塞外草原养牛马羊(古时塞外草原上的游牧民族给战马吃啥？)

其实塞外草原养牛马羊的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解都说古时战马喂食不能光吃草，得加料。那么问题来了，古时塞外草原上的游牧民族给战马吃啥？，因此呢，今天小编就来为大家分享塞外草原养牛马羊的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

草原文化·草原及草原民族·蒙古族与草原文化

草原文化·草原及草原民族·蒙古族与草原文化

广袤的蒙古草原是我国北方许多游牧民族休养生息的历史舞台。他们一个个在历史上开拓了雄伟壮丽的一页，又一个个在历史舞台上消失了。而今只有一个活跃在蒙古草原的民族继承着草原文化的全貌，这个民族曾以其巨大的冲击力从草原步入了中原，并一统中国，然而并没有像建立了清代的满族那样将自己的语言、习俗及全部文化消失殆尽，而是保留了与农耕文化交相辉映的丰富多彩的游牧文化——这，就是伟大的蒙古民族。

蒙古的称呼，始见于《旧唐书》，称为“蒙兀室韦”，根据《史集》所载，“蒙古”最初读音是“MuinKu”，与《旧唐书》所记读音完全一致。《松漠纪闻》进一步考证云：“朦古”为《旧唐书》之“蒙兀”，可见，“蒙古”与“蒙兀”是同名异译。关于蒙古的译名，各种文献记载不少于三十种。韩儒林先生的考证颇有见地，他认为：“满语中的Monggo，大概可以代表金代女真人对蒙古的称呼，这应该是蒙古该名的由来”(韩儒林《穹庐集》上海人民出版社1983年版)。

关于蒙古族的起源，至今是国内外学者非常感兴趣而又争论不休的论题。其中以匈奴说、突厥说、东胡说较为普遍，以东胡说更能达到共识。宋人洪皓在《松漠纪闻》中说：“契丹事迹云‘朦古国’，皆属东胡部族。”清人屠寄在《蒙兀儿史记》中云：“蒙兀儿者，室韦之别种也，其先出于东胡。楚汉之际，东胡王为匈奴冒顿单于所破杀，余众并走，保险以自固，或为鲜卑，或为乌桓，或为室韦、契丹。在南者为契丹，在北者为室韦。……至唐，部分愈众，而蒙兀室韦北傍望建河，望建即完水，今黑龙江也。蒙兀之名始见于此。蒙古本呼忙豁仑，异文作蒙瓦、盟古、盟骨、朦古、盲骨，今通作蒙古，蕃语无正字。”东胡指公元前2世纪以前活动在于今内蒙古东部的游牧民。其中包括乌桓、鲜卑、乞伏、秃发、室韦、库莫奚、契丹、吐谷浑、蠕蠕、慕容、拓跋等。3世纪末东胡王被匈奴灭杀后，余部称乌桓，居乌桓山。另一支称鲜卑，依鲜卑山而居。公元4世纪末在今西拉木伦河和老哈河一带有契丹部，在大兴安岭鲜卑山地区有室韦部。《隋书》记载：“室韦、契丹之别类也。其南者为契丹，在北者号室韦。”《旧唐书》亦云：“室韦者，契丹之别类也。”魏收《魏书》卷一百云：室韦“语与库莫奚、契丹、豆莫娄国同。”《新唐书》卷二百一十九云：“北有室韦者，盖乌桓东南鄙余人也。”大量的史料说明，从东胡到契丹室韦都是一脉相承的，属同一系统而不同名号的民族。那么，为什么说蒙古族源于这一系统呢?

“室韦”原是古代民族的部落群”“蒙兀室韦”原住在黑龙江上游以南，额尔古讷河以东的大兴安岭山区，“其部落傍望建河居”(《旧唐书·室韦传》)。拉施特·哀丁的《史集》里也谈到：蒙古“各部落起源于遁入额尔古涅·昆的两个人，由于生息繁衍，其氏族人数渐众。”正像魏收和拉施特·哀丁所介绍的那样，鲜卑人和古代蒙古人在移往草原之前，其故地均为群山环绕，他们感到地窄人众，要翻越高山。蒙古人需要翻山越岭，鲜卑人也要经过九难八阻。而这一地域即额尔古讷河流域，更确切地说，即在额尔古讷河与石勒喀河的汇流处。拉施特·哀丁谈到：拙赤合撤儿(成吉思汗之弟)父子的驻地位于额尔古纳河和呼伦湖流域的满洲里和海拉尔附近。所以从地域上说，蒙古族与鲜卑存在着密切的关系。

