝喝。避免吃得大荤大肉,我每次必点麻婆豆腐,肉末嫩滑,加上浓郁鲜香的汤汁,非常下饭。
周六:糖醋排骨
糖醋排骨,不仅是我的最爱,也是全家人爱吃的菜。酸酸甜甜,不油不腻,一勺晶莹透亮的汤汁,一口米饭,那浓郁的香味在口中缭绕。真是“此味只因天上有,人间能得几回尝”啊!
周日:白斩鸡
白斩鸡,白嫩的三黄鸡蘸着秘制调料,入口满嘴留香,味道鲜美、肉质细嫩,百吃不厌。也是夏季最畅销的美味佳肴。
聪明的朋友,通过我的美食介绍,,一定会细心的发现我一周的生活规律啦,这七道美食,如果只能选一样,你们会选什么呢?我真的很好奇,你们会选的和我一样吗?
最后总结如果一碗米饭,只能配一道菜,我最看重的是:这道菜是否荤素搭配,营养全面;是否当令时蔬,健康养生;是否美味可口,吃得开心。
对于无肉不欢的人来说,只有一个配菜的话,肯定首选大排骨啊,还是一定要红烧的,第一种做法:
1.我们先把食材准备好。准备三百克猪排骨,一小块生姜,一根小葱,一瓣蒜,两个八角,一个桂皮,一勺老抽,两勺料酒,二十克冰糖,还有适量的油,盐。
2.把食材都准备好后,我们把葱,姜,蒜拿出来。把葱姜蒜先削皮洗干净,然后把葱切成葱花,把蒜切成蒜片,把姜切成姜丝。然后再把冰糖拿出来。
3.再把备好的猪排骨拿出来,用水洗一下,然后找个干净锅出来,添加进去一些水,用火把水煮滚烫开,然后把洗好的猪排骨,放进热水锅里面,合上盖子煮一会,煮沸腾后,关掉火,把漂浮的沫子撇出去。
3.把排骨捞出来,用凉水冲一下,把水分控掉,然后用刀,分切成块备用。然后找个干净的锅出来,倒进去一些油,把火打开烧油,油热后,我们把冰糖放进去,再把火改成小火,然后用小火把冰糖炒融化,炒变颜色。
4.锅里的糖炒变颜色后,我们开始把切好的排骨,全都放进冰糖锅里,用勺子翻炒一下,把糖水都粘在排骨身上,然后放进去一勺老抽,继续炒,把排骨炒上颜色,再把备好的桂皮,八角,香叶放进锅里。
5.料子都陆陆续续的放进锅里后,把我们备切好的葱花,蒜片,姜丝也放进炒锅里,再放进去两勺料酒,然后用勺子炒均匀入味。炒好后,准备适量的水,倒进炒锅里面,倒进去的水,一定要能够把排骨盖住。
6.合上盖子,先开大火,把倒进去的水烧开,烧开后,再把火改成小火,慢煮四十多分钟,等到锅里的汤汁,煮的所剩不多的时候,我们把盖子拿开,放进去一点点盐进去。用勺子翻炒一下,把盐炒融化入味。
7.炒好后,开中火准备收汁,等到锅里的汁,比较浓稠的时候,我们就能关火了。然后找个干净盘,把做好的食物盛出去,就能开动了。
第二种做法:
1.准备五百克猪排骨,一块生姜,一根葱,一个八角,三片香叶,一勺白糖,八粒冰糖,两个朝天椒,还有适量的油,盐,料酒,生抽,老抽。食材准备好后,就能开始做菜了。
2.我们先把排骨拿出来,用水洗干净,用刀分切块状。再把生姜拿出来,削皮洗干净,切成片。找个干净锅出来,添加适量水进去,然后把分切好的排骨块,放进冷水锅里。再把备好的料酒和姜片,一起放进锅里面。
3.开火把水煮开,把血腥和浮沫煮出来,把漂浮的沫撇干净,把排骨块捞出来,用水冲一下,把水分控掉备用。然后找个干净锅,倒适量的油进锅里,油烧热后,把准备的冰糖放进去。
4.用小火来回的翻炒,把冰糖炒化变颜色。冰糖炒好后,我们把排骨块放进去,用勺子一起翻炒,把冰糖和排骨炒融合,让每个排骨,都能够粘裹上糖。然后再把备好的葱,姜,朝天椒,八角,香叶,放进一起炒。
5.炒好后,准备一些水倒进锅里,倒进去的水要把排骨盖住,然后合上盖子,大火烧开后,再改成小火煮半个小时,煮好后,锅里面的汤汁不多的时候,我们开始把白糖放进去,翻炒均匀,再把一点盐放进去炒匀。
6.最后大火收一下汁,收汁的时候,我们可以用勺子,来回的翻炒,能够让汤汁都均匀的裹在排骨身上,炒熟后盛出去,想增加一点色彩的话,可以把葱花撒进去一点。
一碗白米饭,只能选一道配菜,你会选什么?
