日本不能进口牛肉吗知乎，日本和牛为什么禁止出口
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神户牛肉为什么禁止进口
因为日本一方面是高档牛肉的产地，同时和美欧一样也是疯牛病的疫区。为了保护我国民众的健康安全，从2001年开始我国全面禁止进口包括神户牛肉在内的日本牛肉。
神户牛肉是一日本人根据牛的成长生理特点来经过科学合理的饲养出来的一种高品质的牛肉，为了使牛的肉质松嫩香滑、饲养员每天都要给牛吃各种绿色饲料，喝啤酒花，为了使牛的精神放松和肌肉放松，每天还要给牛按摩，听轻音乐，所以在这种饲养环境中出来的牛肉，它的肉质肥、瘦分部很均匀，口感很香，被称为牛肉中的“劳斯莱斯”。
日本和牛为什么禁止出口
应该说中国为什么禁止进口日本和牛。日本的疯牛病和口蹄疫禁令从2019年12月19日起解除，这是为了解除日本的疯牛病和口蹄疫禁令。事件起因是2001年日本爆发疯牛病，为防止疯牛病传播，中国停止进口日本牛肉。近10年来，日本再次爆发口蹄疫，中国再次禁止日本偶蹄类动物，包括猪、牛、羊及相关产品。主要目的是防止流行病的传播。
近两年来，非洲猪瘟导致我国大量死猪被埋烧，造成猪肉供应不足。也是为了防止疾病的传播，造成更多的损失。
进口肉为什么便宜
在肉畜产品的批发市场上，就能很直观地感受到两种牛肉价格的差异。国产牛肉的价格每斤大概在40元左右，然而进口牛肉的价格却仅有15元一斤。面对广大消费者的疑问，业内人士为我们道出隐情。
首先是因为国外许多国家的自然资源丰富，天然的草场数量较多，所以能为养殖业提供各种资源。像是澳大利亚或美国这样养殖业比较发达的国家，这些国家从饲养到宰杀的产业链已经非常成熟和完善，而且成本的投入也比较低，一个草场就可以养殖上千万头牛。
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但是中国的草场资源没有国外那么多，而且现在国家提倡环境保护，已经不允许农民过度放牧，再加上养殖肉牛的技术不够成熟，也没有形成一个完整的养殖体系，在人力、技术和饲料的成本上要远高于国外，这就是国内牛肉价格要高于进口牛肉的原因之一。
其次是许多国家为了抢占中国的市场资源，纷纷打起“价格战”，不断的压低牛肉出口的价格。比如来自巴西、阿根廷进口的较低端进口牛肉，这类牛肉的价格甚至还要低于猪肉的价格。
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反观国内，因为国产的牛肉产量低，难有竞争关系，所以价格也会高过进口牛肉。
最后是因为进口牛肉的品质方面往往要稍差一点，所以价格也要低一些。像是澳大利亚这样草场资源丰富的国家，牛群的食物来源主要是草，但是草饲牛的口感会略逊一筹，其营养价值也会比较低。所以进口牛肉在肉质和营养这一方面，自然是难以卖到一个高价。
值得一提的是，并不是所有的进口牛肉都会比国内的价格低。比如从日本进口的神户牛肉，5A水准的牛肉每公斤在1200-1600元之间，价格还是比较高的。
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