东莞哪里有手工牛肉面卖，新疆手工牛肉面配方

大家好，关于东莞哪里有手工牛肉面卖很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于新疆手工牛肉面配方的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

漳浦有什么水果特产

问题一：漳浦盛产什么水果漳浦县是福建省漳州市南部沿海县，建县于唐垂拱二年，明以后素有“金漳浦”美誉。漳浦县境属南亚热带海洋性季风气候，优越的气候条件造就丰富的亚热带植物物种资源，最有名的水果莫过于赤岭乡荔枝、龙眼、油甘（一种野生水果）、芭乐等等、黄埔杨梅。

赤岭乡“油甘签”

赤岭乡盛产荔枝、龙眼、油甘、芭乐等等，每年春节期间，山平村开始每年一度的庙会，当地居民都会把油甘腌制起来做成和冰糖葫芦一样。

黄埔杨梅

霞美镇黄埔杨梅，属晚熟品种，粒大籽小，色泽紫红，肉嫩汁多，甘甜微酸，风味独特，俗称“大乌杨梅”，维生素C含量极高，是夏令特佳品。鲜食有止渴生津、消暑解闷、化痰开胃等功效。还可制作果汁、果酒、果酱、果干和罐头。

问题二：福建漳州漳浦有哪些土特产漳浦特产丰富，主要是六鳌的紫菜，古雷的鲍鱼，霞美的杨梅和牡蛎，湖西的榕树，赤湖的土鸡，杜浔的酥糖，前亭的黄牛肉，石榴的填鸭，旧镇的荔功，当然还有县城的肉圆，哈哈

问题三：请问漳浦有什么特产？？？？深土紫菜,沙西榕树盆景,官浔淡水虾,杜浔酥糖,旧镇白鳗,盘陀金萱茶,大南坂菠萝,深土花菜,旧镇大蚝,漳浦蝴蝶兰,漳浦大葱等漳州漳浦特产。

问题四：福建省漳州市漳浦县旧镇镇盛产什么水果荔枝那个叫什么荔枝忘记了

问题五：福建漳州市漳浦县有什么特色小吃漳州小吃

豆花――元光南路尾漳州四中对面。

牛肉火锅――延安北路“延北加油站”斜对面，“吉旺麻辣烫”往前50米左右

手抓面――小吃街“达聪巷手抓面”，新华东路世纪广场力丹健身俱乐部往里50米左右（晚上6点以后基本上就没东西了）

鲁面――大通北路漳州一中后门对面，“洋老洲鲁面”（只营业到中午）

干拌面――元光南路漳州市中行旁的小路，往里走大概150左右

烧烤――大通北路芝山公园大门旁“宝姨烧烤”

四果汤――胜利东路发展广场对面，漳州三中教师宿舍对面

大肠咸菜火锅――新浦路漳州芗城中学旁，“阿南大排挡”

干拌面

1.北京路的“松树干拌面”

2.进步巷内的“阿国干拌面”

3.钟法路那家原来不错的，现在就是有点贵了，出名了，没办法

4.原新浦路有一家，现搬到鑫荣小区的小肥羊对面了，原来是钟法路帮手的小弟

5.晚上南昌路邮政边上的小吃摊也有一家，原来是钟法路帮手的小妹

肠粉(广东口味),东岳新村名流小学旁,仅早上有;

在九龙公园西门对面的百嘉花园里有一摊“鲁面海”，味道才真的不错。

这一摊也是做得比较有个性的，只做早上的生意，十点过后有时就吃不到了。

南昌路――好粥道（原来宝姨烧烤隔壁）

胜利东路――牛肉面（天下广场门口）

中山公园后门――芝麻糊和藕粉（府呈那里有一个老头踩着三轮车在卖，远远的就能听到哨子声)

不分青红皂白的补充：

常常满五香：龙海市石码镇街心公园旁，新浦路；《2005中国名小吃

大头鸭面：竹围市场，延通市场~~~~；油而不腻

太古桥牛肉：建元路；试了就知道！

原柑仔市炖品：东一号路；新鲜

油不腻填鸭：东一号路

猫仔粥:圆圈路口，世纪广场

炒牛肉面:北京路，五中过来一点，不知道店名

炖品:发现柑仔市炖品搬到东一号路段

煲仔饭:在民族路好朋友大排档对面广东大师傅

豆花:元南花园对面丽琴豆花店．

@条汤:新浦路乌辉@条汤．

锅边:新浦路芗客隆斜对面.

