牛肉煎包供应商(上海牛肉包前十名)-菲力牛肉网

牛肉煎包供应商(上海牛肉包前十名)

其实牛肉煎包供应商的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解上海牛肉包前十名，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉煎包供应商的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

安庆牛肉煎包做法

首先把50g的面粉倒入碗中，再放入适量的糖，发酵粉，酵母粉放入5g左右糖放两勺，在放进盆中放点水统一揉揉个两分钟左右把它放入锅中发酵过一个小时再把这个面饼拿出来，在把牛肉葱姜蒜打成肉泥，把面饼揉成皮状、把牛肉放入面饼中包成小笼包的样子再放入锅中放点那个水再放点盐再放在锅中焖然后就可以吃了

上海牛肉包前十名

牛肉煎包是一种常见的面食，主要亮点实在里面的肉馅内，一般多汁风味独特。在上海还多商家都有卖牛肉煎包，形形色色，当然要从中脱颖而出也是比较难的，现在根据一下排名，有大概这么十家。

1、香酥牛肉煎包.淮南牛肉汤

2、瞪眼牛煎包.大锅牛肉汤

3、胡家双锅贴

4、上海一心斋

5、常德路清真美食街

6、波记煎包铺

7、上海为民商行清真饭店

8、洪长兴

9、杨同兴

10、老盛兴汤包馆

前面几家吃过还是不错的，不过清真的想来应该味道也很正宗。

牛肉煎包的怎么拌馅的

食材明细

小麦面粉500克

牛肉末250克

牛心菜半棵

油少许

黄酒少许

盐少许

水适量

酵母5克

油咖喱少许

咖喱口味

煎工艺

数小时耗时

普通难度

牛肉煎包的做法步骤

所有食材

牛心菜洗净剁碎，与牛肉末一起放入锅中，放黄酒、盐、老抽、油咖喱搅拌备用

面粉放酵母和水揉成光滑的面团发酵

发酵至2到2.5倍

排空气，分10小团醒10分钟

取一面团压扁，放上牛肉馅

收口揉成圆团醒15分钟

不沾盘放少许油加热，放入醒好的煎包煎2分钟

在放适量的清水加盖煮开，煮至3到4分钟

每个煎包翻一下身继续煮至水干

水干后用小火再煎4到5分钟，煎至两面金黄出锅

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉煎包供应商和上海牛肉包前十名问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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