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8个番茄牛肉面(番茄牛肉拉面怎么做)

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18种家常面条的做法番茄牛肉拉面怎么做

番茄牛肉面的做法

炖食牛肉可买牛腩或牛肋条，将牛肉切成小块，锅中烧水备用。

将洋葱切块，姜切片，大料准备好，备用。

胡萝卜和番茄切块，备用。

准备完材料，水开，牛肉入锅焯掉血水。

焯好牛肉备用。再烧一壶热水，备用。

炒锅内热油，将洋葱，姜，大料，花椒面放入，翻炒爆出香味。

将焯过水的牛肉放入锅中，倒入酱油，翻炒。

放入番茄和胡萝卜，翻炒。

倒入刚才烧开的热水，炖肉最好都用热水，以防热肉遇冷水，收缩导致肉质紧硬。

10.

为了不用时刻看在锅前，我把炒锅内所有东东都倒入电饭煲，选择蒸煮一小时。也可以不换锅炖一小时哦，看个人方便。炖20分钟左右加盐。

11.

在肉汤快吨好时，烧水，煮挂面。

12.

面熟捞出后过凉水，盛盘。

13.

加入已炖好的肉汤。

14.

完成，开吃。

番茄牛肉面怎样做

1、准备好食材。

2、牛肉切片，加入料酒、盐，生抽、淀粉、植物油腌制片刻。

3、番茄放入开水烫几十秒，很好去皮。4、把番茄切片，姜切丝，蒜拍碎切小。5、锅里烧开水，下入面条。

6、面条稍煮软，捞出。

7、捞出后放冷水中泡着。

8、重起锅，烧热油，下入姜丝、蒜粒，爆香。

9、下入牛肉、番茄翻炒一会，至牛肉变色。

10、加入高汤。(用清水也可以）

11、煮开后下入面条。

12、再次煮开后，加入盐，鸡精调味即可

番茄牛肉面怎么做

番茄牛肉面的做法如下：

材料：

1.牛肉

2.番茄

3.面条

4.葱姜蒜

5.盐

6.料酒

7.生抽

8.味精

步骤：

1.牛肉切成小块，加入少量料酒和生抽腌制10分钟；

2.番茄切成小块备用；

3.热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，然后加入牛肉煸炒至变色；

4.加入番茄煮软，加清水，用中小火熬制出浓郁的番茄汤汁；

5.加入适量盐、味精调味；

6.倒入面条，煮熟捞出，装盘并倒入煮好的汤汁；

7.最后，可以加点葱花或其它调料来提升口感和香味。

这样就做好了一碗口感美味的番茄牛肉面。记得在腌制牛肉时可根据个人口味调整腌料用量，也可以加入适量的辣椒提升口感哦。

好了，关于8个番茄牛肉面和18种家常面条的做法番茄牛肉拉面怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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