正宗韩国牛肉豆腐汤？牛肉豆腐汤怎么做好吃-菲力牛肉网

正宗韩国牛肉豆腐汤？牛肉豆腐汤怎么做好吃

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承德市有一道菜牛肉豆腐汤怎么做的

调料：食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒粉、鸡精、高汤

做法：

1.将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；

2.坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开，改小火炖50-60分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精，挤入数滴柠檬汁即可。

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主料熟牛肉200克豆腐300克辅料盐适量姜蓉适量葱适量鸡精适量香菜适量

步骤

牛肉豆腐汤的做法步骤11.豆腐切丁

牛肉豆腐汤的做法步骤22.煮熟的牛肉

牛肉豆腐汤的做法步骤33.葱花和香菜末准备好

牛肉豆腐汤的做法步骤44.锅中放煮肉的肉汤煮开，放入牛肉

牛肉豆腐汤的做法步骤55.加豆腐大火煮开

牛肉豆腐汤的做法步骤66.加点姜蓉

牛肉豆腐汤的做法步骤77.加适量盐

牛肉豆腐汤的做法步骤88.加鸡精

牛肉豆腐汤的做法步骤99.撒葱花和香菜

牛肉豆腐汤怎么做好吃

主料

牛肉适量

豆腐适量

调料

蒜

5克

老抽

半匙

韩式辣酱

适量

浓汤宝

适量

植物油

适量

牛肉豆腐汤的做法

1.牛肉洗净沥水切丝，老豆腐切小块，蒜切末

2.牛肉丝放半匙老抽（不能多，会影响汤的颜色）、蒜末，腌一会儿

3.油锅炒香调好味的牛肉丝

4.放辣酱（量根据个人口味）拌炒

5.放豆腐块

6.鸡汤宝兑一大碗水倒入，没过豆腐

7.盖上锅盖大火煮开之后转小火炖到入味即可。（基本上不用加盐，肉调过味，加上辣椒酱的咸度）

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