蒙古语与契丹语、东胡语存在着承继关系。清末蒙古史学者沈增植把鲜卑语和蒙古语做了详细的比较，认为：“蒙古语与鲜卑语相差无几”(沈曾植《海日楼札丛》卷二)。法国学者伯希和认为，室韦与鲜卑两个译名所本的原文是相同的，似应为Serbi、Si-rbi或Sirvi。这就是说，两族的族名是相同的(伯希和《吐火罗语考》，冯承钧译，中华书局1957年版)。近年来，学术界研究契丹文字有了重要突破。在解读契丹文字的时候，学者们得出结论：契丹语属阿尔泰语系的蒙古语族。《中国古代北方各族简史》认为：“契丹语属阿尔泰语，是中世纪蒙古语系统。”例如契丹语意为“寒冷”、“阴凉”，即使现代蒙古语亦称寒冷为xiten。语言是区别一个民族的重要标志，语言相同的或相近恰恰说明这两个民族的渊源关系。”

古代契丹民族信仰天神。相传古时有一神人乘白马浮土河(今内蒙古昭乌达盟境内的老哈河)而东，有天女驾青牛车泛潢水(今内蒙古昭乌达盟锡内的西拉木伦河)而下，至木叶山，二水合流，神人与天女结为夫妇，生子八人，繁衍为契丹八部，故契丹族以白马神取象天神，每行军和春秋时祭祀，必杀白马青牛以祭天地。蒙古族信仰的萨满教也崇拜天神。在文献里，对天神的记载有多处。在《蒙古秘史》、《蒙古黄金史》、《史集》、多桑《蒙古史》里尤为突出。他们开始只是把天作为自然现象本身来崇拜，尔后把它系统化、体系化，并带有了强烈的社会色彩。蒙古包的门一律开向东南，这不仅可以避西北风，而且遵循游牧民族以日出方向为吉祥的传统，是尊重天神的具体表现。古代契丹族风俗房门也皆向东。《五代史·四夷附录》云：“契丹好鬼而贵日，其大会聚，视国事，皆以东向为尊。”蒙古族崇拜天神、崇日拜日的习俗与古代契丹族是一脉相承的。

东胡族系有抢婚的习俗。《隋书·室韦传》载：“室韦人婚嫁之法，二家相许，婿辄盗妇将去，然后送牛马为聘，更将归家。待有娠，乃相随还舍。”抢婚制是古代氏族外婚制的反映。蒙古族也有这种习俗。明《夷俗记·匹配》条载：“时将昏矣，妇将乘骑，妇则乘骑避匿于邻家，婿亦乘骑追之。获则挟之同归家，不然，则追至数百里。一、二日不止也。倘追至邻家，婿以羊酒为谢，邻家仍赠妇以马，纵之于外，必欲婿从旷野获之。”可见抢婚制习俗在游牧民族中的渊源关系。

鲜卑人中有保存祖先系谱的习俗。据《魏书·帝纪》载，拓跋鲜卑人能够逐代列举其远祖成帝毛(生活年代大约公元前200年)至始祖神元皇帝力微的十五代系谱。波斯史学家拉施特特别注意到蒙古族也有这一习俗：“蒙古人自古以来就有记住自己族源和氏族的习惯。因为他们和其他部落不同，没有可资训诫子孙的宗教和信仰，所以父母对每一个新生孩子，都讲述祖先和氏族的情况。他们总是守着这样的规矩，直到今天这个规矩还受到他们的尊重……”(转引自符拉基米尔佐夫《蒙古社会制度史》，中国社会科学院民族研究所社会历史室1978年)又据《蒙古秘史》记载，13世纪时蒙古人能够逐代列举他们的远祖孛儿帖赤那至成吉思汗的23代人的系谱。蒙古族继承了鲜卑人牢记祖先系谱的传统。与蒙古族这种传统相媲美的，是阿拉伯人，有的民族这种传统已不明显。

在漫长的历史过程中，尽管蒙古族吸收了原来活动于大漠南北的不少民族成分，其中既已融合了古匈奴人，也有曾“威服塞外诸族”的突厥人的后裔，更有近亲东胡族系的诸后裔，但纵观其民族的形成过程，蒙古人的直系祖先，应是和东胡的鲜卑、契丹同一族语的室韦各部落。历史上的游牧民族——匈奴、东胡、芮芮、突厥都来去匆匆，进了历史博物馆，而蒙古民族屹立依然，究其原由，与农耕文化相交映的游牧文化是其立足至今的丰厚底蕴。

内蒙古草原一望无际吗可以吃手抓羊肉吗

可以。给你草原的资料介绍看看。

地理位置

从地理地貌上看，内蒙古高原东起大兴安岭和苏克斜鲁山，西至甘肃省河西走廊西北端的马鬃山，南沿长城，北接蒙古国。海拔1000多米，地势起伏微缓，有明显的季相变化。适宜禾本科、菊科的生长，从而造就了广袤无垠的内蒙古大草原。

内蒙古草原

内蒙古草原(18张)

