我的健身餐超好吃牛肉(健身餐牛肉怎么做)
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健身餐牛肉怎么做
健身牛肉步骤:
1、芦笋洗净切段,南瓜切块,圣女果对半切开,生菜取嫩叶部分撕小块。
2、芦笋放入锅中,焯水1分钟,捞出沥干,放入南瓜煮熟,捞出沥干。
3、锅中放入黄油,放入牛排煎40秒,翻面煎40秒,盛出切小块。
4、放入生菜、圣女果、南瓜、芦笋、牛排块,挤上沙拉酱,撒上黑胡椒即可。
健身餐:酱牛肉的用料
牛肉1500克姜5片葱半根盐适量豆瓣酱30克料酒适量酱牛肉调料八角,桂叶等
健身餐:酱牛肉的做法步骤
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步骤1
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牛腱子肉切成大块儿,用清水浸泡1个小时,将血水倒掉。再加入了解,大葱,生姜,花椒,盐巴,腌制1小时
步骤2
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腌制完成后倒入清水烧开,将牛肉焯白,捞出
步骤3
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准备好调料包
步骤4
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加入调料包,豆瓣酱,酱油
步骤5
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再倒入清水开大火烧开后转小火慢炖1个小时以上
步骤6
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关掉火,酱牛肉留在锅里浸泡3小时,入味
步骤7
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捞出,切片,享受美味吧!
清蒸牛肉怎么做好吃又嫩
主料:牛肉200g、冲菜100g。
辅料:油适量、姜葱适量、生抽适量。
1、将牛肉切片,准备好姜葱冲菜等材料。
2、牛肉用一点生抽拌匀,然后再加点花生油腌制半小时左右。
3、将冲菜、姜切条,葱切段。
4、牛肉和冲菜、姜搅拌均匀装盘,将葱段撒在上面。
5、锅里加水烧开,将牛肉入锅猛火蒸三分钟到三分半钟。
6、蒸好的牛肉非常鲜嫩。
吃健身餐,牛肉VS鸡胸肉哪个更营养
牛肉比较好
不论是增肌还是减脂,吃都是非常重要的。首先保证营养都同时也不能过于单调,健身人士过多余对鸡胸肉的执念,其实牛肉在健身饮食也是必不可少的。
牛肉富含蛋白质,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后病后调养的人在补充失血修复组织等方面特别适宜。同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾以及维生素B6和B12。特别是肌氨酸和蛋白质,都是肌肉合成不可或缺的成分之一,其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质,微量元素锌、钾等400多毫克。
口味、烹饪:不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或是其他的烹饪手段,牛肉都能在口感和营养方面做到面面俱到,让你不会有单调的感觉。不管中外,特别是在欧美地区,牛肉是最受重视的主食之一,基本上是属于“无牛肉不欢”。据研究表明,这或许也是欧美人种比较高大、强壮的原因之一。
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