学做木瓜牛肉汤？木瓜炖牛有什么好处-菲力牛肉网

学做木瓜牛肉汤？木瓜炖牛有什么好处

其实学做木瓜牛肉汤的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解木瓜炖牛有什么好处，因此呢，今天小编就来为大家分享学做木瓜牛肉汤的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

木瓜白萝卜牛肉汤可以喝吗

1.步骤类：①整体简介②所需工具/原料③方法/步骤④注意事项

2.常识类：①直接回答问题②详细给出具体原因/理由/介绍

3.原因类：①详细解释原因/理由②提供有效解决方案（构成见步骤类）

4.其他类型详见高质量标准（点击回答框右侧图片）

木瓜牛肉汤:美乳丰胸

材料

牛肉150克（或牛腩1条），青木瓜半个，食盐、味精各适量。

做法

牛肉洗净，切成大小适中、方便入口的块备用。

将青木瓜削去外皮、挖除种子，切成比牛肉块稍大的块备用。

用锅烧水，开水沸腾后，加进牛肉煮30分钟。

再加进青木瓜块，小火炖煮约30分钟。熄火前，添加食盐调味即可。

服法

日常食用。

性味归经

木瓜性温，味涩、酸、咸，无毒，归脾、肺、胃、心经。

食性配伍

孟诜说：木瓜，不可多食，多食损齿及骨。

养生堂提示

此汤具有美乳丰胸的作用。青木瓜搭配牛肉做汤品，具有促进女性胸部发育，使乳腺通畅的美胸效果。牛肉含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、葡萄糖以及多种人体所需的氨基酸，能补气血、利脾胃、增强活力、减轻疲劳。无论是发育中的少女、期望胸部丰满的成熟女性还是哺乳期的女性，都很适合食用此道汤品。

木瓜炖牛有什么好处

木瓜酵素的妙用

存在于木瓜中的乳状液汁，含有一种“木瓜酵素”（papain），尤其尚未熟成的青木瓜含量大约是红木瓜的2倍。它是最好的蛋白质分解酵素，可以帮助人体分解肉类蛋白质，因此饭后食用，可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良等疾病的效果。用于烹调中，就是我们常听到的“松肉粉”或是“嫩精”，嫩精的作用是可以将肉类的结缔组织分解，让肉吃起来更鲜嫩，所以用木瓜炖肉，肉质也会更鲜嫩。另外，木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质，所以也常应用在化妆品及保养品中。

富含各种营养素

木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的维他命C就有预防感冒的功能。一般来说，颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高，木瓜肉色鲜红，含有大量的β胡萝卜素，它是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基，因此也有防癌的功效，所以得到“万寿瓜”的封号。

丰胸美容圣品

饮品中的木瓜炖雪耳、木瓜牛奶，因为含有大量的维生素A、C及纤维质，所以是润肤、美颜、通便美容圣品。另外，木瓜也是丰胸圣品，还可以刺激乳腺分泌乳汁，增加母亲授乳的分量；民间有一秘方，就是将木瓜、猪脚一同熬汤，效果相当好！如果不喜吃猪脚，也可以用草鱼代替，先将鱼尾煎香，再与青木瓜一起熬汤，效果也一样。此外“青木瓜排骨煲汤”、“木瓜炖雪蛤”也是广为人知的催乳妙方。

但是要提醒您，大部分的瓜类都偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐，是食用时要特别注意的地方。

生青熟黄，瓜中有子，黑如椒粒。香甜可食，也可以做菜，炒、煮、掩或加工制成蜜饯是美味佳肴。

营养丰富，益健康，具有一定舒筋活络的作用，除含有丰富的糖分外，还有有机酸，蛋白质、脂肪、维他命A和C,以及其它多种维他命,木瓜还含有消化酶、钙等以及药效成分。据医书介绍，木瓜是一种良好的食疗果品，人人可以食用。木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、通乳、驱虫等功效。木瓜银耳煲冰糖，有生津止咳的功效，它不单滋补润肺，还有养颜作用，深受女士的欢迎。

木瓜又名乳瓜。果实在未成熟前，如果用刀子在果实上划一刀，即会流出白色乳汁，故又名之为乳瓜。

木瓜是一种常见的水果，也是广东省常见的一种水果，以前广州的岭南大学的校园栽培了一种个子非常小的品种，树只得一米高，却能结果累累。果肉橙红色，味清甜。故有岭南木瓜之称。

木瓜另一名称为万寿果。顾名思义，木瓜是一种营养价值极且有益健康的水果。

木瓜味清甜、肉软滑、又多汁。既可生吃又可作佳肴。它富含维生素（A、B、B1、B2、C），多种矿物质（如铁、钙）、蛋白质、木瓜酵素及有机酸等。其中维生素A及维生素C的合量特别高，是西瓜及香蕉的五倍。

木瓜酵素能分解蛋白质，提纯的木瓜酵素就是所谓「松肉粉」。所以木瓜煲牛肉汤，牛肉很快变得软滑就是这个道理。因为这个原故，吃木瓜可以帮助消化，清理肠胃。同时可以治疗肠胃积滞，胃炎，十二指肠溃疡。木瓜汁可以消灭阿米巴原虫和蛔虫（煮熟了的木瓜没有这个效果，因为酵素已给高热破坏了它的活性。）。由于木瓜性微寒，胃寒的人士不宜生吃，否则吃后会腹泻或胃寒欲吐。

一般来说，颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高。木瓜肉色鲜红，含有大量的β胡萝卜素，对身体非常重要，β胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的游离基。木瓜也有防癌的作用。故此，称之为万寿果也是有道理的。

也是一种美容妙品，木瓜炖雪耳，木瓜鲜奶做的「奶昔」，不但美味，也是通大便、润肤养颜的首选甜品。

关于学做木瓜牛肉汤到此分享完毕，希望能帮助到您。

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