牛肉红烧萝卜的做法?牛肉是否可以和罗卜黄瓜四季豆一起红烧

牛肉红烧萝卜的做法?牛肉是否可以和罗卜黄瓜四季豆一起红烧

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白萝卜红烧牛肉有点苦怎么办

白萝卜红烧牛肉有点苦怎么办

白萝卜炖红烧牛肉的时候不能先放白萝卜。白萝卜要清洗干紧后,把根部多切点扔掉,因为白萝卜根部有点苦。

选上好的牛肉红烧,放各种调味品小火慢慢炖等差不多炖了有一个小时的时候,再放入白萝卜进去,继续炖上半个多小时,快好的时候再放盐,这样炖出来的白萝卜炖牛肉一定很好吃不会有苦味的

牛肉是否可以和罗卜黄瓜四季豆一起红烧

牛肉是否可以和罗卜黄瓜四季豆一起红烧

可以一起熟。主料:牛肉200克、四季豆300

辅料:姜适量、洋葱适量

配料:盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、糖适量、食用油适量

做法:

1.牛肉切丝后加盐生抽胡椒粉料酒抓均匀腌上。

2.四季豆去筋切成长段。

3.起锅烧水,把四季豆焯水。

4.炒锅预热后倒油,炒香姜的洋葱碎。

5.倒入焯过水的豆角煸炒

6.至表皮变皱后出锅。

7.利用锅中的底油将肉丝滑散。全部变色后倒入四季豆,加盐生抽和一点糖调味出锅即可。

川味红烧牛腩最正宗的做法王刚

川味红烧牛腩最正宗的做法王刚

1、用料:牛腩500克、紫圆葱300克、土豆300克、耗油20克、植物油适量、胡椒粉1克、米醋5克、老抽10克、生抽10克、料酒10克、麦芽糖20克、姜片4片、八角1个、桂皮1小块、红辣椒1个。

2、牛肉洗干净切2厘米见方的块。

3、锅中加冷水和牛肉煮开去血沫子,煮开捞出牛肉,用温水把牛肉冲洗干净

4、洗干净的牛肉控水备用,土豆去皮切2-3厘米大的块,圆葱切丝,红辣椒切块备用

5、锅中放油烧热,加入姜片,放入圆葱,炒出香味,依次加入料酒,老抽,生抽,醋,耗油,胡椒粉,八角和桂皮,翻炒均匀,倒入牛肉翻炒均匀。

6、加入20克麦芽糖,然后加入沫过牛肉的温水,大火煮开,大火煮开10分钟。加入准备好的土豆块,大火煮开5分钟,改小火焖煮40分钟,然后大火收汁即可

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉红烧萝卜的做法和牛肉是否可以和罗卜黄瓜四季豆一起红烧问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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