中国著名历史学家和考古学家翦伯赞曾在其名著《内蒙访古》一文中指出，“一出居庸关，经过了一段崎岖的山路以后，便在我们面前敞开了一片广阔的原野，一片用望远镜都看不到边际的原野，这就是古之所谓塞外。”可见内蒙古高原的自然延伸，使得中国北方许多地区都具有相类的地貌特征，这为内蒙古大草原的自然延伸奠定地质基础。

气候特征编辑

内蒙古大草原的气温年际变化显著，大部分地区的气

内蒙古大草原。

内蒙古大草原。(3张)

温的极差普遍为65℃-85℃，气温日较差年为13℃-16℃，为中国气温极差与日较差全国最大的地区，这非常有利于草原植物糖分的储存与物质的凝结；

内蒙古大草原昼夜温差大，海拔高以及高寒的气候，最大程度上减少了牲畜的传染病流行。纯牧区一般冷的天气较多，进入十月份有的牧区就已经开始下雪，例如内蒙古呼伦贝尔海拉尔。有的地方干旱很严重，例如赤峰市的敖汉旗，就是干旱气候为主。

资源分布编辑

位于内蒙古自治区内的大草原主面积8666.7万公顷，其中有效天然牧场6818万公顷，占全国草场面积的27%，是我国最大的草场和天然牧场。最著名的要数呼伦贝尔大草原，是世界上天然

内蒙古草原

内蒙古草原

草原保留面积最大的地方,是我国最大的无污染源动物食品基地。内蒙古自治区是全国东西跨度最长的省区，与黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏八省区相邻。

除了内蒙古自治区内的广阔无垠的天然优质草原外，内蒙古大草原还延伸到周边多个省份，尤其是在与内蒙古自治区毗近的2个蒙古族自治州、7个自治县内的广阔延伸，例如河北省围场满族蒙古族自治县就是著名的古老而美丽的木兰围场，曾是清代的皇家围猎草原；坝上草原和康西草原距北京仅有几十公里；而黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县拥有草原469万亩，是黑龙江省最大的草原……

内蒙古大草原的自然区域至少占到全国草场面积的35%以上。

经济价值编辑

内蒙古大草原是国家重要的畜牧业生产基地

内蒙古草原

内蒙古草原(3张)

。单就内蒙古自治区内的大草原来看，从北部的呼伦贝尔草原到西南部的鄂尔多斯草原，从东部的科尔沁草原到西部的阿拉善荒漠草原，总面积达8666.7万公顷，其中可利用草场6818万公顷（68.18万平方公里），约占内蒙古自治区（118.3万平方公里）土地面积的60%，占全国草场总面积的1/4以上。

内蒙古草原

内蒙古草原

呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉特6大著名草原，生长着1000多种饲用植物，其中饲用价值高的就有100多种，尤其是羊草、羊茅、冰草、无芒雀麦、披碱草、野黑麦、黄花苜蓿、野豌豆、野车轴草等禾本和豆科牧草，是著名的优良牧草。

内蒙古草原

内蒙古草原(3张)

肥美的草原，孕育出丰富的畜种资源。内蒙古大草原所处纬度较高，主要位于北纬40—45度之间，世界畜牧专家确认，40—45度左右是最佳的奶源纬度带。而内蒙古大草原恰恰位于北纬40—45度左右这一天然养牛带上，与欧洲、南美、新西兰处于同一纬度；内蒙古大草原日照充分，全年太阳辐射量从东北向西南递增，全年日照时数从东部的2700小时，逐步增至西部阿拉善盟、巴彦淖尔的3400小时以上。充足的日照，更有利于植物的光合作用，丰富自然的植被食物链，尤其是独特的饲草饲料资源，富含奶牛所需的粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等多种营养素，为奶牛提供了最优质的营养。

草原传说编辑

人们都非常向往内蒙古大草原，想象着这里的茵茵碧草，悠悠白云，湛蓝如洗的天空，还有奔驰的骏马和成群的牛羊，可是你知道大草原的故事和名字的来历吗?内蒙古呼伦贝尔大草原的名字，来自一个凄美的爱情传说。

从前草原上有一名叫呼伦的美丽姑娘游走在草原上。百种鲜花都羞涩地低下头；英俊的蒙古族小伙子贝尔骑上高头大马，所有的马匹都自愿伴着他一起飞奔。两个年轻人儿相爱了，白灵鸟高唱祝福的歌。雪白的羊群叼来最美丽的花堆在他们帐房外。也是一个雨后天青架起双彩虹的傍晚，异常突如其来的灾难破坏了草原的宁静，恶魔莽古斯狞笑着吸干了草原的水，从洁白的毡房里抢走了呼伦姑娘。草原枯黄了，成群的牛羊倒地而亡。为拯救草原和心爱的姑娘，贝尔抄起弓箭长刀，跨上枣红马，冲进枯萎的草原。日夜奔波跋涉寻找莽古斯，终因疲惫不堪跌下马来，就在半梦半醒间，他看到了饱受折磨恶魔摧残的呼伦的身影，她变成一朵瘦小的“阿日愣”花，就在眼前经受着风吹日晒，奄奄一息。