炎热的夏季,马上就要到来,老爸老妈邀约他们的朋友、同事,频繁的参加各种活动和聚会,原因就只要一个,炎热的夏天到来之前,爸妈想多出去玩玩,夏天太热,只能躲在空调房里吃着西瓜、追着电视剧;
所以在五月底六月初的这段时间,爸妈要同时间赛跑,每天的行程都安排的满满的,偶尔老妈还要通过电话给对方道歉,大致意思是说,这段时间太忙,要不你们这边聚会就往后延期,夏天过完再说;
我爸妈的老年生活那是无比的忙碌,忙的比以前上下班还累,所以就给了我们小两口独处的时间,独处的时间,除了大部分的工作时间之外,就是做饭,在爸妈不在家的中午,老婆都是兴致高涨的问我,中午咱们做什么好吃的啊?
爸妈虽然忙碌,但晚餐几乎都是在家吃,他们大约会在晚上7点的样子到家,所以晚餐还是要认真对待,四菜一汤是必须的,偶尔我工作繁忙,下个面条来碗鸡蛋炒饭也是有的,但大多数情况下都会做菜;
午餐的时候,我都会问老婆,你最想吃什么菜?中午我多做一些,一是我们可以解决午餐,二是晚餐还可以少做一个菜;
一碗白米饭,只能选一道配菜,你会选什么?
今天整好看到题主的这道问答题,和我最近的情况还是蛮相似的,所以今天中午,开始做饭之前,我问老婆,未来一周,一碗白米饭,只能选一道配菜,你会怎么选?
老婆看着我,奇怪的说:为什么要这么选,不是想吃什么就做什么吗?
确实如你所说,但我想了解一下,你最想吃哪几道菜肴?
老婆什么都没说,走到厨房打开冰箱,看了看大声的说:那我这样选可以不?鸡鸭鱼肉、排骨豆制品、蔬菜我一样选一道菜,可以吗?
老婆大声的说着,我走到她的身边,说:不用那么大的声音,你慢慢说,我听得见,你只要是你喜欢的就行;
老婆打开冰箱指着冰箱中已有的食材,说着她的想法,带着商量的口味,时不时的就会问我,你觉得行吗?爸妈会喜欢吗?我说你喜欢吃才是最重要的,老婆是这样选的:
一、奥尔良鸡翅根烤土豆;
老婆说,她选的第一道菜,是奥尔良鸡翅根烤土豆,你喜欢吃土豆、烤鸡腿、烤鸡翅你也都蛮喜欢吃的,一碗白米饭,只能选一道配菜,我先做给你吃,奥尔良鸡翅根烤土豆的做法简单,将翅根清洗干净后,用奥尔良口味的腌制调料,腌制1个小时,之后连同土豆块一起放入烤箱,烤制40分钟即可,这道用烤箱制作的菜肴,你一定喜欢,我先做给你吃;
二、不放肉末的麻婆豆腐;
