牛水煮麻辣水煮牛肉宁波(宁波哪里买牛肉最便宜)-菲力牛肉网

牛水煮麻辣水煮牛肉宁波(宁波哪里买牛肉最便宜)

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宁波烧竹笋的正宗做法

食材清单：

五花肉200g、新鲜竹笋1根、盐、食用油、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、味精、青椒可以不放哈、白糖

做法步骤：

步骤1

提前把新鲜笋子剥了之后切片氽水，之后用冷水侵泡几个小时，中途换一两次水。姜蒜切末。五花肉煮到7成熟，晾凉之后放入冰箱冷冻二十分钟左右拿出来切薄片。

步骤2

锅里放一小勺食用油，待油5.6成热后倒入五花肉煸炒出油脂，然后铲到盘里备用。随后把姜蒜末、花椒粒、一勺郫县豆瓣酱放入锅里煸炒出香味，再次倒入五花肉、笋片，翻炒均匀。我还切了两个青椒进去。

步骤3

最后放入一小勺生抽、一小撮白糖提味。放少许盐、味精起锅。

宁波正宗羊肉做法

食材：羊肉片200g、大葱1根、生抽20g、料酒1g、玉米淀粉6g、蛋清15g、盐1g、糖4g、干辣椒3个、姜5g

方法/步骤：

1.牛肉切片放生抽、盐、料酒、蛋清和玉米淀粉混合抓匀，腌制一刻钟，葱切段，姜切丝备用

2.将生抽、糖、玉米淀粉和水混合调成酱汁

3.锅中倒入比平常炒菜多一倍的食用油，油热后放姜丝和干辣椒爆香

4.放羊肉进去，快速翻炒

5.羊肉快速炒熟后放入葱段，再倒入调好的酱汁，翻炒均匀后即可出锅

6.美味进补的葱爆羊肉就做好啦！

宁波哪里买牛肉最便宜

宁波买牛肉到浙江市宁波市溪口去买便宜，因为那里是农民自己养殖的，肉质鲜美，味道很好，真正的黄牛肉。去买的人很多。还有在浙江省奉化区奉中菜场也很便宜。大润发超市有时候也有搞活动。

三江超市的牛肉也不错的。

永辉超市的牛肉也不错的。多逛逛街吧。

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