北京牛肉面肉巨多(一碗牛肉面有多少热量)-菲力牛肉网

北京牛肉面肉巨多(一碗牛肉面有多少热量)

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一碗13元牛肉面多少克牛肉

12克左右。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创。一碗13元的牛肉面里面一般放12克左右的牛肉，牛肉面馆的牛肉是放在一个小碟里，一小碟大约就是一两，一两就是50克，一小碟牛肉能做四碗牛肉面，所以正常一碗牛肉面里的牛肉大约12克左右。

北京大王牛肉面在哪

玉蜓桥、海淀图书城、亚运村北辰、马甸、天桥，以前都有，现在好像都拆没了，玉蜓桥那家好像还开着。前两天路过回龙观看见开了一家，招牌名字改叫大王私房牛肉面了。logo和你说的北京大王牛肉面是一样的。

一碗牛肉面有多少热量

各式牛肉面热量，牛肉汤面（不含牛肉）相对热量较低，一碗牛肉汤面630大卡，番茄牛肉面热量相对高些，约850大卡。而口感最丰富多元的红烧牛肉面，会将葱、姜等调味料先油炒爆香，再加入豆瓣酱、酱油、糖等调味，热量相对最高，每碗900大卡。

拓展资料：

1.牛肉面，是一道常见的面食，牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、香味扑鼻，色香味美。

2.兰州牛肉面中的面条是由面粉加蓬灰（碱）揉合而成的，面粉中的蛋白质经碱的作用遭到破坏，况且蓬灰对胃的刺激非常大，所以所有牛肉面馆都放有醋壶由顾客往牛肉面中添加以冲淡碱的味道。

3.牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质，它能够提供一定的维生素和矿物质，但由于量太少而远远不能满足人体的需要，这时就要添加一些小菜予以补充。

4.食用牛肉面时尽量加一个鸡蛋或加一份牛肉，以增加蛋白质的摄取，同时多要些萝卜片和蒜苗及香菜，再往碗里添加些醋。

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