干锅牛肉炒多久熟 干锅牛肉怎么炒
大家好，关于干锅牛肉炒多久熟很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于干锅牛肉怎么炒的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
干锅牛肉怎么炒
用料：牛腩、藕、大葱、豆瓣酱、油、酱油、姜、蒜、蚝油、白酒、盐。做法：锅中放油、藕片炒至焦状，盛出。锅中留油，放牛肉、葱姜蒜、白酒炒到牛肉肥肉部分膨胀。放蚝油。加豆瓣酱、酱油炒香。转入电高压锅中，加水上汽20分钟。炖好倒入炒锅。放藕片混合均匀即可。
用料：牛腩适量、藕适量、大葱适量、豆瓣酱适量、油适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、白酒适量、盐适量。
做法：
1、锅中放适量油，放入藕片。
2、炒到藕片焦装，盛出待用。
3、藕片捞出后，锅中留少许油，放入牛肉、葱、姜、蒜、白酒翻炒到牛肉的肥肉部分变膨胀。
4、放入蚝油、豆瓣酱、酱油炒香。
5、与牛肉齐平的水，转入电高压锅中，若用普通燃气高压锅，上气后20分钟。
6、炖好的牛肉倒入炒锅中。
7、随后放入煸好的藕片混合均匀即可。
干锅牛肉炒油豆腐怎么做
食材
主料
油豆腐
100g
蒜苗
4根
辅料
油
适量
盐
适量
姜蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.油豆腐从中间切开。姜蒜切好。蒜苗叶子和蒜白的地方分开来。都处理好了。
2.坐锅起油爆香姜蒜、
3.下油豆腐翻炒30秒。中火炒。
4.然后加半碗水。（忘记拍了）再加点盐调味。
5.倒点生抽，再翻炒2分钟、
6.下蒜苗的叶子下去一起翻炒1分钟、
7.收汁了就下点鸡精。
小贴士
喜欢吃辣的可以放辣椒。这个豆腐炒的时候必须要加水。不然会糊锅。不要大火炒。会烧黑。
干锅牛肉炒多久熟和干锅牛肉怎么炒的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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