漳浦手工纯肉丸:漳州市苍园路96-3号店面

西安小吃---腊汁肉夹馍：建设路4-3号

真材实料牛肉炒面：龙机店面大榕树下广发牛肉

金牌肠粉：平等路手抓面（原达聪巷）：打锡巷小吃街

阿国干拌面：进步巷

小玉清烫、拌面线：丹霞路

东岳酸菜拌面：丹霞路中福饭店隔壁

阿知干拌面：建元路

手抓面阿元：世纪广场星星美发后门

绝版咖喱烤肉串：在北京路头，即将绝版

臭豆腐：八卦楼下

漳州“臭头@”：前锋菜市场旁一小铺内

干煸鳝鱼：云洞岩山脚下大头盐鸡店

鸡仔胎：南昌路阿章鸭面店里有卖

问题六：漳浦有什么特色小吃蚝煎

在闽南漳浦霞美“海蛎之乡”，每家每户的渔民都会制一种地方小吃“蚝煎”。“蚝煎”是家家宴席待客之佳肴。霞美乡地处外海湾，有淡水溪流入活滩涂，那里生产的海蛎体大、肉白味鲜，用这种海蛎（海蛎简称“蚝”）做原料制作的食品，风味独特。霞美“蚝煎”制作考究，新鲜蚝洗净后，加上鲜鸭蛋及适量的大蒜、芹菜，拌上地瓜粉，掺入少量的鱼露、盐、味精等配料，经搅拌调匀，放入平底锅里，用猪油加热煎，铲成圆饼形状，待底层油滑皮酥，再翻过来煎至同样程度，将“蚝煎”上盘食用。吃“蚝煎”时，可以把“蚝煎”沾上适量的辣酱、蒜蓉，醋、萝卜片等佐料，食之酥脆清香，入口蚝汁鲜甜，回味无穷。霞美“蚝煎”还有壮阳、固涩、止痰等药效。

肉圆扁食

说起漳浦的小吃，最多的还是那大大小小随处可见的“肉圆扁食”店，花上几块钱，一会儿功夫，一大碗香喷喷，飘着油花的肉圆扁食就端到你的面前，漳浦的肉圆扁食也小有名气，肉圆清脆而且有弹性，扁食皮薄馅香，让人胃口大开。如果来到漳浦可一定要记得品尝哦！

猫仔饭

猫仔粥是闽南一带独具特色的小吃，冬夜里，许多人喜欢到街上的胆吃摊，点上一碗猫仔粥。摊主一边热情的打着招呼，一边双手快速、有条不紊地往猪骨汤或鱼汤中加入七八成熟的米饭、猪肝、瘦肉、虾仁、香菇、葱等各种配料，一大碗热气腾腾，味道清鲜爽口。

漳浦填鸭

漳浦填鸭是采用人工填喂催肥的鸭，肉质细嫩，瘦肉率高，简单的制作方法是将填鸭去内脏，洗净，放入汤锅内煮熟，捞起，然后抹上盐、味精，就可以食用了，口感油而不腻，这是漳浦大小宴席上必不可少的一样菜哦，食用时还可沾些酱油醋味道更好。

粉米果

走街窜巷叫卖的“粉米果”，大多是用绿豆磨成粉蒸制而成，呈透明状，又韧又滑，咬上一口，清甜爽口，比果冻还好吃，粉米果不但好吃，还有清凉解毒的功效呢！而摆摊设点的“油米果”，是用米磨粉一层层加酱油制成，用平底锅现煎现卖，吃时蘸蒜茸酱或辣椒酱，吃进嘴里咸香可口。