贝尔猛然惊醒，用皮囊里仅有的一点水浇灌“阿日楞”花，呼伦复活了，她紧紧拥抱着贝尔。莽古斯又出现了，再次夺走呼伦。草原被沙石吞噬，天边烧起了大火。贝尔情急中想起了阿爸传给他的神弓，连向天空放出仅有的三箭。顿时大雨倾盆。草原复苏，牛马羊群又重新站立起来，妖魔带着绑在身后的呼伦，又再次杀回，企图杀死贝尔摧毁一切，这时呼伦挣托绑绳。飞快地夺下莽古斯头上的绿宝珠，一口吞下。顷刻，山崩地裂，狂风大作，呼伦倒地化作浩荡的大湖。

贝尔杀死了恶魔,然而在湖边却再也看不到美丽的呼伦姑娘了。贝尔悲痛万分，惯然地折断神弓。只听一声巨响，草原塌陷，贝尔也化做一池清湖。就这样，一对情人把炽热的爱献给草原万物，化做呼伦、贝尔两个清澈汪洋的大湖。草原有情，暗暗地拼裂开出一道乌尔逊河，把两颗年轻的心连了起来。草原兴旺了，草原上的人们为了感谢纪念呼伦和贝尔，就把这片草原命名为呼伦贝尔大草原。

面对大自然和诸多自然现象，人历来有敬畏的心理。富有独特想象力的北方游牧民族，编织了这一神话传说，显然是出于对风沙灾害的憎恶和对水草丰美的渴望。这是一种原始的朴素的环保意识。其实，呼伦、贝尔也好，风妖沙魔莽古斯也好，都是一种符号，像五线谱上的“乐符”一样，所演奏的是人与自然的乐章，这乐章自古以来就是内蒙古大草原的主旋律。摘自《草原风光秀美夜色令人陶醉》

呼伦贝尔大草原编辑

呼伦贝尔草原是内蒙古最大的草原，有一望无际的绿色，有延绵起伏的大兴安岭，还有美丽富饶的呼伦湖和贝尔湖。

春天，冰雪融化了。小草飘动着细细的嫩芽，花儿在风中散发着无限的幽香，草原的野草野花开始盛开了，五颜六色的，像一块漂亮的地毯铺在呼伦贝尔的大地上。树木也穿上了绿色的纱衣，春燕欢笑着归来，整个大草原春意盎然。

夏天这里空气清新，气温凉爽，是避暑度假的胜地。一眼望不到尽头的草原，蓝天白云，碧草绿浪，湖水涟漪，点点毡房，整个草原清新宁静。一条弯弯的小河，静静地流向远方。在山坡上吃草的羊群，远远望去好像是白云飘浮在山间，又好似粒粒珍珠撒落在草原上。微风吹过，草浪滚滚，形成了一片绿色的海洋。牧羊的姑娘，唱着动听的情歌，挥动着鞭子，游走在美丽的草原上。傍晚，夕阳西下的时候，在霞光的辉映下，草原与天连成一片。蒙古包里响起了委婉动听的马头琴声，这动与静相结合的草原美景，怎不叫人心旷神怡。

秋天，这里是一片金黄的世界。成熟的野果挂满枝头，微风吹来，草原翻卷起层层波浪，草香扑鼻，秋风佛过，散发开一阵阵沁人心扉的清香。牧人们忙着放牧，剪羊毛。人们的脸上露出了喜悦的笑容，整个草原好似一幅美丽的金色油画。

冬天，这里经常大雪纷飞，整个大地都变成了琼雕的草、玉琢的树。漫天雪花飞舞，给草原穿上了洁白的盛装。小河也覆盖了厚厚的雪白棉被，树枝挂满了沉甸甸、蓬松松的雪球。呼伦贝尔变成了白色的世界，银装素裹白雪皑皑。

这片绿色净土拥有太多让人流连忘返的美丽景致。但最让人难忘的还是草原的夜色，月光下草原虽然没有了五彩缤纷，却多了一片宁静和神秘，一直延伸在一望无际草原上的路似乎没有了尽头。

弯弯的月亮悬挂在那高远的天空中，云彩随着月光的柔曼光影变幻着她轻柔而缠绵的舞姿，夜空中缀满了繁星。河水静静流淌，在月光下依稀闪烁出点点波光。环顾四周，蒙古包闪着点点光亮，草原在夜色中舒展开她宽大的胸怀，以特有的幽静欢迎远方的客人。

远处传来悠扬的马头琴声，几个姑娘和小伙尽情地欢跳蒙古“舞”，酣畅淋漓地放声歌唱。微风拂人，草香袭人，月光诱人，水波撩人，鸟声动人。置身于她的怀抱，整个人就融入朦胧的梦境之中。[2]

