海天香菇牛肉 深海海带块的做法
大家好,今天给各位分享海天香菇牛肉的一些知识,其中也会对深海海带块的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
海天招牌香菇酱热量
热量:475大卡(100克)
干香菇,五香酱干,豆豉,白芝麻,豆瓣,花椒粉,胡椒粉
1.干香菇泡水,洗干净切碎。
2.五香豆干切小丁。
3.锅放适量油。
4.放入五香酱干,小火10分钟。
5.倒入香菇碎,小火10分钟。
6.放入切碎的豆豉。翻拌。(可以不切碎)
7.放入1勺豆瓣酱。
8.一直翻炒五分钟。
9.放入少量胡椒粉和少量花椒粉,翻拌。
10.最后放入白芝麻翻拌。
11.关火,待凉。
12.装入干净,无水的瓶子里,冷藏保存。
深海海带块的做法
用料:海带一片,蒜泥一粒,香油适量,味极鲜酱油适量,米醋适量,白砂糖适量,白芝麻适量,盐适量,青椒、胡萝卜适量。
凉拌海带块的做法步骤:
步骤1,免蒸海带,泡发。我泡的时间没超过半天,与个人要求的软硬度也有关系。泡时间越长,海带越烂糊。大约50克
步骤2,泡好后,加海天香菇拌饭酱,这个不是很辣,一粒蒜泥,香油、白芝麻、青椒胡萝卜、白糖、盐、米醋、味极鲜酱油,淡一点,不过海带一下子吃太多好像也不好消化的。
牛久哥的米饭做法
用料
牛里脊150g,香菇50g,土豆100g,洋葱50g,海天味极鲜酱油适量,海天蚝油适量,料酒适量,黑胡椒粉适量,食盐适量,味精适量,食用油适量,清水适量,香菜适量
做法步骤
1、牛肉洗净去血水,切小段。
2、土豆洗净去皮,切小丁。
3、洋葱洗净去皮,切小丁。
4、香菇焯水,沥干,切小丁。
5、牛肉中加入料酒和黑胡椒粉拌匀,腌制30分钟入味。
6、锅里热油。
7、油五成热时,加入洋葱碎煸炒。
8、炒出葱油后,将洋葱酥盛出备用。
9、用葱油煸炒牛肉丁。
10、肉丁变色后盛出备用。
11、另起油锅。
12、油热后放入土豆丁煸炒。
13、土豆变色后加入香菇丁拌炒。
14、加入牛肉丁和洋葱酥拌炒后加入海天味极鲜酱油和海天蚝油拌炒。
15、加入黑胡椒粉拌炒。
16、加入适量的清水,中火炖煮。待汤汁收浓后,加入食盐和少许味精拌匀出锅。
17、将煮好的二米饭(小米和大米)盛在容器中,倒扣在盘子中成型,四周浇上煮好的牛肉浇头,少许香菜点缀即可
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