小而美牛肉面馆 开家面馆怎么样
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武汉糯米鸡哪里好吃 武汉糯米鸡的做法
武汉糯米鸡哪里好吃武汉糯米鸡的做法
【导读】：武汉糯米鸡是一种早点，并且这种糯米鸡里面是没有鸡肉的，那么今天小编就要来给大家介绍一下武汉糯米鸡哪里好吃，以及武汉糯米鸡的做法。
武汉糯米鸡哪里好吃
糯米鸡是武汉十分常见的早点，因为油炸过后的武汉糯米鸡表皮皱皱的并且金黄焦脆，和鸡皮看起来比较相似才有了这个名字，但其实武汉糯米鸡里面是没有鸡肉的。今天小编就来给大家推荐几家好吃的武汉糯米鸡。
彭氏糯米鸡
地址：武汉市武昌区户部巷户部巷小区对面(民生甜食馆旁)
在武汉着名的小吃街户部巷很好找。它家的糯米鸡个头很大，基本上吃一个就能吃得饱饱的。口感非常扎实，虽然里面没有鸡肉，但软糯的糯米混合胡萝卜丁、香菇丁等油炸后，吃一口满嘴喷香，外焦里软。不过糯米鸡不要多买，吃多会容易发腻。
三镇民生甜食馆(江汉四路店)
地址：汉口江汉四路与南京路交口(南京路口)
三镇民生甜食馆，是武汉的老字号了，这家胜利街的总店过早品种非常齐全，水准在中等以上，尤以鸡冠饺、糯米鸡、豆皮与煎包最佳。这天起了个大早，从武昌跑去过早，队伍老长，几乎购买每个品种都需要排队！大堂里也坐满了人，好不热闹！与朋友一起来的，一队去买鸡冠饺，十几个人排队啊！特别的酥脆好吃，一小点加了葱花的猪肉馅，是传统的做法吧，他家的基本感觉不到碱味。煎包呢，底部很酥，小笼包一般，糯米鸡小而美。糊米酒，江米条大了点，喝的不太爽利。一锅豆皮打四个蛋，蛋香四溢，出品还不错。
胡胖子热干牛肉面馆
地址：宝丰街2号
这里的糯米鸡是老派做法，里面混合酱油，但是这是老味道。糯米很粢，比较结，口感很好，调料和米搭配的恰到好处，外面的糊没有裹很厚，所以整体口感都很好。
武汉糯米鸡的做法
材料：糯米500g，五花肉100克，香菇100g，笋100g，干子100g，油适量，盐适量，胡椒适量，味精适量，老抽适量，面粉适量，姜适量
做法：
1、糯米加水蒸熟备用
2、准备适量的香菇，五花肉，笋和干子切丁备用
3、用姜炝香锅后加入五花肉煸炒出油
4、将剩余食材干子，香菇和笋一起倒入步骤3
5、炒匀后加入老抽和盐上色
6、最后加入泡香菇的水一起将步骤5烧熟
7、盛起步骤6加入到蒸熟的糯米里，充分和匀
8、用面粉加水调成面糊并加入胡椒和味精调味。将步骤8捏成团入其中包裹住面糊
9、入热油锅内煎炸，炸至表面金黄时即可享用
北京最火的50家餐厅分别在哪里
北京最火的餐厅有满恒记，李记白水羊头，羊大爷涮肉坊，麻辣诱惑，黄门老灶，火火猪蹄，祥云轩，松鹤楼，绿茶，华天峨眉酒家，万兴居，老城一锅，那家小馆，东来顺，张妈妈特色川味馆等等。
1、满恒记
满恒记总是人山人海，堪称北京最火爆的清真餐厅，有靠谱的涮肉，肉是8个月以内的西蒙苏尼特羔羊，终日以牧草为食，瘦肉率高。此外也有精彩的羊蝎子火锅，我还特别喜欢这里的主食以及小吃，芝麻糖饼和牛肉饼。
地址：平安里西大街14号
2、羊大爷涮肉坊
羊大爷算是北京涮肉界的老字号。这里喝酒论碗，吃肉论米，点菜论筹码，各种部位的鲜肉，羊二两切的极薄，可以生吃，别人是烤羊肉串，这里是涮羊肉串，别有风味。这里也有一些还原老北京风味的小吃，比如炸馒头片蘸王致和臭豆腐，就是许多人儿时的记忆。
亮马桥店地址：麦子店西街39号
3、黄门老灶
黄门火锅开得很多，最早的一家在百子湾。这里的火锅是地道九宫格，厨师都是从重庆调来，各种原料也是重庆货。锅底暗红浑厚，似乎带着一种丝绸般的光泽。北京不少火锅店，还没有进屋，就能闻到浓郁的香味，这里不是，需要酒过三巡菜过五味，那种特殊的香味才愈见浓烈。原因很简单，这家店不用飘香剂，只求本味。
双井旗舰店地址：百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)
开家面馆怎么样
开一家面馆可以是一个不错的创业选择，以下是一些优点和注意事项：
优点：
面食在中国是非常受欢迎的美食之一，具有广泛的消费群体。
面食的成本相对较低，利润空间比较大。
面馆的营业时间可以选择比较灵活，可以根据消费者的需求进行调整。
注意事项：
选择好的店面位置是关键，要选择交通便利、人流量大的地方，同时要注意周边竞争情况。
面食的制作需要讲究工艺和技巧，需要有一定的厨艺基础和经验，或者可以请有经验的厨师。
需要注意食品卫生和安全问题，营业前要进行食品安全知识的学习，遵守相关的规定。
店内的装修设计需要考虑到消费者的需求，营造出温馨、舒适的用餐环境。
需要制定出合理的菜单和价格策略，要根据消费者的需求和市场情况，制定出具有竞争力的菜品和价格。
关注数字化转型：随着越来越多的人选择线上购物和点餐，数字化转型变得越来越重要。你可以考虑在你的业务中通过传递宝等软件加入线上点餐、支付和配送服务，让顾客可以更方便地使用你的服务。
开一家面馆需要综合考虑多方面的因素，需要投入足够的时间和精力来策划和准备，同时也需要有坚定的信念和创业精神。祝愿你创业成功！
关于本次小而美牛肉面馆和开家面馆怎么样的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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