牛肉空心菜减脂餐做法大全(牛包心肉怎么烧好吃)-菲力牛肉网

牛肉空心菜减脂餐做法大全(牛包心肉怎么烧好吃)

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五一劳动节，想做一道硬菜做什么吃呢？

你好，很高兴回答你的问题。首先祝大家五一快乐??

我觉得五一劳动节做硬菜当然是自己爱吃的美食了。

排骨大家都爱吃吧，那我就说一说排骨，大家一般吃的都是红烧排骨，糖醋排骨，清炖排骨这些，我要说的是蒜香排骨，这道没食无论是下饭还是喝酒都是不错的，下面我来介绍一下这道美食的制作过程。

1，买上好的猪肋骨，用清水寖泡1≈2个小时。

2，把泡出血沫的排骨放入锅中煮，锅里放入花椒，八角，料酒，葱段，姜片，食盐，煮至8≈9分熟。

3，多准备蒜泥，把煮熟的排骨跟蒜泥拌匀，腌制10分钟，让蒜香和排骨充分融合。

4，起锅烧油，锅中多放油，油热放入排骨，炸至排骨表面发干捞出备用。

5，锅中留底油，放入葱沫，姜末，蒜沫，青红椒沫，食盐，鸡精，放入排骨翻炒，出锅撒上白芝麻，盘里香菜铺底。这样一道美味的蒜香排骨就出锅了，这道菜并不是饭店的做法，但是我觉得要比饭店里的好吃，如果大家喜欢可以试试啊??

牛包心肉怎么烧好吃

食材：牛包心肉300克，蚝油10克，盐适量，姜适量，生粉适量，蒸鱼豉油适量，白糖适量，朝天椒适量，料酒适量

步骤：

1，首先将牛夹心肉切薄片，连切两刀，第一刀不要切断、姜切丝、朝天椒切圈。

2，准备好牛肉，加半勺盐、少许白糖，淋入适量蒸鱼豉油，加一勺生粉，抓匀，腌制十分钟。

3，锅中放入油，下入姜、朝天椒煸香。

4，接着倒入牛肉，翻炒至变色，随后淋入适量料酒，倒入适量蚝油，翻炒至断生，即可。

空心菜的10种做法

食材：

空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克。调味料：食用油5克、糖3克、醋2克、生抽1克、盐1克

空心菜好吃的做法：

1、空心菜掐断，洗干净沥干；

2、大蒜切末，姜切末，大葱切片；

3、热锅倒油，油温烧至5成热，下入葱、姜、蒜爆香，调入糖、盐、醋、生抽炒匀，倒入空心菜一起炒；

4、炒至断生后，装盘即可。

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