牛肉怎么做好吃还可以储存，煮好的大块牛肉如何存放不干
大家好，如果您还对牛肉怎么做好吃还可以储存不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉怎么做好吃还可以储存的知识，包括煮好的大块牛肉如何存放不干的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
煮好的大块牛肉如何存放不干
煮好的大块牛肉要想存放不干，可把它放入塑料袋里，有条件的话把袋密封好，抽去空气。而后放入冰箱，这样的大块牛肉就不易干。
冷冻牛肉怎么做
主材：
牛肉1000克，
辅料：
姜5片，葱1段，八角2个，花椒10粒，桂皮适量，干辣椒3个，冰糖20克，山楂3片
做法
1.把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。
2.冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。
3.锅中倒入适量的油，油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。
4.把牛肉放到锅中煸炒均匀，把冰糖放入锅中煸炒至融化，往锅中放入2勺生抽、1勺老抽煸炒至上色，往锅中倒入适量的热水，水要没过牛肉，把山楂放到锅中，再放入2勺盐调味，把锅里的肉连汤一起倒入高压锅中，压制15分钟。
5.压好后，锅里的汤较多。这时，可以将高压锅里的肉和汤一起倒入炒锅中，开大火收下汤汁，汤汁收好后，即可盛出开动了
牛肉最好吃的五种做法
答案1.牛腩洗净，切块，冷水下锅焯水，撇尽浮末后捞出备用。
2.锅内油烧热，放洋葱煸香，下土豆块、胡萝卜块和牛肉煸炒五分钟。
3.锅中倒水，没过食材，加盖煮至牛肉熟软，放入适量咖喱块拌匀，继续煮至汤汁浓稠。（可以加少量巧克力或咖啡粉，这是让咖喱更好吃的秘诀）
4.在热腾腾的米饭浇两勺咖喱，一顿能吃三碗饭。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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