高血压和养牛有关吗知乎(选什么品种牛好？)-菲力牛肉网

高血压和养牛有关吗知乎(选什么品种牛好？)

各位老铁们好，相信很多人对高血压和养牛有关吗知乎都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于高血压和养牛有关吗知乎以及我想养殖肉牛，选什么品种牛好？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

吃猪肉有营养，还是吃牛肉有营养？

感谢邀请。

作为一名营养硕士，从营养学角度来说，牛肉和猪肉的营养价值各有高低。

1、能量：猪肉＞牛肉

2、蛋白质：牛肉＞猪肉

3、脂肪：猪肉＞牛肉，所以减脂人士更偏好牛肉

4、维生素：

①硫胺素，核黄素，维生素E：猪肉＞牛肉

②叶酸、维生素B6：牛肉＞猪肉

5、矿物质：

①钙、钾、铁、硒：猪肉＞牛肉

②磷、钠、锌：牛肉＞猪肉

所以，牛肉和猪肉的营养成分各有不同，作为一名营养师，我更推荐这两种肉都要吃，交替着吃。想要低脂高蛋白饮食人士更推荐牛肉，想要补充血红素铁的贫血人士，更推荐猪肉。

数据来源：《中国食物成分表2004》杨月欣

老年人有必要每天喝牛奶吗？

关于老年人喝牛奶这个事情，我深有体会，我父亲今年90岁了，虽然足不出户，也没有幸免阳了，但是他就喉咙疼了一天，没有发烧，比我好的还快，我也有各种身体不适的后遗症，我父亲却没有，我感觉和他每天喝牛奶有很大的关系。

我父亲从80多岁就以牛奶为主食，早起一大碗牛奶，就是奶粉冲一下，一根油条，一根香蕉，两个鸡蛋，这是早餐，早餐和午餐中间，喝那种成盒的牛奶，午餐吃饺子或者馄饨，晚餐和早餐一样，牛奶鸡蛋一大碗，睡了前再喝一盒奶，他把牛奶当饭又当茶，每天就是喝很多牛奶。

我父亲现在90高龄了，生活可以自理，面色红光满面，说话声音哄亮，很少感冒，免疫力很强，还能自己刮胡子刮光头，每天把自己收拾的干干净净。

我父亲身体好，我感觉因为他每天喝很多牛奶，不缺营养不缺钙，你们身边有这样的老人吗？你们说是不是呢？

我想养殖肉牛，选什么品种牛好？

相信不少养牛户都会发现一个问题，那就是长势越快的牛越不容易养殖，在饲养过程中总会出现各种各样的毛病，而一些长势慢的土种牛抵抗力则比较强，放入大山中不管事也基本上不会生病，因此在引种时不可过分追求牛的长势，应根据自己的技术、养殖条件等进行综合考虑。

土种牛要比杂交牛好养

土种牛也就是养牛户口中说的“土炮”，例如湘西黄牛、云南黄牛及思南黄牛等，在当地购买牛犊的情况下几乎不用担心疫情，放进山里放牧一年到头基本上不会生病。而土种牛经过杂交之后长势虽然有所增加，但是抗病力也会有所下降，而且杂交代别越高抗病力则会越差，特别是从外地买来的杂交牛经过长途运输后非常容易生病。

西门塔尔牛要比夏洛莱牛好养

土种牛虽然好养，但长势实在太慢了，舍饲圈养难以获得理想的效益，因此舍饲圈养还应选择长势快的良种牛才可以。当前国内养殖数量较多的良种牛有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛和安格斯牛，其中安格斯牛要比利木赞牛好养，利木赞牛要比西门塔尔牛好养，西门塔尔牛要比夏洛莱牛好养，不过安格斯牛和利木赞牛数量相对较少养牛户并不容易购买。

内蒙西门塔尔牛要比吉林西门塔尔牛好养

吉林西门塔尔牛种群质量可以说是最好的，只要饲料营养跟上平均一天长三斤问题不大，不过吉林西门塔尔牛抗病力稍微差一点，加上当地口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎流行严重，经过长途运输及环境变化很容易出现问题，别说养牛小白了就连经验丰富的老养牛户都头疼。内蒙西门塔尔牛质量相比吉林西门塔尔牛要稍微差一点，不过饲料营养跟上平均一天长二斤问题不大，但是内蒙西门塔尔牛抗病力就要强很多了，而且买回去后很快便能适应新的养殖环境。

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