牛肉脊骨酸菜的做法窍门？重庆酸菜牛肉的正宗做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉脊骨酸菜的做法窍门，重庆酸菜牛肉的正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉可以和酸菜煮吗
答案是：牛肉可以和酸菜煮，而且非常美味。将牛肉和酸菜清洗干净切块备用，锅内放油将生姜、茴香、八角、草果、桂皮、花椒炒香后放入牛肉炒约5分钟再放酸菜继续炒香，加水、白酒等煮约1小时左右调味起锅，酸汤牛肉即可食用。
重庆酸菜牛肉的正宗做法
用料：
酸菜1包
牛肉500g
花椒15～20粒
葱2根
姜1块
蒜5瓣
洋葱小个头一个
干辣椒3个
盐3g
糖15g
鸡精3g
淀粉20g
料酒15g
胡椒粉2g
橄榄油30g
做法步骤：
1.牛肉纵切薄片，加入适量盐，料酒，胡椒粉，糖，橄榄油，适量水和淀粉拌匀腌制20分钟待用。
2.酸菜洗净，切段备用。
3.热锅冷油放入花椒粒炸花椒油，炸出浓郁香味后捞出花椒粒。放入切好的葱姜蒜片和干辣椒，炒香后放入腌制好的牛肉，快速把牛肉片划开翻炒。
4.放入切好的洋葱丝，炒至半透明放入备好的酸菜，翻炒均匀。
步5.加入适量盐，糖和鸡精调味，盐不要放多，因为酸菜本身盐份较大。
6.加入高汤或温水，大火烧开，中火微炖，收汁即可盛盘。
牛肉酸菜饺子的做法
牛肉跟酸菜可以包饺子。
主料：饺子皮50个、牛肉(肥瘦)500克、酸菜500克
调料：食盐适量、葱1根、香油20克、植物油30克、姜末适量、十三香一勺、酱油2勺
做法步骤：
1、东北酸菜泡5分钟，洗干净，攥干水分，剁成碎末
2、酸菜比较吃油，肥瘦比例4:6
3、姜末葱末
4、加入所有调料搅拌均匀放一会儿
5、包就简单了，会包什么样就弄什么样的吧
6、煮三个开锅就熟了
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉脊骨酸菜的做法窍门和重庆酸菜牛肉的正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
牛肉脊骨酸菜的做法窍门？重庆酸菜牛肉的正宗做法相关推荐
-
水养植物养牛羊好吗吗(酸菜水可以喂牛吗)
这篇文章给大家聊聊关于水养植物养牛羊好吗吗，以及酸菜水可以喂牛吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
-
养牛能吃酸菜么，戴的呀
大家好，如果您还对养牛能吃酸菜么不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享养牛能吃酸菜么的知识，包括九寨沟有什么特殊的东西吗比方说吃的,玩的,戴的呀的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
-
齐市烤肉酸菜牛肉 齐齐哈尔的哪家烤肉好吃
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于齐市烤肉酸菜牛肉，齐齐哈尔的哪家烤肉好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
黑龙江哪个城市产酸菜牛肉(而不是吉菜、辽菜)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黑龙江哪个城市产酸菜牛肉，为什么传统的东北菜是以黑龙江菜为主,而不是吉菜、辽菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
黑椒酸菜牛肉饭的做法？私藏很久的酸菜牛肉饭做法
大家好，黑椒酸菜牛肉饭的做法相信很多的网友都不是很明白，包括私藏很久的酸菜牛肉饭做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黑椒酸菜牛肉饭的做法和私藏很久的酸菜牛肉饭做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，...
-
黄豆芽牛肉汤减脂肪吗 酸菜牛肉汤是否可以放黄豆芽
本篇文章给大家谈谈黄豆芽牛肉汤减脂肪吗，以及酸菜牛肉汤是否可以放黄豆芽对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
黄瓜酸菜牛肉做法 啤酒酸菜牛肉片做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于黄瓜酸菜牛肉做法和啤酒酸菜牛肉片做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享黄瓜酸菜牛肉做法以及啤酒酸菜牛肉片做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
-
黄牛肉酸菜的做法？酸菜牛肉的做法王刚
大家好，黄牛肉酸菜的做法相信很多的网友都不是很明白，包括酸菜牛肉的做法王刚也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黄牛肉酸菜的做法和酸菜牛肉的做法王刚的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
-
麻辣牛肉条怎样做才好吃，香辣牛肉和老坛酸菜哪个好吃
今天给各位分享麻辣牛肉条怎样做才好吃的知识，其中也会对香辣牛肉和老坛酸菜哪个好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
麒麟区美食酸菜牛肉面地址，麒麟一番榨国产和进口的区别
大家好，关于麒麟区美食酸菜牛肉面地址很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于麒麟一番榨国产和进口的区别的知识，希望对各位有所帮助！