草原保护编辑

近年来，内蒙古自治区围绕畜牧业可持续发展战略，加强草原建设保护，逐步改善生态环境，提高草原综合能力，为全区稳定饲养6500万头（只）以上牲畜，稳定生产100万吨牛羊肉、6．2万吨毛绒和5．5万吨鲜奶提供了强大的物质基础。

改革开放以来，内蒙古畜牧业发展迅速。但草畜矛盾也日趋突出，草原整体生态环境不断恶化，成为制约畜牧业持续稳定发展的重要因素。为此，全区各地加强领导，加大草原建设力度。“八五”期间，全区草原建设规模每年都达到2000万亩以上，去年突破了3000万亩。据统计，到1997年底，全区人工种草、飞播牧草1083万亩，改良和围栏草原1021万亩，建设五配套草库伦8370处，打贮草176亿公斤，青贮、氨化饲料达48．6亿公斤。自然环境恶劣的乌兰察布盟，大抓草业，建成5000亩以上的连片人工草场100多处。

目前，全区落实草原所有权面积已达8．2亿亩，落实使用权面积7．4亿亩，分别占全区可利用草原总面积的86%和78%，全区落实到户的草牧场承包使用面积达6．2亿亩。从而，进一步强化了农牧民生产者的主体地位，调动了牧民建设草原的积极性。据统计，以草原畜牧业著称的锡林郭勒盟现已把打草场、种植草场和放牧场全部承包到户，划分到户的草牧场面积达2．3亿亩；有111个乡、570个村落实了草牧场所有权和使用权，分别占核准基数的100%和98%。对收取的草场使用费实行专户存储、专项管理、专款使用，总额的95%作为“育草基金”，留在村一级用于草原建设，进一步激发了广大牧民建设和保护草原的积极性。[3]

生活方式编辑

蒙古包：适于游牧生活，便于拆卸；

马：便于草原上的行走与放牧；

蒙古袍、蒙古靴：适于骑马；

那达慕大会：蒙古族最盛大的节日。

可以看出内蒙古牧民的住、行、衣、

草原盛会

草原盛会

食都在适应当地自然环境，我们可以明白一个道理：只有去适应自然才能不断发展。牧民合理利用草场，进行轮流放牧，合理利用牧草资源。另外，他们还进行了畜牧产品的深加工，鄂尔多斯品牌的服装闻名全球。牧民们的生活也越来越好。内蒙古草原相当辽阔，总面积约占全国国土的1/10。它由六大草原组成，自东向西顺次是：世界上著名的呼伦贝尔草原、科尔沁草原、植被保护最好的锡林郭勒草原、宽广的乌兰察布草原以及鄂尔多斯半荒漠草原和阿拉善盟的荒漠草原。

民族服饰编辑

蒙古袍是蒙古族人民为适应牧业生产和自然环境而创制的一种古老的传统服

装。衣领、衣襟、袖口，皆有彩色的镶边。衣扣多用绦子绣制或缀以特制的黄铜琉璃扣子。从右方开襟，左方多不开叉。男式长袍一般用深蓝色、海蓝色或天蓝色的衣料制作；女式长袍多用红色、绿色或黄色的绸缎自制成。蒙古袍按季节分为单袍、夹袍、棉袍和皮袍。年轻的牧人穿上长袍和马靴，紧扎腰带，显得魁梧、剽悍；姑娘穿上蒙古袍，腰间系红或绿绸带，能衬托出苗条身躯和青春之美。

蒙古靴是蒙古民族服装的配套部件之一。分布靴、皮靴和毡靴三种，根据季节选用。布靴用高级布料或大绒制作，靴头和靴筒上往往以金丝线绣花。图案新颖艳丽，具有浓厚的民族特色。皮靴通常用牛皮制作，分旧式和新式两种；毡靴用羊毛模压而成。蒙古靴是蒙古族人民在长期的劳动生产和日常生活中创造出来的，非常适应自然环境。骑马时能护踝壮胆，勾踏马蹬；行路时能防沙防害，减少阻力，又能防寒防蛇。

蒙古礼帽一般用精致呢料制作，是一种椭圆形的、四周有一圈宽边檐的帽子，多为黑色、棕色或灰色。帽筒前高后低。帽顶中央稍凹陷，帽筒与帽檐相接处，缀以花纹镶边。穿蒙古袍或西服，佩带礼帽，显得文雅美观。

蒙古坎肩是蒙古民族服装的配套服饰之一，是蒙古长袍的一种外套。蒙古坎肩始于元代。蒙古妇女穿坎肩，一般不扎腰带。坎肩无领无袖，前面无衽，后身较长，正胸横列两排纽扣或缀以带子，四周镶边，对襟上绣花。

