金丝牛肉饼的锅有多深煎厚牛肉饼用多深的电饼铛-菲力牛肉网

金丝牛肉饼的锅有多深煎厚牛肉饼用多深的电饼铛

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煎厚牛肉饼用多深的电饼铛

煎厚牛肉饼，使用的电饼称需要加深的，否则无法盖上盖子。要用多深的电饼称，需要参考烙多厚的饼，也建议根据家里电饼铛作为参考。

下面来看一道牛肉饼的做法。

先来说一下做牛肉馅饼的面怎么活，做牛肉馅饼的面要活的比烙饼的面还要软，基本上是一斤面八两水，用手和不上来，用筷子搅拌，搅拌的没有面块，细腻之后，用油封上，用油封上的用意是锁住水分，另外可以和面是不沾手。然后饧面30分钟。

饧面的时候，我们来做馅。牛肉馅中放入盐，糖，老抽，酱油，蚝油，少量的淀粉，面酱少许，食用油，香油。搅拌均匀之后，再放入大葱，洋葱。大葱一定要多放，基本一斤肉馅放半斤大葱，这样提味。放上大葱和洋葱之后不要搅拌，包馅饼之前再搅拌，避免葱的味道不好。

面团饧好之后，不要揉，揪成小剂子，擀成薄片，把搅拌好的肉馅放到面皮上把馅包起来，摁扁，擀成饼型。

电饼铛预热刷油，放入饼坯，烙制两面金黄，即可出锅。

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

金丝牛肉饼和香酥牛肉饼区别

金丝牛肉饼和香酥牛肉饼区别在于做法材料不同。金丝牛肉饼用酵母发面，在发好的面团里加入炒制的牛肉馅，牛肉饼经过油炸，变得更加椒香。而香酥牛肉饼是以牛肉为主要食材，鸡蛋和面粉为辅佐食材制成的一种美食，所以金丝牛肉饼和香酥牛肉饼的做法材料是不一样的。

饼万兴金丝牛肉饼多少克

80克。饼万兴金丝牛肉饼是长沙本地特色牛肉饼，酥脆可口，深得本地人及外地游客的喜爱，一个80克，且价格实惠，食材饱满，是很多上班族、学生等群体早午餐的优佳选择。

文章到此结束，如果本次分享的金丝牛肉饼的锅有多深和煎厚牛肉饼用多深的电饼铛的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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