摆摊卖现卤牛肉？摆摊卖什么小吃好
大家好，关于摆摊卖现卤牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于摆摊卖什么小吃好的知识，希望对各位有所帮助！
肉夹馍怎么做？
肉夹馍的做法如下：
准备食材：面粉、酵母粉、油、卤肉、青椒、香菜。
把面粉和酵母粉放入盆中加水，和成一个面团，把面团切成大小均匀的剂子。用擀面杖把剂子擀薄成厚度0.5公分。电饼铛烧热放入擀好的饼子，两面烙熟，然后往饼上刷油，再烙，做油酥。卤肉切碎，加卤汁、青椒、香菜拌匀。烙熟的饼子用刀从中间破开到2/3处。往破开的饼子里面填入搅拌好的驴肉、青椒和香菜。好吃的肉夹馍完成！
卤粉的做法摆摊
1、准备好各种材料，并分别盛放在小碗内，方便取用；
2、准备一锅沸水，将生的米粉放进沸水中煮五分钟，感觉熟了以后，再捞出来放进冷水中冷却两分钟；
3、将冷却好的米粉放进用于搅拌混合的碗中；
4、用小勺子舀取卤水两勺，陈醋两勺，盐一小半勺，油两勺，辣椒油一勺、蒜泥一勺放进碗里搅拌好；
5、加入葱一勺、香菜一勺、花生米一勺、香干、卤牛肉、酸萝卜皮、卤蛋放上去点缀整碗粉就成了。
摆摊卖什么小吃好
我认为摆摊应该卖一些物美价廉的小吃，比如说馄饨炒粉炒面或者是汤面之类的东西，价格不贵适合游客或者是打工人简单的一餐。当然如果你有祖传的独家配方的小吃也可以摆摊来卖，比如说秘制烧鸡或者是私家卤牛肉，价格不贵又好吃，相信生意一定会旺起来。
文章分享结束，摆摊卖现卤牛肉和摆摊卖什么小吃好的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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