正宗牛肉拉面多少钱，牛肉拉面热量
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正宗牛肉拉面哪家好吃
兰州牛肉拉面最好吃
一碗用心的兰州牛肉拉面，需从和面拉面开始，精选高筋面粉，面团的温度要保持在30度左右，让面的弹性和延伸性达到最好，反复揉压，一份力道，能让面产生一种劲道，拉面的过程，像是赋予了面团一种舞动，拉出来的面条粗细均匀，不沾不黏，出锅的牛肉，瘦而不柴，到口酥嫩。
兰州拉面的牛肉面只有几片牛肉，那么问题来了1片牛肉到底多少钱呢
兰州拉面的牛肉，是速冻的。
泡在面里，一会就不见了。
市价的牛肉是60-120一斤不等
按照节约的角度来看60一斤是很好的。甚至可以买次等的牛肉。那么按照店面采购可能只要40一斤也可以的。
好了，不分析了。不然我明天吃面吃不下了。
牛肉拉面热量
含有热量400大卡，属于一种高热量的食物。摄入身体之后容易增加饱腹感，并且可以为人体补充丰富的碳水化合物和氨基酸，能够促进新陈代谢。
而从营养学的角度来讲，这种牛肉拉面中的钙离子、铁离子的含量也比较丰富
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