常德100元牛肉粉店地址 常德牛肉粉的做法

常德100元牛肉粉店地址 常德牛肉粉的做法

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常德米粉排名前十名

常德米粉排名前十名

常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃,米粉历史悠久,闻名三湘。其之所以备受青睐,与其精细的制作工艺——“三漂三熟”有很大的关系。经过十几小时制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,吃起来润滑可口,配合肉丝、肉片、卤汁、酱汁、红烧、红油、菌油等等十几种的盖码,当之无愧的第一名。

刘聋子牛肉粉馆

都说湖南米粉看常德,常德米粉看津市,津市米粉人尽皆知的就属刘聋子了。虽是连锁粉店,但是只要好吃,又有什么关系呢?必点红烧牛肉粉,汤浓而不腻,不愧是曾经代表湖南美食上过《天天向上》的常德米粉!不论哪家分店,人气都不差,老店更是从早到晚爆满,就餐环境也就苍蝇馆子水平,但等位的客人依然一波接一波

魏记,老字号粉馆,三十几年味道始终如一。镇店法宝砂钵子牛排粉,是常德才能吃到的特色米粉。红烧的牛肋排肉筋多、肥肉少,肉质松软满足,配上浓浓的牛肉汤汁,裹在圆滑的粉体上,真真一个美妙。老饕的吃法都是先把粉吃掉,再慢慢啃牛排。

从2002年开张至今汪胖子炒码粉的就算是新贵了,16年来,这家店生意红火,从不见冷清——大约是因为在常德牛肉粉的世界里,他家的炒码粉独具一格。现点现炒的炒码,配上软滑的米粉,真心一口下去就胃口大开,如果是重口的话,建议你试一下爆炒腰花粉,绝对香掉舌头。

常德牛肉粉的做法

常德牛肉粉的做法

用料:米粉100克,辣椒酱1勺(喜欢辣的多加点),卤鸡蛋2个,卤牛肉4~5片,葱2根蒜2瓣,生姜少量,生抽4勺,醋少量

步骤1

米粉要提前一晚上泡好,第二天准备热水煮三五分钟,过凉水。

步骤2

按照上述材料配置酱料,加入点煮米粉的汤,最后在摆盘就可以啦~

常德哪里地方的牛肉粉最好吃

常德哪里地方的牛肉粉最好吃

常德最好吃最出名的牛肉粉在津市市,从丹阳路坐车就可以过去的。津市牛肉粉中最出名的当属刘聋子米粉,百年老店,总店在津市后湖附近,尤其是炖粉相当有特色和出名。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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