蒙古罟罟冠是流行于元代蒙古族已婚女子的头饰。在《蒙古秘史》中蒙古语称孛

黑塔，汉文史籍称固姑冠、故姑冠或罟罟冠，是一种具有浓厚民族色彩的艳丽的首饰。这种高冠，一般采用桦树皮围合缝制，成长筒形，冠高约1尺，顶部为四边形，上面包裹着五颜六色的绸缎、缀有各种宝石、琥珀、串珠、玉片及孔雀羽毛、野鸡尾毛等装饰物，制作精美，绚丽多姿。进入近代以后，蒙古妇女的头饰也有所演变和发展，内蒙古东部和西部，甚至各盟、各旗县的头饰都各有自己的特色。

地方特产编辑

风干牛肉、干奶酪、马奶酒、麦饭石、刀沙果、干炒米、奶片、奶茶、酥油茶、羊奶酒、蒙古袍、皮画、

蒙古皮画

蒙古皮画

画草编、银器、蓝莓。

风干牛肉

风干牛肉

奶茶：掺和着牛奶或羊奶的茶，是蒙古族同胞敬客最重要的饮料。

蒙古奶茶

蒙古奶茶

奶豆腐：用牛奶制成的凝固食物，盛在盘子里做点心，并不是豆腐。

亚麻籽油：内蒙古草原康神是亚麻油主产区。

奶豆腐

奶豆腐

手抓羊肉：蒙古族同胞习惯把羊肉切成大块，煮熟了吃。吃的时候用刀

手把肉

手把肉

割，用手抓，叫“手抓羊肉”。

奶酒：一般以马、牛、羊、骆驼的鲜奶为原料酿制而成，尤以马奶酒居多。传统的酿制方法主要采用撞击发酵法。

内蒙古地大物博，物产丰盈。全区境内生长着经济价值较高的野生植物600多种，其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料；榛子、山杏、文冠果、红豆等是良好的油料植物和制酒野果；柞树的橡子、沙枣等50多种植物含有丰富的淀粉，可以加工成面粉、粉条、糖稀、糖

内蒙古草原

内蒙古草原(2张)

色等。

酿酒

酿酒

内蒙古还是中国中草药生产基地之一。现已发现药用植物500多种，有誉称为中国“国老”的甘草、补气药材之最黄芪、中国地精——肉苁蓉，还有赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草等药材几十种。鸟兽类有雁鸭类和雉鸡类；紫貂、马鹿和驼鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被誉为大兴安岭佳肴中的三大珍品。

内蒙古又是牛、羊、驼、马之乡，盛产驼峰

、驼掌、牛鞭、牛黄、马宝之地。还有黄河美鲤、河套蜜瓜、中华麦饭石、珍稀名贵的巴林彩石等，都是内蒙古特产。[1]

卫青霍去病缴获了匈奴多少战马牛羊他们懂兵法吗

大汉名将，首推卫青霍去病。其实不仅仅是在汉朝，纵观二十四史，也很少有哪位名将建立了卫青霍去病那样的功勋。就连曹操那个眼高于顶的黄须儿曹彰，也发誓要把学习卫青霍去病进行到底。

司马迁先生是贵族出身，所以只瞧得起同为贵族出身的常败将军李广，而看不起几乎等于草根出身的卫青霍去病。于是司马迁在《史记》中竭尽全力对卫青霍去病进行了抹黑，甚至在《佞幸列传》中也不晚捎带卫霍一笔，以至于有人认为卫青霍去病就是不学无术的裙带之臣。

其实司马迁是给卫青霍去病写了正传的，只不过这正传要排在《李将军列传》和《匈奴列传》之后，不细看还真不容易找到。至于卫青霍去病能否缴获匈奴上千万战马牛羊，呼伦贝尔人应该知道答案：一千万是保底，上不封顶。

司马迁的选择性失明：攻击一点，不计其余

司马迁在指责卫青霍去病北征匈奴劳民伤财后，还对这二人的能力进行了质疑：卫青“以和柔自媚于上，然天下未有称也。”

至于霍去病，在司马迁笔下则成了不学习兵法、不爱惜士卒的反面教材：“其从军，天子为遣太官赍数十乘，既还，重车余弃粱肉，而士有饥者。其在塞外，卒乏粮，或不能自振，而骠骑尚穿域蹋鞠。事多此类。”

按照司马迁的说法，骠骑将军霍去病手下的将士都饿得爬不起来了，但居然还能犁庭扫穴，把匈奴大本营的物资打包带走，打了胜仗的霍去病将士赶着大批牛羊还能挨饿，是匈奴窝囊不禁打，还是汉军糊涂不会烤肉？

匈奴不窝囊，汉军也不糊涂，而是司马迁攻击一点不计其余，这一点倒是跟后世许多文人比较相似的。

司马迁指责卫青霍去病打空了汉朝国库，这其实是一种选择性失明：打了胜仗既能开疆拓土，又能缴获大批牛羊，是只赚不赔的买卖，真正打亏本仗的，恰恰是司马迁的“世交”李广和李陵，全军覆没的结果，是汉朝要支出大笔抚恤金。