家中冰箱里面还有昨天买的豆腐,再不吃就容易放坏了,所以如果第二次选择,我选择豆制品类的食材,你给我做个麻婆豆腐吧,除了不放肉末以外,其他都按照麻婆豆腐的做法来做,这道菜比较开胃下饭,你我都爱吃,稍微少放点辣椒,晚上爸妈回来也可以吃;
三、雪菜烧黄鱼;
这道雪菜烧黄鱼老妈爱吃,要你做都说了好多天了,一碗白米饭,只能选一道配菜,我就选雪菜烧黄鱼,爸妈买了4小黄鱼,虽然不算太大,但也不算小,你抽空做一下,我也爱吃;
四、番茄腐竹烧牛腩;
冰箱冷冻区还有爸妈买的牛腩,老爸爱吃牛腩,如果你做得软烂一些我也爱吃,西红柿烧牛腩,虽然汤汁可以拌饭,味道酸爽开胃,但是寡吃牛腩,口口都是肉也不太好,要不我们加入一点腐竹,做盘番茄腐竹烧牛腩,腐竹饱饱的吸收了西红柿牛腩的汤汁和脂肪,腐竹一定比牛腩还好吃,如果一碗白米饭,只能选一道配菜,给老爸选择这道西红柿腐竹烧牛腩;
五、孜然土豆片;
这道孜然土豆片,我是为你选的,你爱吃土豆,所以你就给自己做盘孜然土豆片吧,如果做得好吃,我也吃点,最好不要做得太油腻,爸妈年纪大了,还是少吃油腻的好;
六,糖醋排骨;
老婆说,虽然上面按照鸡鸭鱼肉、豆制品、牛肉等食材,选择了几道菜肴,但我如果给自己选一道的话,我最想吃糖醋排骨,我喜欢吃那种烧的很软烂的,排骨入口不用怎么撕扯,排骨上的肉就能立马脱落的那种;
一碗白米饭,只能选一道配菜,你会选什么?
写到最后,还想啰嗦几句,老婆打开咱家的冰箱,就地取材,按照鸡鸭鱼肉、排骨豆制品、蔬菜等食材,一样选了一道菜,它们分别是:
1、奥尔良鸡翅根烤土豆,老婆给我亲自下厨做,也是给我选的;
2、不放肉末的麻婆豆腐,这道菜比较开胃下饭,稍微少放点辣椒,晚上爸妈回来也可以吃;
3、老妈爱吃的雪菜烧黄鱼,给老妈选的;
4、给老爸选择这道西红柿腐竹烧牛腩;
5、我自己爱吃的孜然土豆片;
6、老婆给她自己选择了糖醋排骨,她喜欢吃那种烧的很软烂的,排骨入口,不用怎么撕扯,排骨上的肉就能立马脱落的那种;
这样一个菜,别说一碗饭,十碗也不在话下[呲牙][呲牙]知道是什么的菜的都是吃货[大金牙][大金牙]
大家好我是大连长建,很高兴回答您的这个问题,一碗米饭要配一个菜的话,那我肯定会选择我的最爱,也是很普通的一道菜,尖椒豆腐皮,学名青干丝,以前家里开饭店,爸爸最拿手的就是这个青干丝,很普通的一道家常菜让爸爸炒出了名堂,哪时候十里八乡的都知道爸爸做青干丝出名,大家一去吃饭必点它,也算是给自己树立了一个招牌,真为爸爸感到自豪!
