葫芦岛玉皇牛肉板面地址 葫芦岛有哪些大型市场
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葫芦岛有什么好吃的?
葫芦岛这个萌出新高度的名字,原来是辽宁省的一个城市,因为濒临辽东湾,所以海产品特别新鲜,特别值得一吃。
于是便有兴城古城宴这样的海鲜特色菜。
兴城古城宴选用当地上等的海鲜,采用蒸煮焖炖扒炸溜氽等技法烹制而成,有“碧海岛参”“菊花鲜蛏”等22道特色菜,色香味俱佳。
这个古城宴还用上了巧夺天工的雕刻技术,将古城,菊花女,三礁揽胜等景观活灵活现的呈现在席面上。
在辽西火锅中,有两种吃法,一种是涮锅,边涮食材边蘸调料食用,另一种是清汤锅,将各种主辅料一起放入火锅之中,加上鸡汤、肉汤,用炭烧开,随吃随添,而这个火锅总,经常还撒虾米在上面。
除了海鲜外,东北著名小吃在这里占据一席之地。
比如白肉血肠,它与满族世代用猪祭世还原的民俗是不可分的。祭世当日,主人将新宰好的猪,放入锅中煮至软嫩后切成薄薄的五花三层的肉片,配上新血灌的鲜血肠,食用时,将白肉、血肠蘸上蒜泥、韭菜花、辣椒酱等调料,入口肥而不腻,浓厚醇嫩。
另外还有绥中水豆腐,一块清石大磨盘,一个带着眼罩的灰色毛驴,“绥中毛驴拉小豆腐”也便是由此得名。
豆腐颜色嫩白,入口时,黄豆被碾磨出的香气充斥在口腔中,细腻,顺滑,令人回味无穷。
已有300多年的历史的红螺岘干豆腐,这可是大有来头,被列入葫芦岛市的非物质文化遗产,还建立博物馆加以保护。
红螺岘是坐落在葫芦岛东的山脚下,所谓好山出好水,成就了红螺岘干豆腐。“干、薄、细、香”是虹螺岘干豆腐的四大特点。
虹螺岘干豆腐最突出的是“薄”,到底有多薄?据传说,虹螺岘人都有放一张干豆腐在报纸上读报的习惯。
商贩叫卖时,要把干豆腐抖着卖,还要甩得“啪啪啪”直响,谁家的声音大而皮不破,就说明谁家的干豆腐质量好,韧性足,手艺精。
卖干豆腐的通常是世代做干豆腐的本地村民,至今仍用坚持用自家井水和手工石磨制作,并且只卖当日最新鲜的。豆制品非常容易变质,有些干豆腐每层间撒着粗粒海盐,以防止粘连,并易于保存。
干豆腐的吃法非常丰富,生吃,炒,炖……各有各的滋味。干豆腐卷大葱和炒尖椒最出名。
葫芦岛有哪些大型市场
1、连山区农贸市场,有早市(老区连山大街区医院附近)
2、葫芦岛玉皇商城(小商品、服装、装饰材料、五金、花卉等综合商城,新区客运站对面)
3、光明花鸟市场(老区光明小区)
4、二台子家具、蔬菜批发市场(连山区二台子)
5、较大的农副产品早市—华龙市场早市(新区葫芦岛民政局附近)
6、滨河小区早市、农贸市场(老区滨河小区)
7、新华市场(老区邮政大厦对面)
8、星期五的二手车市场(葫芦岛二台子出城立交桥到高速公路东出口之间)
别的想不起来了。
葫芦岛有哪些大商场和超市
葫芦岛的连山区和龙港区,现有的商场和超市,也就是在龙港区的玉皇商城,龙湾大街上的大润发,飞天广场的百大电器。
在连山区中央大街有百货大楼,百货批发店,大江名店,宏运大楼,兴城市有兴隆大家庭百货大楼,望海寺的渤船超市,绥中的百货大楼。
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