问题七：漳浦县赤湖镇有什么特产？赤湖镇特色农产品：香蕉,稻谷,花生,荔枝,龙眼,水果,芦笋,大葱,萝卜,蔬菜,食用菌赤湖镇素有“蕉海”之称,香蕉年产值2.5亿

问题八：漳浦的特色小吃有什么？（漳浦在福建漳州内）谢谢大家了！急需知道！跪求了！漳州小吃

豆花――元光南路尾漳州四中对面。

牛肉火锅――延安北路“延北加油站”斜对面，“吉旺麻辣烫”往前50米左右

手抓面――小吃街“达聪巷手抓面”，新华东路世纪广场力丹健身俱乐部往里50米左右（晚上6点以后基本上就没东西了）

鲁面――大通北路漳州一中后门对面，“洋老洲鲁面”（只营业到中午）

干拌面――元光南路漳州市中行旁的小路，往里走大概150左右

烧烤――大通北路芝山公园大门旁“宝姨烧烤”

四果汤――胜利东路发展广场对面，漳州三中教师宿舍对面

大肠咸菜火锅――新浦路漳州芗城中学旁，“阿南大排挡”

干拌面

1.北京路的“松树干拌面”

2.进步巷内的“阿国干拌面”

3.钟法路那家原来不错的，现在就是有点贵了，出名了，没办法

4.原新浦路有一家，现搬到鑫荣小区的小肥羊对面了，原来是钟法路帮手的小弟

5.晚上南昌路邮政边上的小吃摊也有一家，原来是钟法路帮手的小妹

肠粉(广东口味),东岳新村名流小学旁,仅早上有;

在九龙公园西门对面的百嘉花园里有一摊“鲁面海”，味道才真的不错。

这一摊也是做得比较有个性的，只做早上的生意，十点过后有时就吃不到了。

南昌路――好粥道（原来宝姨烧烤隔壁）

胜利东路――牛肉面（天下广场门口）

中山公园后门――芝麻糊和藕粉（府呈那里有一个老头踩着三轮车在卖，远远的就能听到哨子声)

不分青红皂白的补充：

常常满五香：龙海市石码镇街心公园旁，新浦路；《2005中国名小吃

大头鸭面：竹围市场，延通市场~~~~；油而不腻

太古桥牛肉：建元路；试了就知道！

原柑仔市炖品：东一号路；新鲜

油不腻填鸭：东一号路

猫仔粥:圆圈路口，世纪广场

炒牛肉面:北京路，五中过来一点，不知道店名

炖品:发现柑仔市炖品搬到东一号路段

煲仔饭:在民族路好朋友大排档对面广东大师傅

豆花:元南花园对面丽琴豆花店．

@条汤:新浦路乌辉@条汤．

锅边:新浦路芗客隆斜对面.