这道菜基本都会做,我也经常做,但每次做出来吃着都不如爸爸做的好吃,不知道为什么,有时候也纳闷,就问他老人家,怎么回事,而且还在他跟前看着,做出来味道就是不一样,后来自己做厨师了基本悟出道理,做菜讲究的很多,火候,时间,汤汁,调料,放东西的顺序,用的油,很多很多,一个人做的菜一个味道,真是这样,中国的美食太有魅力
现在想想可能是现在吃不出来以前那种在家里的,还是个孩子时的那种味道,也有可能老爸跟我藏了一招哈哈
有机会去天津或者爸爸来我这,还会让他给我做个尖椒豆腐皮,小时候的味道,童年家的味道
菜的过程就不一一写了,过程都差不多,一个人作出来一个味道
这是我选择的一道菜,尖椒豆腐皮,学名青干丝
突然感觉自己好像在写作文哈哈,可能提到这里自己就想多说两句,期待我的尖椒豆腐皮,希望你能喜欢
嫩南瓜怎么做好吃法大全
嫩南瓜排骨汤怎么做
首先,要准备好材料排骨、赤豆、陈皮、南瓜等。把所有材料洗干净,将排骨切成适当的大小,去掉南瓜皮。再把陈皮放在水里泡一下,然后就可以放水进锅里了,把所有材料都放进去,水要没过材料,大火煮开后转小火,煲半个小时。当汤汁变浓稠,加点盐就可以喝了。非常适合一些体质虚弱的人吃,孕妇也可以吃,对身体很好,可以让胎儿发育得更好。还可以补血,里面有很多铁元素,可以预防很多疾病,比如高血压,对肝脏也很好。可以排去体内更多的毒素,对胃很好,也容易消化。
在炖的时候,先要将排骨煮熟了,炖烂了,再把南瓜放下去,因为它很容易熟。南瓜的味道是甘甜的,会融合在排骨中,吃起来更香甜。在洗排骨时,要用清水多洗几遍,然后放在水里泡一下,大概15分钟,再把它放入锅里煮。在放之前,先把调料放进锅里炒,有香味的时候,再把排骨放进去,当它变色后,加些料酒、白糖、姜片,可以更好地去掉牛肉的腥味。然后放水去炖,大概50分钟。肉煮烂后,加点盐,就可以盛出来吃了。
南瓜排骨可以一起吃吗
一般是可以的,它们都是非常有营养的东西,对身体很好。在吃的过程中,可以加些枸杞和白萝卜,可以补血,还能去热、降火。特别适合一些体质弱,贫血的人吃,可以很好改善这种症状,一般一周吃2吃就可以了,就能很好地补充身体所需要的营养。
南瓜可以怎么吃
它的吃法有很多,煮、炖、炒等,都可以。也可以做成饼来吃,非常美味,很有营养,也容易消化,对身体很好,可以治疗很多癌症,比如胃癌等。对肝肾也很好,可以让消化能力更好。做成南瓜球来吃,也很香,口感很好。首先,准备好材料南瓜、火腿,辅料洋葱、淀粉等,然后将材料洗干净,切成块状,正方形或长方形,然后把它放入锅里蒸,蒸好后拿出来,剁成泥,放凉后搓成球、再将辅料,洋葱切成丁状或丝状,然后放油进锅里炒了。炒熟后,加点盐,盛出来放凉,和南瓜球一起搓均匀,就可以吃了。
南瓜饭也很好吃,很容易消化,口感很香甜。首先,将它洗干净后,切成块状,然后将米洗干净,放在一边沥干水分,放油进去锅里炒南瓜。七成熟的时候,再把大米放进去,炒均匀。然后加些冷水进去,没过南瓜和大米,盖上盖子,大火煮开后转小火,焖30分钟就可以了。熟了后,加点盐,继续焖20分钟,就可以吃了,非常美味。
排骨怎么切
首先,将它洗干净,然后放在砧板上,右手固定,左手握住刀把,一刀切下去,要快准狠,这样才会更容易切端。但要小心,不要切到手指。切的时候,手不要抖。最好用一些锋利的刀,如果刀用了很久,要经常磨一下,才会更容易切断。切的时候,要先解冻,然后再切,要沿着它的纹理切,90度左右,这样切出来会更好看,口感更好。
吃南瓜的好处
相对其它很多蔬菜,它价格很实惠。营养也很丰富,是一种健康,热量又低的东西,经常吃,可以预防很多癌症,比如肠癌。对胃也很好,可以分泌更多胆汁,让人的消化能力更好。还可以让胰岛素更平衡,降低血糖。它的籽对身体也很好,可以让人的皮肤更白,更嫩。还可以预防中风,非常适合一些老人吃。适量吃对身体是很好的,但不能一次吃太多或每天都吃,会让皮肤暗黄,特别是一些有皱纹的地方,会加深它的纹路。在吃的时候,要注意,它是不能和一些醋一起吃的,会破坏它的营养成分,还很难被身体吸收。也不能和红薯一起吃,很容易会肚子痛,体内有很多胀气。
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