牛肉和笋能一起吃吗?牛肉炖竹笋可以吗
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享牛肉和笋能一起吃吗,以及牛肉炖竹笋可以吗的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
牛肉炖竹笋可以吗
用料:
牛腩100克
胡萝卜半根
春笋2根
莴笋根
小葱3根
姜3片
盐适量
胡椒粉适量
清汤牛肉炖笋子的做法步骤:
步骤1牛腩去血水,焯水去血沫洗净,春笋、莴笋、胡萝卜分别洗净去皮,切成滚刀块,春笋焯水煮3分钟
步骤2姜切片,小葱葱白部分切段,煮汤用,叶切末装饰用
步骤3锅里加入足量水,放入牛腩、葱白、姜片,煮30分钟
步骤4加入焯过水的春笋,煮20分钟
步骤5加入胡萝卜,煮2分钟(不喜欢吃的可以省略,加进去颜色会更好看)
步骤6倒入莴笋,煮1分钟
步骤7加入盐和胡椒调味,撒上小葱,就完成了
牛肉炒甜笋的做法
1将甜笋洗干净,在牛肉碗里加入些许生粉和油进行腌制。
2将洗好的甜笋切成细丝,放进碗里用水浸泡一会。
3锅内倒入适量的清水,将甜笋丝倒进锅里大火烧开焯一遍,焯好后捞出控干水分备用。
4将葱、姜和胡萝卜摘洗干净,用刀切成细丝装盘备用。
5锅内倒入适量的食用油,待油热了之后倒入牛肉翻炒,看到牛肉变成七八成熟盛出备用。
6锅内倒入油烧热,倒入葱丝、姜丝、胡萝卜丝爆锅,之后把甜笋倒入锅内快速翻炒一会。
7将牛肉倒进锅内再次快速的翻炒,之后加入盐、鸡精调味。
8翻炒均匀后牛肉炒甜笋就做好了,盛盘食用。
胡萝卜笋子烧牛肉
可以,牛肉配胡萝卜和笋子,即营养又美味。
在肉类食品里,牛肉营养价值最高,它含有丰富的蛋白质,属于高能量食物,运动员每天都要吃一定量的牛肉来增强体质。
胡萝卜含有丰富的维生素,是蔬菜中营养价值较高的食物,将它们混合起来红烧一定是一道色香味俱全的大餐。
牛肉和笋能一起吃吗和牛肉炖竹笋可以吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。