漳浦手工纯肉丸:漳州市苍园路96-3号店面

西安小吃---腊汁肉夹馍：建设路4-3号

真材实料牛肉炒面：龙机店面大榕树下广发牛肉

金牌肠粉：平等路手抓面（原达聪巷）：打锡巷小吃街

阿国干拌面：进步巷

小玉清烫、拌面线：丹霞路

东岳酸菜拌面：丹霞路中福饭店隔壁

阿知干拌面：建元路

手抓面阿元：世纪广场星星美发后门

绝版咖喱烤肉串：在北京路头，即将绝版

臭豆腐：八卦楼下

漳州“臭头@”：前锋菜市场旁一小铺内

干煸鳝鱼：云洞岩山脚下大头盐鸡店

鸡仔胎：南昌路阿章鸭面店里有卖

问题九：漳浦特产，漳浦肉丸哪里好吃？漳浦最出名的肉圆是在漳浦宾馆旁边那里，有一家叫周明肉圆的。这家是漳浦人公认的最好的。

问题十：广东省主要水果成熟日期及价位【广东主要水果特产】

汕头：荔枝，杨桃，油柑，黑橄榄，李子，三捻橄榄，芒果，杨梅，杨梅

潮州：林檎，橘，甘蔗

惠州：荔枝，龙眼，芒果，柑桔

深圳：荔枝，金龟桔，芒果，沙梨

河源：猕猴桃

东莞：荔枝，香蕉，沙田柚

梅州：金柚，沙田柚，脐橙

【几种水果成熟期】

荔枝――花期3～4月，果5～8月成熟，旺季时荔枝一斤不到2元。此果性热易上火，不要吃太多。冬季好像没有吧？（不是很清楚）

芒果――花期中熟品种2～3月，晚熟品种3月中旬以后，芒果自子房膨大至成熟需110～150天，果实自5月中、下旬～8、9月成熟。

柑橘――春季开花，10～12月果熟。此果水分很多，青的不一定酸，红的不一定甜，一般大个的会稍甜一些，越软水分越多，但是性凉，不要吃太多。现在这个时候的柑橘不会很贵，很大个的一斤大概也就3,4块左右。

沙田柚――果实成熟10月中旬―12月。闽粤秋冬季节的主要水果就是橘子和柚子了。所以这两种水果应该会比较便宜。在厦门柚子有时候一斤才1块。

【广东水果价格】

因季节和地区不同而变化，具体详情可以查看新农网：xinnong/...g/491/

【冬季吃什么水果好】

冬季气候寒冷干燥，身体水分易流失，容易上火。因此，通过多吃水果来补充营养，提高免疫力。

具体介绍详看自然养生：

q.sohu/forum/61/topic/46706687

祝：工作轻松，身体康健，万事如意。

为什么兰州拉面馆都是轮流经营的

首先，更正一下，兰州没有拉面，只有牛肉面。

其次，兰州的牛肉面在建国后均纳入公私合营，属集体经济性质。建国前和改革开放后，都是个体经营，并具备家族传承特点，轮流从何而来？从未听过。

第三，凡经营牛肉面者，均为兰州穆斯林，属于典型的清真食品。反之，凡经营“兰州拉面”者，均为青海人或当地人，不见得都是”清真”食品。

第四，兰州的牛肉面，食材有严格的伊斯兰协会监督程序，制作过程有严格的操作程序，具备宗教食品特点。所以，牛肉面是在伊斯兰教义指导下，穆斯林聪明智慧的结晶，是宗教和技艺的完美结合，不是什么面都能叫牛肉面的。

大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于兰州拉面馆为何都是轮流经营的，还是有一定的了解的，下面我就说说个人所知道的一些关于拉面馆的事情。

如今兰州拉面馆开的遍地都是，人人皆知的主要功劳就是归功于青海化隆地区的回族朋友，是他们将带有地方特色的兰州拉面引进到中国各地，当然了有很多网友就会说，兰州没有拉面只有牛肉面等等一类的说辞，而他们不清楚的是，现如今的兰州拉面早已是一个独立的品牌，和兰州的牛肉面是两个完全不同的品牌，所以不用在强调兰州没有拉面了。

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最早的兰州拉面就是由青海人做起来的，而且勤劳吃苦的青海人也确实通过他们的努力改变了他们的生活，甚至带动了当地的经济，因为他们都是亲戚带亲戚，最早的时候，我听一个青海的朋友说过，过去没钱的时候，都是几家人凑钱，然后让这几家的年轻人出去开拉面馆，然后挣了钱后再继续开面馆，就这样很多人看到开面馆能挣钱，就持续有不断的青海人出来开面馆创业，这样就亲戚带亲戚朋友，越来越多的人出来创业了，也就带动了当地的经济。

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拉面馆并非是轮流经营

因为很多刚开始做拉面馆的青海人有很多并没有足够的资金，所以你会发现很多城市的拉面馆大多是以小型面馆的模式经营，面馆很小，一般都是配有2－3个人的面馆，而这些人在挣了钱后，一般都会去开更大的面馆，赚更多的钱，所以一般就会将自己的小面馆转让给他们身边的朋友或者亲戚，又或者是他们的老乡，所以很多不了解回族的网友会好奇，为啥生意做的挺好却突然换人了，但是其他的都没变。原因就是，他们需要更大的市场，所以去了更大的城市开面馆。