现在想来，汉武帝还是太仁慈，他就应该让司马迁像博士狄山一样去边关守烽燧——狄山被匈奴取走了吃饭的家伙，再也不能高唱和亲论调了。

卫霍战术与《孙子兵法》：智将务食于敌，军食可足也

话题回到文章开头，来看一看卫青霍去病是不是不学无术的裙带之臣。这一点，咱们还是搬出《孙子兵法》来逐一考核卫青霍去病的战况，这一考核，我们就会得出一个结论：卫青霍去病的战略战术水平，未必在孙武吴起之下，他们不但深得《孙子兵法》精髓，而且把“以战养战”发挥到了极致——没有吃没有穿，自有那匈奴给我们送上前！

孙子曰：凡用兵之法，驰车千驷，革车千乘，带甲十万，千里餽粮，则内外之费，宾客之用，胶漆之材，车甲之奉，日费千金，然后十万之师举矣。

打仗就是打后勤，这一点是个人都知道，所以汉武帝刘彻即位之初，也是十年生聚十年教训，没有贸然跟匈奴开战。

匈奴的贪欲，是永无餍足的，他们既要汉朝的百姓（掳去当奴隶）和粮食财帛，还要大汉的疆土，兵锋直指长安，要是按照文官们的想法，把都城南迁以避匈奴骚扰了。

汉有西东，而没有像宋朝那样分为南北，就是因为汉武帝对内顶住了文官集团的逃跑叫嚣，对外派卫青霍去病迎头痛击，不但拓展了疆土，还打得匈奴“漠南无王庭”，为汉朝北部的经济发展营造了和平环境。

卫青霍去病作为汉武帝近臣，既不想“日费千金”，也不想让大后方“千里馈粮”，所以他们采取的都是速战速决的战术，或者分进合击，或者直捣龙城，就是为了毕其功于一役。

我们翻烂了《史记》和《后汉书》，都找不到汉朝从各地征调粮食以供给卫青霍去病的记载，倒是汉武帝对卫青霍去病的褒奖诏书和司马迁的笔下中有这样的词句：“车骑将军青略河南地，至于陇西，捕首虏数千，畜数十万，走白羊、楼烦王，遂以河南地为朔方郡……西定河南地，执讯获丑，驱马牛羊百有余万，全甲兵而还。”

“（卫青）至赵信城，得匈奴积粟食军。军留一日而还，悉烧其城余粟以归。”

“骠骑将军去病……封狼居胥山，禅于姑衍，登临翰海。取食于敌，逴行殊远而粮不绝。”

虽然没有记载表明卫青和霍去病精通孙子兵法，但是他们对战争的理解，丝毫不在孙武之下，他们尽可能地给汉武帝减少麻烦，给大汉百姓减轻负担，可谓他们对《孙子兵法》的实战应用，已经到了炉火纯青的程度。

而且也让司马迁自己打了自己的脸：他指责霍去病部下饿得半死而霍去病不管不顾，同时又酸溜溜地说：“骠骑所将常选，然亦敢深入，常与壮骑先其大军，军亦有天幸，未尝困绝也。”

霍去病打赢了是“天幸”，那李广李陵祖孙二人三次全军覆没，岂不是遭了“天谴”？

前一段时间，有人质疑卫青霍去病的战果被司马迁夸大了，这当然是无稽之谈——司马迁夸大战损倒是有可能，夸大战果，那得等太阳从西边出来。

夏虫不可语冰：匈奴有没有数以千万计的牛马让卫霍抢？

在百十年前，呼伦贝尔大草原遍地牛马（羊并不很多，因为当时还没有羊绒产业，羊肉也不如牛肉好吃），甚至连牧场主也不知道自己有多少牛马，他们做买卖都是按“沟”计算：“从这条河沟到那条河沟，这些牛马你给出个价！”

综合《史记》《汉书》《后汉书》记载，匈奴疆域，可能要十倍于呼伦贝尔大草原，这一点我们看看“匈奴十王”的领地，就会有一个大致的估计：

（1、2）浑邪王与休屠王，在甘肃河西走廊，他们的领地被卫青霍去病拿下，汉武帝设立了武威、张掖、酒泉、敦煌四郡；（3、4）犁污王和温偶駼王在河西走廊以北，包括甘肃永昌、内蒙古居延海；（5）姑夕王在内蒙古通辽、赤峰、锡林郭勒；（6）左犁污王在托克托以北，呼和浩特、包头、乌兰察布，都曾是左犁污王的牧马之地；（7）日逐王在新疆焉耆、库尔勒一带；（8）东蒲类王在准噶尔盆地西南部；（9）南犁污王在准噶尔盆地东部；（10）於靬王在贝加尔湖，也就是苏武牧羊的北海。

