牛肉晾晒前需要清洗吗 买的风干牛肉干怎么清洗
大家好，今天来为大家解答牛肉晾晒前需要清洗吗这个问题的一些问题点，包括买的风干牛肉干怎么清洗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
晒牛肉的家常做法
晒牛肉家常做法，把牛肉焯水去腥，用盐，鸡精，五香面，胡椒粉，八角，茴香，料酒，耗油揉搓均匀，腌制两个小时，在通风阴凉处晾晒即可
买的风干牛肉干怎么清洗
肉干放入锅中，然后再往锅中倒入适量的凉白开，再加入适量食用盐。
加入适量食用盐后，用手搅拌一下，然后用手慢慢揉搓牛肉干。脏东西主动往外“逃”。全部浮在了水面上。
然后我们将牛肉干捞出，再倒入适量的凉白开水，反复清洗几遍就可以了。这样洗出来的牛肉干，就干净了。
牛肉腌制几天可以晒干
1、牛肉要腌制3天才能晒干。
2、把新鲜的牛肉先放开水中煮熟，再放通风的地方晾一天，把水分给晾干。
3、最好放在玻璃缸里腌制，记住玻璃缸中也不能有水分，放入晾过得牛肉，撒上一些盐，鱼露，还可放入少许的花椒。
4、把水烧开，在水中放些姜，枸杞子，熬制半小时，等开水彻底变常温水后，倒入玻璃缸中
5、玻璃缸彻底密封过两个月后拿出即可食。
好了，关于牛肉晾晒前需要清洗吗和买的风干牛肉干怎么清洗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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