另外一个导致拉面馆换人的原因就是，有很多拉面馆都是夫妻店，一家子经营面馆，所以很多人就会考虑孩子上学的问题，所以这也是拉面馆被转让的原因之一。

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在很多城市有很多连锁的兰州拉面店，而这些店其实都是有他们自己的运营团体，也就是说看似一个店面用不了几个人，但是这个店面品牌的背后是有正规的公司或者团体在运营，所以在这样的面馆中工作的人员调动则是很正常的，因为在很多拉面馆打工的青海人通常都是夫妻组合，男的做面匠，女的做炒匠负责一些炒面盖浇面的制作。

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现如今越来越多的规模化品牌化的拉面馆出现，所以也有一些生意不好的拉面馆干不下去了，所以也会转让去别的地方找市场，而带有清真标识的拉面馆通常只会转让给他们熟悉的人或者是他们的老乡，而回族标志性的服饰很容易让人误认为是换人经营了，其实并不是这样的。

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另外一个原因就是，一般做拉面馆的青海人他们都有一个属于自己的圈子和信息网，而这个圈子的人也都是做面馆的，所以他们的信息很流通，有些人开辟了一个新的市场之后，发现这里很赚钱，就会告诉他们认识的人，有很多得知了消息的面馆老板就会放弃现在的面馆去一个更大更有潜力的地区，所以才会有拉面馆频繁换人的情况出现，跟很多城市当地本地人开的面馆有很大不同，像是一些当地人开的面馆总想守着家，即使在外面开面馆能多赚些钱，也不愿意离开家乡。而青海人则不是，因为当他们离开家乡的时候就已经做好全国各地打拼的心里。

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现如今的经营兰州拉面馆的人员已经不仅仅是青海地区的人，还有很多宁夏等地区的人，甚至也有很多甘肃出来的人，而且拉面馆的开店成本很低，所以是越开越多，当拉面馆的基数增多时，其变数也就随之增多，所以拉面馆换人经营也是再正常不过了，这跟经营者的个人想法，以及面馆的营收和房租的涨幅有很大关系，所以并不存在什么轮流经营拉面馆，只不过是他们转让给了自己熟悉的人，而且做的也都是兰州拉面，所以店内装修，菜品基本也都不会有什么太大变化。

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个人也是经营一家拉面馆的，觉得轮流经营有以下几点优势:

1:轮流经营可以最低程度减少风险，因为兰州拉面的味道十之八九差不多，可以很好的留住以前的老客，在前期用不着宣传花销。

2:因为都是亲戚或朋友之间转让利润很头透明，基本上转让费一年就会回本，这对于经营着在心理上给了很大的信心。

3:轮流经营可以马上接手，用不了装修等那些而花费时间，减少因装修而损失不必要的房租费用。

如果觉得合理麻烦给个关注，谢谢。

兰州拉面是轮流经营的？看到这个问题我突然想起了年轻的时候遇到的一个关于兰州拉面的事情。

20岁刚出头，大学毕业后也没啥事情干，家里找熟人让我在本地办事处做合同工，事情也从这里开始。

办事处是区政府下属，社区上级单位，现在功能性不是那么强了，以前也算是职权单位。碰到市里面有检查或者整治的工作，我们就会到辖区街上挨家挨户通知，也会要求不符合规定的小门店整改或者关几天门，这个工作着实让人难办，都是做生意的，关门谁愿意？我们所在的辖区与火车站一街之隔，所以小门店特别多，兰州拉面就有三四家，因为都是少数民族，管理起来也比较麻烦。

做的时间久的兰州拉面就比较''滑''一点，你跟他说普通话，他跟你说听不懂的话，你也奈何不了他。有次去到一个新开的拉兰州面馆，80平左右，三个少数民族的人，我们要求门头需要审批，一对夫妻出来跟我们沟通，看着也是实在人。他们说他们做不了主，需要找老板，据他们说，我们市大部分兰州拉面都是一个老板，他们只是老板雇来打工的，所有的事情都得老板解决。

