安格斯牛肉饼30片(牛肉丸和安格斯牛肉饼差别)
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牛肉丸和安格斯牛肉饼差别
含脂量不同、品种不同。
1、含脂量不同。安格斯牛肉的肉质非常鲜嫩，蛋白质含量高，含脂量低于普通牛肉丸。
2、品种不同。安格斯牛一般指黑牛品种；普通牛肉一般是肉牛品种。
肯德基的安格斯牛肉饼是合成的吗
是。肯德基肉酱厚牛堡是肯德基的新款，原材料都是安格斯牛肉，属于合成肉，按照一定比例调制而成，颜色深浅不太一样，但牛肉饼的口感差不多，没有酸黄瓜。
麦当劳安格斯牛肉饼是纯牛肉吗
麦当劳安格斯牛肉饼不是纯牛肉。根据查询相关资料信息，麦当劳新出的安格斯厚牛培根堡牛肉是进口的，采用优化3：7黄金肥瘦比例混合瘦肉和脂肪，是属于合成肉，在咬感和香气中取得绝妙平衡。
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