牛肉和藕的好处与功效？牛肉可以用藕来炖着吃吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉和藕的好处与功效，牛肉可以用藕来炖着吃吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉可以用藕来炖着吃吗
可以的，藕可以和牛肉一起炖着吃，而且藕还能起到增加汤汁浓稠度和降低牛肉的膻味的作用。可以根据自己的口味加入一些辅料，如姜、葱、八角、桂皮、豆蔻等，使味道更加浓郁。
牛肉炖藕加土豆的做法
食材
牛肉500克
洋葱2个
藕,土豆,萝卜(可放胡萝卜)适量
番茄酱1勺半
酱油,姜,八角,盐,花椒适量
步骤
?1.牛肉切块飞水备用
?2.洋葱随意切,土豆、萝卜切块藕切片
?3.热锅倒油,放八角跟花椒出香味放洋葱炒出香味后倒入牛肉炒一下放点酱油跟姜块等上色后到入多一些开水大火炖20分钟不盖盖子
?4.20分钟后看一下水不够多的话再放些开水放入一汤勺半的番茄酱和适量的盐小火继续炖
?5.中途水若还不够继续加开水,炖大约两个半小时尝一下牛肉烂不烂如果可以了放入土豆,萝卜,藕片直至炖熟
?6.出锅前放入一点香菜盛出,即可开吃
牛肉连藕汤做法
用料莲藕 两节牛碎肉 350g沙茶酱 一小碟姜 一小块清炖牛肉莲藕汤的做法莲藕刨皮，滚刀切块牛碎肉清水洗净将莲藕和牛碎肉放进电高压锅，加入适量的清水（稍微没过最上面的莲藕和牛肉）并取一小块姜拍几下后丢进去，加适量的盐和一小点花生油选择保压时间30分钟。完全放气后，美味出炉。
好了，关于牛肉和藕的好处与功效和牛肉可以用藕来炖着吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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