安格斯牛肉饼儿童,肯德基的安格斯牛肉饼是合成的吗
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肯德基的安格斯牛肉饼是合成的吗
是。肯德基肉酱厚牛堡是肯德基的新款,原材料都是安格斯牛肉,属于合成肉,按照一定比例调制而成,颜色深浅不太一样,但牛肉饼的口感差不多,没有酸黄瓜。
麦当劳安格斯牛肉饼是纯牛肉吗
麦当劳安格斯牛肉饼不是纯牛肉。根据查询相关资料信息,麦当劳新出的安格斯厚牛培根堡牛肉是进口的,采用优化3:7黄金肥瘦比例混合瘦肉和脂肪,是属于合成肉,在咬感和香气中取得绝妙平衡。
牛肉丸和安格斯牛肉饼差别
含脂量不同、品种不同。
1、含脂量不同。安格斯牛肉的肉质非常鲜嫩,蛋白质含量高,含脂量低于普通牛肉丸。
2、品种不同。安格斯牛一般指黑牛品种;普通牛肉一般是肉牛品种。
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