开洛阳牛肉汤店要多少钱(洛阳牛肉汤做法)
本篇文章给大家谈谈开洛阳牛肉汤店要多少钱，以及洛阳牛肉汤做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
洛阳牛肉汤热量
牛肉汤的热量并不高，每100克牛肉汤中只含有30大卡左右的热量。它主要是用一些新鲜的牛肉加入葱、姜、蒜等调味品，共同制作而成的一种营养美食。
从中医角度来讲，牛肉汤中的蛋白质和钙离子比较丰富，可以增加骨骼的强度，对于关节酸痛有改善功效。
洛阳牛肉汤做法
用料：牛键子肉200可克，牛骨头一大块，姜一块，八角一颗，桂皮一小块，花椒少量，香砂一颗，陈皮少量，香叶三至四片。
步骤如下：1.买回来的牛骨头清洗干净，和牛肉一起放入锅中加满清水，2.开大火把水烧开煮大约3分钟煮出骨头和肉的血沫，3.把骨头和肉捞出用温水冲洗干净，
洛阳牛肉汤春节营业时间
洛阳牛肉汤春节基本上都早上六点开始全天营业的。以前春节期间牛肉汤馆都是二十七八休息，过完十五才开门营业。现在，观念变了，绝大多数春节期间都是正常营业的。
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