九个月宝宝吃的牛肉丸做法(宝宝牛肉丸怎么做)
大家好,今天小编来为大家解答九个月宝宝吃的牛肉丸做法这个问题,宝宝牛肉丸怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
小宝宝吃的牛肉丸怎么做
重庆香菜牛丸怎么做
需要准备黑胡椒粉,精油,小苏打,鸡精,淀粉,盐,鸡蛋,香菜,牛肉,牛肉可以剁得细一些,然后再准备一个大的容器,把肉馅放进去,添加一些清油,鸡蛋,鸡精,胡椒粉,苏打水搅拌均匀,可以顺时针多搅拌,一直到入味,然后再打出泥的感觉,加一些葱花以及香菜搅拌均匀,把肉馅抓在手心当中,从虎口地方挤出大小均匀的丸子就可以了,然后就可以搭配火锅一起吃。
香菜和牛肉可以一起吃吗
香菜和牛肉是可以搭配在一起吃的,这两种食材并不是相克的食物,所以搭配在一起吃不会出现不舒服的症状。
香菜牛丸怎么吃
香菜牛丸可以放到火锅里面来吃,准备一些沙拉油,香菜以及牛丸,姜,香菜清洗干净以后切碎,然后再把牛肉酱放进去混合搅拌均匀。准备一个碟子,上面抹一些沙拉油,然后再把肉丸做出来,放到碟子上面,放到蒸笼里面,用大火蒸6分钟左右,一直到熟就可以了。
吃香菜的好处
香菜里面含有铁元素,钙质,膳食纤维,维生素b2,胡萝卜素,维生素c,挥发油,蛋白质,它的香味比较特殊,可以起到提味去腥作用,香菜里面还含有膳食纤维以及维生素,能够让食欲的增加,还可以达到帮助食物消化,增强食欲,健胃效果。
香菜里面的铁元素含量也是非常丰富的,和西红柿比起来要高出很多,能够补充身体体力,预防缺铁性贫血问题出现,香菜含有非常丰富的维生素c,能够起到抗菌消炎以及增强身体免疫力效果,对于呼吸道感染,能够起到预防治疗作用。
香菜里面还含有维生素b2,和牛奶里面的含量是差不多的,可以缓解人体,因为缺少维生素b2而出现的眼结膜炎,口角炎等症状。
吃一些香菜可以达到健脾开胃作用,它的香味独特,进入身体以后就可以让肠胃蠕动的速度变快,让消化功能变得更好,还可以提高食欲,吃香菜能达到驱寒发汗效果,让血液循环的速度降低,缓解脾虚胃寒症状,对于鼻塞,胃寒,风寒,感冒等症状有着很好的治疗效果。
适当的吃一些香菜能够排除毒素,保护肾脏,把血液里面的有害物质及时排出,让肾脏里面的铅排出,而且利尿的效果也相当不错。
吃一些香菜能达到润肠通便效果,因为里面的膳食纤维含量很高,能够吸收水分,让胃内膨胀,让食物的湿度增强,肠蠕动刺激食物残渣就能更快排出,对于有便秘问题的人来说就非常适合。
吃香菜还能达到保肝明目效果,因为香菜里面的维生素a非常丰富,能够让视网膜以及肝脏的组成部分变得更加不错,可以让红细胞的合成得到促进,肝细胞衰老得到改善,保护眼睛以及肝脏。
宝宝牛肉丸怎么做
食材用料:
牛肉[图]牛肉500克相克食物
鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物
花椒[图]花椒适量
姜[图]姜适量相克食物
生抽30克
盐10克
胡椒粉[图]胡椒粉适量
鸡精适量
淀粉[图]淀粉30克
香油[图]香油30克
菜谱做法:
牛肉丸的做法图解11.牛肉让卖家搅成细腻肉馅!
牛肉丸的做法图解22.放入盐,胡椒粉,生抽,鸡蛋,鸡精顺一个方向搅拌!
牛肉丸的做法图解33.花椒,生姜放入水里熬开,只要水!
牛肉丸的做法图解44.一点点加入肉馅里,一直搅拌肉馅上劲成团就不要加了,放入淀粉,香油搅拌均匀就可以了!
牛肉丸的做法图解55.用手的虎口挤成团,或者用勺团圆!
牛肉丸的做法图解66.全部团完再下水,免得做起来比较手忙脚乱!
牛肉丸的做法图解77.水半开状态放入肉丸煮十多分钟捞出过凉水,那样更劲道!
牛肉丸的做法图解88.牛肉丸就做好了!
