吃了牛肉可以喝牛奶吗，哺乳期怎么吃牛肉-菲力牛肉网

吃了牛肉可以喝牛奶吗，哺乳期怎么吃牛肉

本篇文章给大家谈谈吃了牛肉可以喝牛奶吗，以及哺乳期怎么吃牛肉对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

牛奶和牛肉一起吃好不好？

您好！牛奶和牛肉一起吃没什么不好。

作为一个四川美食博主，教您一道涮火锅的时候吃的，牛奶牛肉搭配的菜肴。原材料很简单，就是牛肉和牛奶。

在吃火锅的时候，涮牛肉的火候和时间很难把控，稍不注意就老了。所以人们想到了在牛肉外面裹一层蛋液、水淀粉、辣椒面等等，而我吃过最有意思的还是加牛奶的。

做法很简单，牛肉切薄片，平铺在盘子里，将牛奶直接倒上去，刚好淹到每一片牛肉。就像给牛肉泡个牛奶浴一样。泡个10来分钟再涮，口感细嫩，牛肉鲜嫩多汁，有点原汁原味的意思，而且不吃辣的人也不会觉得辣。

下次吃火锅可以试一下，很不错哦！

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每天平均吃掉一斤牛肉，半斤牛奶，持续一个月，身体会有什么变化？

首先你应该要认识到，每天平均吃一斤牛肉是严重肉食超标了。半斤牛奶一天是可以的，目前中国营养协会建议每人每天300毫升牛奶或奶制品。

再看具体看为什么说每天吃一斤牛肉太多了。

1、热量。

我们按照牛肉均值（相对较瘦）来算，每100克牛肉热量在125卡路里，那么一斤牛肉就等于125*5=625卡路里。如果按照成年男性平均每天总热量需求2400卡路里来说的话，就已经占了总热量的四分之一。

2、蛋白质。

牛肉蛋白质平均在20%左右，也就是说每100克牛肉大于有20克的蛋白质，那么一斤牛肉就有100克蛋白质。而成年人全天蛋白质摄取在65克左右就足够了，多余的这么多蛋白质也无法吸收代谢。代谢不掉的蛋白质还会产生一些毒素物质，长时间积累反而对健康不利。

3、脂肪。

牛肉虽然比羊肉、猪肉的脂肪含量要低，平均100克含有脂肪4.2克左右，但是如果一斤牛肉吃下去，就至少吃进20克脂肪，这里还没有计算烹饪牛肉用的食用油的分量。

对于脂肪的摄入，成年人建议全天控制在60克左右，而且这还是包括炒菜用油和食物本身的一起，这也足可以证明，一天吃一斤牛肉是太多了。

综上所述，无论是热量、蛋白质、脂肪都严重超标，也许持续吃一个月可能还不会呈现太明显的健康隐患，但是如果不尽快调整，持续半年至一年，很有可能会有发胖、血脂异常、尿酸偏高甚至其他的健康隐患。

还有一个方面是需要值得注意的，像牛肉、猪肉、羊肉等这类红肉食品中含有大量的血红素铁，虽然对于补充铁质、预防贫血是不错，但是如果摄取量过高，血红素铁也是会催化致癌物亚硝基化合物的产生，因此现在红肉已经被证实是致癌的重要因素之一。

介于以上因素，强烈建议调整现在的饮食结构：

1、减少每天牛肉摄取量，按照【中国居民膳食宝塔】建议，成年人，全天的荤菜量在150~200克左右就够量，也就3~4量的肉类即可。

2、最好不要天天都吃牛肉，因为尽管牛肉确实蛋白质含量高，但有一点很重要，就是每一种食物都有它的优势、也有它缺乏的部分，因此，最好是每天的荤菜可以更换种类。比如一周中也可以搭配4~5天的鸡胸肉、鸭肉、鱼虾、贝壳类、软体类等等，这样才能做到营养均衡。

哺乳期怎么吃牛肉

牛肉营养丰富，哺乳期的母亲当然可以吃牛肉来补充营养，但需要注意均衡营养，不要吃太辣太油腻的食物，同时多喝汤，它能催化母乳的分泌，牛肉也能增加牛奶中的锌含量，锌不仅有利于宝宝神经系统的发育，也有利于免疫系统的发育，哺乳期多吃些牛肉是好的。

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