延吉辣拌牛肉价格多少(延吉生鲜牛肉店哪家好)
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延吉生鲜牛肉店哪家好
延吉生鲜牛肉店延吉市曲氏好鲜生生鲜食品店好。延吉生鲜牛肉店延吉市曲氏好鲜生生鲜食品品质好，价格便宜，性价比高。延吉市曲氏好鲜生生鲜食品店成立于2020年05月07日，注册地位于延吉市青城小区，法定代表人为曲飞。经营范围包括食品、饮料经销。水果、蔬菜、冷鲜肉、冷冻食品零售。
华天延吉辣牛肉咋做的
材料
牛肉，干辣椒，花椒，姜
做法
1.擦姜蓉备用
2.将牛肉切薄片，尽可能的薄哦
3.给牛肉调味，先加入姜蓉、酒、胡椒粉、生抽、糖、生粉调匀，再加入麻油、色拉油、盐拌匀，放置一小时
4.坐锅热油，油很热，将牛肉分小批量地下锅过油。（如果有汁，请篦掉）油温高，肉量少，牛肉下去即刻熟，即刻捞出，就可以保证牛肉的香嫩口感
5.将所有牛肉全都过熟装盘待用
6.留底油，花椒熬出香味放入干辣椒。再出香味，倒入牛肉翻炒片刻即可装盘
西四延吉辣肉做法
我会做我尝试了很长时间才研究出来的
延吉辣酱必须买现成的这个自己做不了
整块牛肉瘦肉最好带一点筋
洗净后放入凉水锅中开火煮开锅够撇去浮沫放葱姜王守义肉料料酒酱油
1个小时后放盐早放盐肉会发紧
这些都不是要点要点是：所有调料都不能多放放一丁点就行尤其是料酒放多了味道就会变
煮熟后放凉切小块用刀轻拍拍松然后用蒜末香油辣酱拌匀放置2个小时以上再吃
吃的时候撒香菜放白醋再拌一下
看起来不难但是如果煮的时候调料多放一点那味道就彻底变了
这是我尝试很多次总结出来的经验
延吉辣拌牛肉价格多少和延吉生鲜牛肉店哪家好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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