牛肉菏粉什么味道 牛柳河粉的做法
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牛肉炒河粉热量
牛肉炒米粉的热量(以100克可食部分计)是271大卡(1133千焦)，单位热量适中。每100克牛肉丝炒粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%
牛河和河粉的区别
本质上是一样的，基本没有什么区别，只不过牛河粉里面会加入适量的牛肉进行烹饪炒制，而河粉一般不会加牛肉，而是加入其他食材搭配，具体看个人的做法。一，河粉是广东省广州市流行的传统美食之一。主要成分是大米。它属于粤菜。它尝起来顺滑、柔软、坚韧、有力。因此，这种河粉最初是在广州沙河镇命名的。
它含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素。它容易消化吸收。具有补中益气、健脾养胃的功效。
牛柳河粉的做法
主料
河粉500克
薄荷叶适量
牛肉100克
小葱2根
白菜苔80克
辅料
油适量盐3克六月鲜酱油2汤匙蚝油1汤匙鸡粉少许淀粉少许白糖少许
做法大全
备好食材
步骤2
菜心、小葱、分别洗净，各切段，薄荷叶浸泡片刻
步骤3
牛肉洗净切丝，调入盐、鸡粉、淀粉、食用油、搅拌均匀，腌制片刻
步骤4
热锅，下适量油，葱头先爆香
步骤5
倒入牛肉大火爆炒熟
步骤6
盛起，放在一旁待用
步骤7
继续热锅，倒入少许油，下菜心翻炒片刻
步骤8
倒入河粉，端起炒锅抛匀
步骤9
调入六月鲜红烧酱油，调入蚝油、少许白糖、鸡粉
步骤10
加上薄荷叶，抛匀食材
步骤11
最后倒进炒熟的牛肉，翻炒均匀即可装盆
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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