牛肉家常菜教程，烧牛肉的做法家常菜-菲力牛肉网

牛肉家常菜教程，烧牛肉的做法家常菜

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉家常菜教程和烧牛肉的做法家常菜的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉家常菜教程以及烧牛肉的做法家常菜的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

屈浩大师做扒肉条方法

食材明细：熟牛肉、大葱、青椒、植物油、料酒、盐、水淀粉、胡椒粉。

1、准备好熟牛肉～（熟牛肉的做法相当的简单，在以前的日志中有说，今天再简单说一下，牛肉洗净加料酒、糖、花椒粉、生抽入电压力锅旇到相当的键位即可）

2、牛肉、青椒、大葱切成段

3、锅加少许油，大葱入锅翻炒

4、牛肉条入锅，烹少许料酒（不加也可)

5、倒入少许煮牛肉的原汤

6、下入青椒

7、淋水淀粉

8、加盐、胡椒粉调味出锅

牛肉丸子的做法家常菜教程

主料：牛肉半斤，猪前腿肉半斤

辅料：丝瓜一根，香菇6朵，胡萝卜三分之一节，老姜两块，花椒粉少许，盐少许，鸡蛋一个，小葱四根，

步骤1

牛肉猪肉切片老姜切片，一起放绞肉机里绞细取出

步骤2

香菇（三朵）胡萝卜小葱切末，花椒粉放一起，打个鸡蛋顺时针搅拌

步骤3

丝瓜切成片

步骤4

砂锅里加水剩下三朵香菇切成片放入锅中剩下的老姜片放入锅中煮沸用手挤丸子勺子沾水勾丸子下锅

步骤5

砂锅中小火沸水下锅煮10分钟关火放入剩下的小葱末和盐出锅

烧牛肉的做法家常菜

食材用料：牛腩500g，胡萝卜适量，八角2个茴香适量，香叶适量，肉桂适量，生姜适量，干辣椒适量，豆瓣酱适量，冰糖适量

1，首先把牛肉过水。用冷水，不要盖锅盖、除水的时候放点颗颗干花椒、还有老姜煮十分钟左右。

2，煮了过后用冷水冲洗干净沥起、锅里放油烧到六成熟样子下干花椒、干辣椒、生姜、豆瓣、冰糖炒出香味然后把牛肉放下去开大火炒、肉上色就加水再把剩下的大料放下去、在加点点老抽。

3，然后慢慢炖我用电磁炉40分钟时候我就下胡萝卜、胡萝卜好了撒上味精就可以吃咯。放适量豆瓣和老抽，盐调味即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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