如何做宝宝吃的牛肉丸
宝宝到了吃辅食的年龄,很多家长就会给宝宝准备各种有营养的食物,但由于宝宝比较小,并不是所有的食物都能作为宝宝的辅食,如果食用不当,很容易给宝宝的健康造成影响。但是为了均衡宝宝的营养,除了吃蔬果,也要吃些肉类食物,那么肉丸子就是不错的选择,肉又嫩又滑又碎,吃起来容易消化。那么适合宝宝吃的肉丸子怎么做呢?
宝宝吃的小肉丸怎么做:猪肉丸子汤
材料:肥瘦猪肉、水发木耳、黄瓜、番茄、香油、盐、味精、大葱、姜、豌豆淀粉
做法:1、将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。2、黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片。3、把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、葱末烧开。4、盛入汤碗内,淋上香油即成。小贴士:丸子可以补充宝宝需要的蛋白质,做成丸子汤食用利于营养的吸收,适合1岁以上宝宝食用。
宝宝吃的小肉丸怎么做:茄汁小肉圆
材料:猪肉馅、西红柿、姜、葱、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、淀粉、蕃茄酱
做法:1、葱姜切末;蕃茄洗净后放入开水锅,烫至外皮开裂,取出撕去外皮切成小粒备用。2、在肉馅中加入葱姜末,盐,鸡精,料酒,香油,胡椒粉,蛋清,淀粉充分拌匀,再分次加入清水,搅打至上劲。3、然后做成若干个小肉圆,下入开水锅中,煮至肉圆浮起即可捞出。4、锅内倒入少许油,烧热后放入西红柿丁,翻炒几下,再加入适量蕃茄酱继续煸炒,这时加入适量白开水,稍煮一会后放入肉圆,加盐调味,水开后转小火再炖10-20分钟即可盛出。小贴士:番茄和丸子的搭配,美味又营养,适合一岁半以上宝宝食用。
宝宝吃的小肉丸怎么做:芋香肉丸
材料:芋头、猪绞肉、蛋、地瓜粉、酱油、米酒、青葱
做法:1、芋头连皮蒸熟之后,去皮切成小丁备用。(放凉再切丁会比较好切,不会散掉)2、猪绞肉加蛋半颗、地瓜粉、酱油、米酒搅拌至有黏性再放青葱末拌匀。3、手抹少油抓适量馅料揉圆,沾裹芋头丁,用手轻轻微压紧。4、把做好的芋头丸子,一一摆至盘子,再度蒸熟丸子。小贴士:芋头含碳水化合物丰富,和蛋白质丰富的猪肉搭配,营养又美味,适合2岁以上宝宝食用。
宝宝吃的小肉丸怎么做:山药肉丸子
材料:绞肉、山药泥、红萝卜、蛋白、盐、酒、酱油、姜末
做法:1、山药切块煮熟压成泥,绞肉加入蛋白及所有调味料,摔打出筋后将山药泥拌入和成团。2、红萝卜切薄片排入蒸盘,并将肉泥挤成丸状排放入锅中蒸10-15分钟。3、美味的山药肉丸子完成。小贴士:山药的营养价值很高,口感细腻,做成肉丸,十分美味,适合2岁半以上宝宝食用。
宝宝吃的小肉丸怎么做:玉米蔬菜肉丸
材料:瘦猪肉、香甜玉米粒、胡萝卜、碗豆20克、姜蓉、盐、生抽、玉米淀粉、芝麻香油做法:1、将生姜磨成蓉,胡萝卜切成2mm大小的方块,甜玉米剖成粒备用,猪肉切成小块,用搅拌机搅成泥状。2、将猪绞肉放入盐,生抽用筷子顺时间方向搅拌,加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状。3、加入碗豆,胡萝卜粒,玉米粒,用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中,加入芝麻香油拌匀。4、用手将绞肉拌挤成肉丸,摆放在盘子上,蒸锅上烧开水,摆上肉丸,加上锅盖用旺火蒸20分钟即可。小贴士:玉米和蔬菜的搭配,使得肉丸没有那么油腻,有助于宝宝消化,适合3岁以上宝宝食用。
宝宝吃的小肉丸怎么做:鸡蛋蒸肉丸
材料:鸡蛋、猪肉馅、香菇末、胡萝卜末、精盐、蚝油、绍酒、水淀粉、色拉油1、清汤
做法:1、将鸡蛋洗净,再将鸡蛋煮熟,一切为二,蛋黄取出,备用。2、肉馅加入调料,制成丸子,酿入鸡蛋内,入蒸锅蒸3分钟取出。3、锅内入1大匙油烧热,加香菇末、胡萝卜末、精盐、清汤烧开,用水淀粉勾芡,淋在肉丸上即成。小贴士:用蒸煮的方式做肉丸,比油炸的健康,鸡蛋营养丰富,适合3岁半以上宝宝食用。
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