南京有哪些牛肉汤店名?淮南牛肉汤应该怎样起店名

南京有哪些牛肉汤店名?淮南牛肉汤应该怎样起店名

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淮南牛肉汤应该怎样起店名

淮南牛肉汤应该怎样起店名

如果可以的话就叫淮南牛肉汤。这个名字就最为大众所认可的。我是看到淮南牛肉汤就想进去喝一碗正不正宗!

采纳一下哈谢谢!

南京有哪些老面馆的面不错

南京有哪些老面馆的面不错

地雷面馆

地址:长虹路6号(长虹路口南京社会保障服务大楼)

人均:16元

主打老卤面,有30多年的历史了,面馆的名字很有意思,“地雷”,据说是来源于老板的外号。他们家的老卤汤汁是用细火慢慢炖出来的,略带甜味。

祁家面馆

地址:大香炉32-2号(近二十四中)

人均:13元

位于南京赫赫有名的小吃一条街——明瓦廊,对面就是每逢栗子上市必然排队排到哭的金味板栗。这家店开了快60年了,绝对老资格,创始人是一位令人敬佩的奶奶,丈夫去世为了养育子女开的这家面馆,所以老南京人都叫它“寡妇面”。主打的是南京最主流的大碗皮肚面,之所以脱颖而出是胜在分量足、口味鲜、汤汁醇。

江南春面馆

地址:应天大街莆田饭店旁(近润泰市场北大门)

人均:13元

这家面也开了有二十几年,店面很破旧,典型的“苍蝇馆子”,主打拌面,面条很劲道,配上各式浇头,回味无穷。

顺心拉面馆

地址:马道街150号(江宁路与马道街相交的路口)

人均:18元

三十多年来经历了五次搬迁,不变的是扎实的口感,作为拉面,配料多到任性。

李杨面馆

地址:热河南路29号凯鸿隽府门面房(凯鸿隽府)

人均:15元

老店新开,以前是夫妻店,李姓丈夫加杨性妻子,正如店名,现在搬了地方后是外甥接管。这家店曾经被评为南京十佳老卤面之一,口碑很好。

忘不了烤鸭店

地址:三条巷54号

人均:13元

把南京人最爱的鸭子加到了面中,烤鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩,底汤浓郁,极具特色。

南京的话,虽然作为我国的一个南方城市,但当地的话,好吃的面也是挺多的,比较有代表性的,就要数当地的老卤面,皮肚面和大肉面,在南京的话到处都是,非常受当地人的欢迎,里面的料也是比较足,比兰州拉面强多了。

像南京的好吃面馆也是挺多的,比较有名的就有老瞻园面馆,他们家的小排面吃起来非常的不错,除了小排面,他们家的小笼汤包也是非常的好吃,还有路子铺的大肉面,新街口的,皮肚面,巴子面馆,鸿福面馆,焦记太平洋面馆的,吃起来都是不错。

不要像上面提到的以外,还有百子亭6号的,郑家牛肉面,136面馆的六鲜大肠牛杂面,四鹤春面馆的熏鱼面和小排面味道也是非常的正宗,还有张记面馆的鳝鱼面,长鱼面,金陵覆兴园的大肉面,钓鱼台的锅盖面等,也都是蛮好吃的。

纸牌屋里面弗兰克每次有闲有时间就去吃那家街角的牛排馆。面馆也是,要有味道有人情。

对于不同的人口味不一,咸甜难调。我就分男女咸甜推荐四家:

一,女生优先。青岛路的东吴面馆。理由:清爽,口味清淡,装修古典,卫生达标。口味,不甜,不咸。南北适中。

二,男生。地雷面馆。口味怕甜,不要点小排。大肉要肥点的,大肠OK。夏天的鳝鱼面。可以剥个蒜。老南京开的,面条要烂就讲。老板娘是张憋嘴的徒弟。卤菜都是自己做的。如果肉咸了就和地雷叔喊,盐不要钱啊。

三,咸:卤子铺大肉面。四季春把小歌手呴的本来拍三家,就他家结束了。甜,点每家的小排。

四,大家觉得都好的。重庆人在南京开的面馆。点豌仔面。

五,踩雷的。张记,老华友,四鹤春,四季春统统不要去。特点:好的面馆都是一家人的店。集体承包当打工的店都是名不副实。浇头不行,下面的火候不行。大家都是麻木的混日子。因为,都是打工的,街坊邻居的脸面不存在的。

只有当一辈子的营生做,才会认真才会有人情味。对顾客有敬畏心。弄差了就是丢了本分。所有的餐饮一概如此。海底捞不就是要让员工有归属感。真的是抓住了本质。

吃喝金陵城二十年,就想对面馆说下。欢迎评论。

南京面条种类比较多,出名的也很多,下面小胖给大家推荐几家代表的!老卤面:小龙大肉面、无名老卤面、张记面馆等。干拌面:江南春、欣源等。小煮面:项记、小史等。炒面:南湖杨记、老头爱马仕等,有什么想要了解的可以私信我哦

南京的面比较杂,得看你喜欢什么类型的。个人的体验如下:

老卤面:张记面馆,老华友、老瞻园。老卤面重在卤的调味和浇头的口味。有点独特的是张记的鳝鱼面是白汤,也算在老卤面里面了。

皮肚面小煮面:君友、中华。皮肚面说实话都是味精调出来的,主要看皮肚、香肠、猪肝这些的新鲜程度和口感。

清真牛肉面:西来顺、河州春。西来顺不用说了,龙蟠里的河州春吃了很久,是低调却味道不错的一家。

网红奢侈面:永隆面、金岈居。特别是永隆,去尝过一次,吹吹牛就可以了

苏式面:还真没找到好的,满大街的常熟炒浇面都不太行。最近德基开了个松鹤楼面馆,但是苏州的松鹤楼压根不做面条,也太扯了。

其实吃的最舒服的还是家门口的面馆,做面并不复杂,主要是要用心真材实料,只要是用心做就是好面。点评里面推荐的并不一定适合你的口味,还是要自己去感受才有发言权。

家住夫子庙南京面条尝过不少

首推秦虹蒋友记老卤素面吊打城南一片

卤子调的绝对好,牛肉汤底清爽适口没有杂味,面条稍微一点生口,很舒服。

锅贴也不错,一流水准。

其他包顺兴刘长兴四鹤春瞻园李记都不如

推荐共青团路小时面馆

主要看汤头!面太劲道会有添加剂的,价格是王道,一分钱一分货!

地雷面江南春最难吃,顺心也难吃了…南湖中华也是,老字号在一个个倒下去…老太婆皮肚面还可以,还有南湖王记

六朝居老面馆,南京有许多家加盟店,大家看到可以去尝尝看看。

想开个店,主要卖鸭血粉丝,牛肉汤不知道起什么店名

想开个店,主要卖鸭血粉丝,牛肉汤不知道起什么店名

想开一个店,主要卖鸭血粉丝,牛肉汤,不知道起什么名。其实取这样的名字可以取一个小吃店的名。也可以叫做美味鸭血小吃。

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