长条香辣牛肉干？风干牛肉干的家常做法-菲力牛肉网

长条香辣牛肉干？风干牛肉干的家常做法

大家好，关于长条香辣牛肉干很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于风干牛肉干的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

九成风干牛肉干做法

材料：牛肉500克、酱油、盐、糖、料酒。

烤箱版自制牛肉干做法：1、牛肉切粗条，加酱油、料酒、盐、糖，冰箱腌一晚；2均匀摆在烤盘，上下火170度，在中上层先烤15分钟；3、在15分钟后，取出将盘中的油水倒干净；4、再烤15分钟；5、再取出翻面，烤5分钟即可。

注意：中间要倒一次油水，切肉时顺着肉的纹理切。

家庭版牛肉丁麻辣牛肉干的做法

食材

鲜牛肉（适量）食用油（适量）盐（适量）

芝麻（适量）葱姜（适量）料酒（适量）

辣椒粉（适量）花椒粉（适量）

孜然（适量）酱油（适量）

步骤1:买适量的牛鲜肉，清洗干净。

步骤2:切成长条。冷水下锅，加入料酒，葱姜，盐，酱油。搅拌均匀。

步骤3:大火煮十分钟左右。捞出控干，备用。

步骤4:锅中烧油，油温五成热的时候，下牛肉。炸至干吧的捞出控油备用。

步骤5:锅中留底油，加入孜然粉，辣椒粉，花椒粉，芝麻，盐，炒香。

步骤6:放入牛肉，搅拌均匀，好吃的牛肉干就完成了。

风干牛肉干的家常做法

食材：牛肉750克、花椒1勺、孜然粉少许、八角1枚、姜1片、精盐适量、糖适量、食油少许

1.牛肉洗干净后，沥干水份，切成斜长条

2.八角、花椒放锅中小火炒出香味

3.将花椒擀成粉末状，八角敲碎

4.将准备好的所有调料放牛肉中，用筷子拌匀，腌制2~3小时

5.中途用筷子翻动几次

6.将腌制好的牛肉整齐摆放在烤盘上，刷少许食用油

7.烤箱200度预热好，将烤盘放入烤箱中上层，烤30分钟（中途将烤盘拿出用筷子将牛肉翻个面）

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

长条香辣牛肉干？风干牛肉干的家常做法