平遥牛肉复工的最新通告(拆开的平遥牛肉可以放几天)
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平遥熟牛肉的做法是什么
可以和土豆一起炒，具体做法如下：
准备材料
土豆：2个、牛肉：400克、葱、姜、蒜：适量、淀粉：适量、生抽、老抽、盐、糖：适量。
1、土豆切片，泡入清水中
2、牛肉切薄片，用生抽，老抽，蒜末，姜末，淀粉腌制
3、热油下锅，油稍多些，牛肉下去不急着翻炒，炸一会再翻面再炸，然后炒散
4、炒散后盛起，不宜炒太久
5、土豆下锅，只用刚才剩下的油，不用再加油了，炒一会儿加入适量的水，加锅盖炖煮一会儿。
6、土豆加水煮熟后加入牛肉快速翻炒，倒适量的盐和糖调味，然后关火盛出。
拆开的平遥牛肉可以放几天
冰箱冷藏温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，保持食物的新鲜度，一般情况下，整块牛肉表面保持干燥，不要裹任何东西，在冰箱保鲜能放1周左右，这样牛肉的表皮会变的很干，有助于里面保鲜；而切片的牛肉保鲜很短，最好不要超过三天。
欢春平遥牛肉怎么样
很不错，是平遥本地知名的牛肉品牌，也是山西特产。
欢春平遥牛肉的口感津道，制作采用的手法和工艺比较优秀，是值得信赖的产品。
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