其实匈奴的领地，不仅仅限于这十王，因为有些匈奴王的领地不在今天境内，就不一一例举了，据林干先生所著《匈奴史》记载，除了大单于，有领地的匈奴王至少有十六个。即使仅算“匈奴十王”的领地，不算单于大本营，整个匈奴的牧马之地，也不是呼伦贝尔大草原能比得了的。

现在好像马肉也很受欢迎了，仅仅是二连浩特口岸，每年就进口两万多吨马肉。看地图我们就知道，马肉的来源地原本就是“匈奴故地”。

成吉思汗崛起于呼伦贝尔大草原，他麾下铁骑的军粮，就是牛肉干和马奶。成吉思汗的勇士出征，每人最少有两匹战马，至于“肉马”，那是不被计算在内的。牛跑得太慢，他们也不屑带走，都是直接杀掉做肉干。

连司马迁也承认，匈奴“其畜之所多则马、牛、羊”，汉高祖被匈奴困于白登，就是因为匈奴有“控弦之士三十于万”，在骑兵兵力上占有优势。

三十万战士至少有六十万匹训练有素的战马，普通驭马、肉马应该十倍于这个数字，所以史料中常说匈奴“马畜弥山”——以畜牧业为主的大漠部族有多少马匹，不是江南水乡之人所能想象得到的。

卫青霍去病连牛带马缴获千八百万，那是再正常不过了——这舅甥二人都有一个好习惯，那就是打赢了就把牛羊统统赶走，吃不了的粮食就烧掉，从而消耗了匈奴的战争潜力。

匈奴的悲哀：漠北无王庭，不敢南下牧马

失我祁连山，使我六畜无藩息；失我焉支山，使我妇女无颜色。

这是匈奴被卫霍征剿之后的悲歌，要是翻译过来，应该是这样的：卫青霍去病这两个凶神呀，抢走了我们的天山和胭脂山（焉支山盛产胭脂草），我们既不能放牧也不能化妆美颜了，这日子没法儿过了！

匈奴的日子难过，其实是自找的，他们整天想着南下牧马，大肆掳掠汉朝人口和资源，这有了汉世宗孝武皇帝刘彻的雷霆之怒和卫青霍去病的犁庭扫穴。

卫青霍去病打得漠南无王庭，他们的后世名将又打得漠北无王庭，匈奴不敢南下牧马，只好迁移到欧洲去欺负别人，匈奴残兵居然能导致盛极一时的罗马帝国崩溃——通过甲强于乙、乙强于丙，则甲必然强于丙的简单推理，我们就知道所谓的罗马军团，根本就不是大汉威武之师的对手。

“明犯强汉者，虽远必诛。”汉军的赫赫威名，起始于卫青霍去病，这一点不是司马迁在《史记》中搞点文字游戏就能抹杀的。

本文要解答两个问题：其一、卫青霍去病算不算军事家、懂不懂兵法；其二、匈奴有没有数以千万计的马牛羊，能不能让卫霍北征只赚不赔。

这两个问题，原本不需要长篇大论地解答，但是由于地域的差别和时间的流逝，再加上一些人的误导，卫霍的功绩正在一片质疑声中被蚕食抹杀，这就有必要进行一番考证和阐明了。

都说古时战马喂食不能光吃草，得加料。那么问题来了，古时塞外草原上的游牧民族给战马吃啥？

这先得从马的消化结构说起，马不具备牛羊等反刍动物的倒嚼功能，对草的利用率低，远不如牛羊。所以马在一天中的大部分时间都在进食。

但作为战马就不行行了，其实任何使用马的时候都得补充粮食。光靠草那是绝对不够的。

在平时，游牧民族在放牧的时候，今天骑这匹马出去放牧，此后五六天内绝对不会再骑这匹马去放牧。而是让这匹马来休养生息。如果骑同一匹马几天，不补充饲料，这匹马就会废了。

如果作战，草原上的战争一般也发生在秋后，这个时候，马秋天吃了草籽，这也相当于粮食，有秋膘一说，这个时候的马最具有战斗力。

在战时，他们不会骑一匹马出发，一般都俩仨匹马，轮流着骑，不至于让一匹马负重太多。而且会用珍藏的粮食补料，实在没辙，也会把肉剁碎掺在草料里喂马。

如果是对农业民族用兵，也一般在秋后，除了上面说的因为这个时候马最具有战斗力。此外秋天的时候，农业民族的农作物从北向南在逐渐成熟，这能为南下的战马提供最好的饲料。所以汉字愁就是秋天的心。粮食熟了，敌人来的概率也在增加。

OK，关于塞外草原养牛马羊和都说古时战马喂食不能光吃草，得加料。那么问题来了，古时塞外草原上的游牧民族给战马吃啥？的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。