牛肉面土豆切法 土豆牛肉面怎么做

牛肉面土豆切法 土豆牛肉面怎么做

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉面土豆切法的问题,以及和土豆牛肉面的做法步骤图,土豆牛肉面怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

土豆炖牛肉面的家常做法大全怎么做好吃视

土豆炖牛肉面的家常做法大全怎么做好吃视

主料方便面100g鸡蛋50g鸡爪100g

调料食盐适量老抽适量米醋适量芝麻油适量

土豆炖牛肉面的做法

土豆炖牛肉面一份备用

2.鸡蛋两个

3.鸡爪两个搭配起来吃

4.锅里放水烧开

5.面放入,大概2分钟后将鸡蛋打进去

6.大概5分钟就可以的,中间可以放入调料香油盐老抽醋入味

7.香喷喷的美味出锅啦!

土豆牛肉面的做法步骤图,土豆牛肉面怎么做

土豆牛肉面的做法步骤图,土豆牛肉面怎么做

主料熟牛肉100g土豆30g洋葱20g面条150g辅料油适量盐适量生抽适量

步骤

洋葱土豆牛肉面的做法步骤11.将土豆切丝;刀冲一下水后切洋葱几下,再冲一下水,这样不会辣眼。真空包装的牛肉,我等一会儿直接用剪刀加入锅里。

洋葱土豆牛肉面的做法步骤22.坐锅热油一勺,下土豆和洋葱丝快速煸炒

洋葱土豆牛肉面的做法步骤33.剪入牛肉丝一起拌炒

洋葱土豆牛肉面的做法步骤44.加少许食盐和生抽调味,并加开水煮一煮

洋葱土豆牛肉面的做法步骤55.另一口灶眼汤锅下面条一圆饼,这是一个人的量,

洋葱土豆牛肉面的做法步骤66.锅小,不能一下子下两个圆饼。待软拨拉到一边,下第二份。

洋葱土豆牛肉面的做法步骤77.加入半茶匙食盐,

洋葱土豆牛肉面的做法步骤88.煮熟面条

洋葱土豆牛肉面的做法步骤99.另一锅土豆牛肉汤也好了

洋葱土豆牛肉面的做法步骤1010.捞出面条入土豆洋葱牛肉汤里再略煮,关火

洋葱土豆牛肉面的做法步骤1111.出锅分别盛入两个碗内,撒入少许葱花:

小贴士

煮面时可以稍微加点油和盐,可以防止面条粘连,又可以使面条有咸味。

番茄土豆牛肉面,应该怎么做

番茄土豆牛肉面,应该怎么做

番茄土豆牛肉面的重点是汤,因此想要做好这碗面必须要把汤汁熬出来。首先备好食材番茄、牛腩、土豆和鲜面条适量,另外还需准备好小葱,番茄牛腩和土豆都切块,尽量切小一点,土豆容易入味。

第一步,牛腩可以用料酒和姜片腌制一小时,增加牛腩的鲜味,同时去除一些异味。

第二步,先在锅里倒入适量油,开火把油烧热以后放入牛肉,用大火快速炒至变色后放入土豆块,并快速翻炒。土豆块要早点放,防止牛肉炒太久变老,口感会变差。

第三步,倒入西红柿块,翻炒至西红柿出汁,让番茄汁均匀包裹在牛肉和土豆表面,加少量盐,可以让土豆块和牛腩更有味道,这过程需要不停搅拌。

第四步,加入热水,不用把牛腩和土豆块盛出来,直接加水煮会让汤更加浓郁,番茄的鲜味也能更好地释放。

第五步,水煮开后放入鲜面条,搅拌开后煮四五分钟,可根据个人的口味酌情增减煮的时间,有的人爱吃软一点的面就煮5分钟,爱吃硬一点的就煮4分钟,但要确保面完全煮熟。

第六步,撒入葱花,再根据个人口味增加食盐,就可以盛出来了,一碗香喷喷的番茄土豆牛肉面就做好了。

面食的种类十分丰富,而我国地大物博,从南到北的面食连吃一个月可能都不会重复,牛肉面也众多面食中的一类,加入了番茄和土豆的牛肉面更加美味,既有番茄汁的酸甜、又有土豆的软糯,和牛肉的搭配使简单的面食营养丰富全面。而番茄土豆牛肉面的重点就是要提前加入番茄,番茄经过翻炒口味会更好,而土豆和牛肉也会吸收番茄汁,使味道更爽口。另外在做的过程中不要加味精和鸡精,会破坏汤的鲜美。

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