德宏牛肉扒乎 德宏傣味牛脚做法
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德宏特产伴手礼
德宏特长多种多样，德宏伴手礼如:小匡米业的软巴巴，德宏印象，遮放贡米，梁河皂角米，盈江的昔马粑粑，瑞丽芒市的牛肉干巴等
德宏烤牛肉腌制方法
1.
先将牛肉清洗干净备用,牛肉切大块,注意要薄。
2.
然后给牛肉倒入2汤匙左右的食用油,倒入1小匙的胡椒粉。
3.
下面加入1汤匙左右的蚝油,加入1汤匙的生抽,加入2汤匙的水。
4.
之后用手去抓揉牛肉,让牛肉和各种腌渍料混合均匀,腌渍十五分钟左右即可。
德宏傣味牛脚做法
将牛脚冷水下锅焯水后盛出，生姜下入锅中炒香，放入豆瓣酱，倒入牛脚翻炒，放入辣妹子酱翻炒，加入盐、八角、香叶、花椒、干红辣椒炒香，加啤酒翻炒，加水烧开，倒入高压锅中，盖盖上汽后压25分钟左右，起锅烧油，放入大蒜子、小米辣、黄泡椒、蚝油、辣妹子炒香，放入压好的牛脚，加入鸡精、青辣椒段、青蒜收汁即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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