北京牛肉，北京最大的牛肉批发市场
大家好，今天来为大家分享北京牛肉的一些知识点，和北京最大的牛肉批发市场的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
北京最大的牛肉批发市场
北京锦绣大地
在石景山区阜石路田村路，锦绣大地是一个综合批发市场，包含五金，调料，蔬菜，牛羊肉，货运站等，里面都有批发的，还有就是牛街批发牛羊肉，牛街一般是到中午就没有了，想要在牛街批发要早些去，那边很容易堵车，提前做好计划吧。
北京大刀牛肉正宗做法
原料
白萝卜(300g)，牛肉(300g)，葱10g，姜10g，蒜10g，香菜10g，盐15g，味精5g，鸡粉10g，香叶3片，白糖5g，胡椒粉10g，料酒10g，花椒10g，大刀备用
烹饪方法
1/肉洗净切块。
2/葱，姜，蒜切片，香菜切段。
3/将切好的白萝卜放入碗中，用盐腌制10分钟。
4/将肉块焯水撇沫，捞出备用。
5/白萝卜焯水备用。
6/热锅下油，放入花椒，香叶，葱，姜，蒜爆香。
7/加料酒，清水，盐，味精，鸡粉。
8/大火烧开后改小火炖15分钟。
9/放入白萝卜炖10分钟。
10/出锅，撒上香菜，萝卜炖肉就做好了。
11.美味又好吃的大刀牛肉正宗做法完成开吃了。
北京柴氏牛肉是什么做法
备料：牛肋条1000克葱姜蒜八角草果桂皮小茴香生抽老抽甜面酱冰糖盐各适量
做法：
1、牛肉切拳头大小的块，姜拍裂，葱切大段，蒜带皮洗净
2、牛肉冷水下锅，水开去血沫
3、锅内放油，小火烧一下，下甜面酱生抽老抽，炒香
4、把3的酱倒进2的水中，加入葱姜蒜和香料，下冰糖几块，小火炖俩小时即可
北京牛肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于北京最大的牛肉批发市场、北京牛肉的信息别忘了在本站进行查找哦。
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