今天正好看的题主的问题，就拿出来说一下，现在想想确实有这个可能。

你们估计说的是外地的拉面馆吧。他们开的拉面馆，也就只能骗骗不懂牛肉面那份精髓的人，等到买的不好了，不挣钱了，就又转给别人，赚个转让费，然后拍屁股走人。兰州我们这都叫的的牛肉面，能在兰州开好牛肉面馆的，都是各方面得到这些专家级评委认可的。兰州任何一家牛肉面如果是一如既往的好，大家绝对是他忠实的支持者。在兰州牛肉面竞争很大，人们对面的精度，汤的味道都很挑剔。就连辣子和醋都会影响一碗面的口感，所以说不管是哪里的朋友，有机会的话都来兰州尝尝正宗的兰州牛肉面

开饭店不挣钱，卖饭店很挣钱，有的人专职投资开饭店，营业起来后转手挣上一笔，再去别的地方再搞一个再来继续转让。当然也其他原因转让的。

兰州叫牛肉面,一般是家族式经营,子承父业,各家都有各自的配方,牛肉面的创始人马保子是回族人,所以回族人做出来的牛肉面味道更香。

曾经在广东一个地方工作过十年，我去的时候就有了那家店，都是回族人，一家两口子有一个女儿十多岁，另外一个男的二十多点，一个十四五岁男孩，至于是不是一家人就不知道了。一直到我离开还在开，那个女孩小孩都有了，店里也一直是原样，味道也是一直保持着，我只要想吃面了就是去那家，虽然我是一个湖南人，但我就是吃过他家的面爱上了北方的手工面。以后这么多年到过很多城市，只要看到了兰州拉面，情况允许我都会去光顾，但一直怀念那一家的口味。不知道现在那个店还在不，东莞石碣镇石碣村，嘉荣超市往河边走过来几个巷子，什么街就不记得了

你说到轮流经营我就一下能猜到你说的是青海人开的兰州拉面，而不是兰州牛肉面。一个牛肉面馆的口碑需要十年以上去积累人气，你在兰州所能看到的生意好的牛肉面馆，无不经历了多年几代人的经营，虽然现在有不少网红牛肉面馆，出了几款蹭热度的创意点子，但是随着时间久了还是被食客放弃，毕竟你是去吃饭的，不是吃情怀的。回到正题，兰州的牛肉面馆基本都是家族式的传承，排在前十大的至少有十年经营，第一代是老子开店，带几个工人，第二代是儿子坐店，带十几个工人，一年赚百万不香吗？为什么要轮流经营？

之前在大西北拉面管看到贴着一张A4纸，大概内容就是服从管理，有一家店铺出现砸场子的，其余店铺都要出人去帮忙平息，不去的接受协会处罚！还有好多条，五六年了，都忘记了，只记住了这一条，这也是大西北拉面或者兰州牛肉拉面没有吃饭闹事的……

新疆手工牛肉面配方

1.首先煮牛肉汤底：牛肉切拳头大小的块后飞水捞出并冲洗干净，锅中重新烧水，放入牛肉，加入除盐以外的所有调味料，大火烧开后小火慢炖至牛肉能用筷子扎透，加入适量的盐，炖10分钟，关火焖至自然冷却，然后转入冰箱冷藏保存，随吃随取

2.制作手工面条：面粉中加一小勺盐，加适量凉水，和成与饺子面软硬程度相似的面团，和好后盖湿布醒面半小时。半小时后取面团切成长条，每条抹适量食用油并搓成手指粗的长条，继续醒20分钟。醒好后取一条拿住两头轻轻抖动扯长，如果面的筋性太大扯不长可以用搓加扯的方式，不要硬拉，以免拉断

3.扯好的面条下水煮熟

4.取一块煮好的牛肉切小丁，加适量肉汤，将面条煮好后捞进肉汤中，依个人口味加香葱末、醋或辣椒油食用

关于东莞哪里有手工牛肉面卖，新疆手工牛肉面配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。