盘州牛肉福建盘县干锅牛肉的做法-菲力牛肉网

盘州牛肉福建盘县干锅牛肉的做法

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盘县干锅牛肉的做法

用料

牛肉一斤(我们是两个人吃)

野菜(薄荷，水芹)适量

土豆适量

木耳适量

豆腐皮适量

五香八角适量

葱段，蒜叶适量

蒜片，姜片适量

小辣椒，干辣椒适量

料酒适量

花椒粉适量

淀粉适量

老抽适量

黑胡椒粉适量

五香粉适量

做法

用的食材如图所示。

牛肉洗净，切片，加入料酒，花椒粉，淀粉，五香粉，黑胡椒，老抽，腌制。

保鲜膜包上，放冰箱一小时左右。

锅里加油，油冒后，加入五香八角炒，炒出香味后把五香八角捞出来。

分别加入蒜片，姜片，小辣椒，干辣椒，炒出香味后，加腌制好的牛肉。

可根据口味加适当的盐。

炒好后就可以吃了

贵州有几个地级市

贵州省内有六个地级市，分别是贵阳市、遵义市、六盘水市、安顺市、毕节市和铜仁市。

贵阳市，别称林城、筑城，贵州省省会，六个地级市之一，全市辖区内有六个市辖区、3个县和一个代管县级市，是贵州省政治、经济、文化、交通中心，在西南地区具有和重要的交通位置。辖区内的景点以青岩古镇、花溪公园、小车河、黔灵山等景点为代表，美食以肠旺面、丝娃娃，牛肉粉，豆腐圆子为代表，值得品尝。

遵义，简称遵，为省域副中心城市，辖区内有3个区，七个县，2个民族自治县和2个代管市和1个新区，是我国首批历史文化名城，拥有世界文化遗产海龙屯，世界自然遗产赤水丹霞，还是茅台酒的故乡，更是“遵义会议”会址所在地，被称为“转折之城，会议之都”，美食以小叶苦丁茶，遵义豆花面，洋芋粑粑为代表。

六盘水，别称“凉都”，历史悠久，古时候为夜郎国属地，秦统一六国后卫巴郡汉阳县属地，现在辖区内有4个县级行政区和五阁省级经济开发区，拥有玉舍国家森林公园、哒啦仙谷、乌蒙山国家地质公园等知名景点，还有丰富多样的饮食文化，主要以水城羊肉粉，蒸蒸糕、荷叶糯米鸡等美食小吃为代表。

毕节市，贵州金三角之一，是我国“西电东送”的重要能源基地，辖区内矿产资源丰富，知名景区由百里杜鹃，草海，韭菜坪，织金洞，贵州宣慰府等著名景区，这里的织金发粑，冬包肉，夜郎八卦鸡，羊肉粉等美食著称。

安顺市，距离贵阳不到一百公里，拥有世界上典型的喀斯特地貌集中地区，素有中国瀑布之乡，蜡染之乡，屯堡文化之乡等多种美誉，也是来贵州旅游的首选目的地，拥有黄果树大瀑布，安顺龙宫、夜郎洞风景区等著名景点，值得打卡留念。

铜仁市，历史沿革源远流长，下辖2个市辖区，4个县和4个自治县，辖区内知名景点众多，著名的梵净山，大明边城，九龙洞，苗王城等景点走在铜仁市辖区内。

贵州的地理位置

贵州地处云贵高原，介于东经103°36′～109°35′、北纬24°37′～29°13′之间，东靠湖南，南邻广西，西毗云南，北连四川和重庆，东西长约595千米，南北相距约509千米。总面积176167平方千米，占全国总面积的1.8%。

最东部为黔东南州天柱县地湖乡，最西部为毕节市威宁县玉龙乡，最南部为黔西南州兴义市洛万乡，最北部为遵义市道真县阳溪镇。

以上内容参考：百度百科-贵州

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