贵州酸汤慢炖加拿大牛肉，酸汤干牛肉的做法
大家好，今天给各位分享贵州酸汤慢炖加拿大牛肉的一些知识，其中也会对酸汤干牛肉的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
贵州黄牛肉火锅汤底做法
作法一
滚油，平时煮饭时的使用量就可以了，下生姜片，放贵州省红酸汤调味品，加宽汤，这一汤是以前用猪板油热起的油，一切正常煮饭加温水就可以了，放麻椒，一小把，少量木姜油，放牛羊肉就可以。
酸汤干牛肉的做法
准备所需食材：牛肉200克，净菠萝肉200克，米醋100克，鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量
都匀酸汤做法
主料：干米粉适量、鸡蛋一个
辅料：酸菜适量、米椒适量
调料：油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量
做法步骤：
1.准备好干米粉。
2.起锅烧水。
3.水开后，下入米粉转小火煮3分钟。
4.盖上锅盖，焖20分钟。
5.时间结束后，过凉水清洗干净。
6.起锅烧油。
7.下入酸菜。
8.加入米椒，再加入适量的水，大火煮开，磕入一个鸡蛋，煮成荷包蛋，加盐、鸡精、蚝油调味。
9.米粉和荷包蛋盛入碗中。
10.煮好的酸汤，勺入盛有米粉的碗中即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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