红菇牛肉,牛肉可以炖红菇吗
• 阅读 33• 作者 北海晴曦
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牛肉和红蘑能一起吃吗
您好,牛肉和红蘑这二者是可以一起吃的哦,一般来讲是不会发生食物相克的情况,只要保证干净卫生,适量地食用,不要过量,就可以放心吃哦。
牛肉炖红菇的做法
主料:牛肉
配料:红菇、红枣、葱段、芋子
调料:盐
制作:
1)牛肉剁成块入清水中焯过,然后洗净
2)红菇泡水涨发,洗干净所带的泥沙
3)把牛肉、红菇、红枣和葱段一起放入砂锅中,加入足量的水,然后上火用大火烧开,放入芋子再转用小火来煲。
4)在煲的过程中要随时去除浮沫,尽量不要中途加水。等到汤汁香浓,牛肉烂的时候加入盐,撒上葱段即可。
牛肉可以炖红菇吗
可以,红菇牛肉栗子汤自制滋阴润肤的红菇牛肉栗子汤,红菇牛肉栗子汤,含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。红菇牛肉栗子汤,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。
原料:红菇100克、牛肉500克、栗子500克、盐、胡椒粉、姜片
做法:
1、红菇去根,用清水浸泡1小时备用。
2、栗子去皮,备用。
3、牛肉切块,飞水备用。
4、另起一锅,加入牛肉、栗子,大火煮开,转文火煲煮到牛肉软烂。
5、改旺火加入泡红菇的水,煮沸,加入红菇,开锅转文火继续煮10分钟关火。
6、最后加盐、胡椒粉调味。
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