雪花牛肉是牛的哪块肉,雪花牛肉是牛的那个部位

雪花牛肉是牛的哪块肉,雪花牛肉是牛的那个部位

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雪花牛肉是牛的那个部位

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是没有具体的部位

雪花肥肉也叫做雪花牛肉,就是牛身上脂肪沉积到肌肉纤维之间的肉,没有具体的部位。雪花牛肉含有大量人体所需要的脂肪酸,营养价值比普通的牛肉要高很多。雪花牛肉是由特定牛的品种,经过特殊喂养而产生的一种牛肉。

雪花肉是牛肉身上的那个部位

雪花肉是牛肉身上的那个部位

你好,雪花牛肉指脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红、白相间状似大理石花纹的牛肉。雪花牛肉在牛不同的部位均有。

雪花牛肉是淋巴肉吗

雪花牛肉是淋巴肉吗

不是的,雪花牛肉是扭脖子部位的肉,即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显红白相间,状似大理石花纹的牛肉。属于肌肉的类型。国内外我称为大理石状牛肉。所以不能和淋巴肉混为一谈。

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