吃水煮牛肉土豆 水煮牛肉需要什么配菜
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吃水煮牛肉土豆，水煮牛肉需要什么配菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
水煮牛肉需要什么配菜
配菜其实不是很讲究的，什么都可以，都主要以针叶菜为主，最常配的就是黄豆芽，莴笋尖，蒜苗，芹菜，鸭血，粉丝，香菇，蘑菇，午餐肉，油麦菜，藕片，生菜，千叶豆腐。土豆，金针菇，白菜，宽粉，胡萝卜，青菜，毛肚，娃娃菜，最主要的是自己喜欢什么配菜就放什么配菜。
白水煮牛肉怎么做好吃又嫩
1、食材：牛肉粒300克、洋葱100克、姜1小块、蒜3瓣、辣椒面1勺、胡椒粉1克、白糖6克、盐适量、鸡精1克、食用油100毫升。
2、准备食材：牛肉粒、洋葱、姜、蒜。
3、洋葱对剖取半个洗净切成2厘米左右见方的丁。
4、姜、蒜去皮切成片。
5、锅中放入食用油，倒入洋葱翻炒1分钟左右至洋葱里面的白色转透明色就熟了，打散少许盐调味，盛出备用。锅中留油。
6、倒入姜、蒜炒香。
7、倒入牛肉粒，用锅铲推入油中，平摊开，中火煎2分钟左右，撒入辣椒面，2秒钟后关火。
8、煎的过程中不要翻动，类似煎牛扒。
9、撒入黑胡椒、白糖、盐、鸡精，调味。
10、最后倒入洋葱翻匀即可。
水煮牛肉有寓意菜名
水煮牛肉（寓意牛气冲天）
中国吃牛肉有着悠久的历史，是大家都特别爱吃的一种肉类，过年的时候家家户户都会准备些牛肉，水煮的，卤牛肉，牛肉炖土豆等！，牛肉寓意牛气冲天，所以年夜饭上牛肉不仅美味，而且也可以做下酒菜！
好了，关于吃水煮牛肉土豆和水煮牛肉需要什么配菜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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