五香牛肉干?五香肉干的热量是多少

五香牛肉干?五香肉干的热量是多少

各位老铁们好,相信很多人对五香牛肉干都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于五香牛肉干以及五香肉干的热量是多少的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

五香肉干的热量是多少

五香肉干的热量是多少

五香肉干是一种高能食品,其热量主要来自肉类所含有的脂肪和蛋白质。一般来说,每100克五香肉干的热量约为265千卡。然而,由于不同品牌、加工方式和肉类的种类不同,五香肉干的具体热量可能会略有差距。尤其是一些油脂含量较高的五香肉干,其热量可能会更高。因此,喜欢吃五香肉干的朋友,最好在食用前仔细查看包装上的营养成分表,避免过量摄入热量过高的五香肉干。

而对于想要低热量的朋友,可以选择无糖、低脂或者低盐的五香肉干来满足口感需求,减少摄入的热量。

五香牛肉干的天然香料

五香牛肉干的天然香料

五香牛肉香料配方:

罗汉果2个,香茅草30克(根据当地适应增减),小茴香70克,白扣80克,桂皮60克,丁香5克,草果50克,甘草80克,金沙仁40克,白芷20克,陈皮20克,八角60克,花椒30克(价格六十元以上的),香叶20克,细芯10克,黄栀子20克以上香料用温水清洗一下

调料的配方:

生抽600克,味精40克,糖色200克(200克白糖熬制糖色),美极鲜300克,黄酒400克,盐50克(根据自己当地口味增减),东古一品鲜500克,味达美海鲜酱油1000克(产地青岛),干黄酱80克(最好使用,一般市场上没有,也可以不使用),牛肉粉100克,牛肉汁50克

五香肉干的家常做法

五香肉干的家常做法

1.肉洗好后切片,比平时的炒肉片略厚略大一些

2.五香粉、糖、高度白酒、酱油、盐混合

3.肉冷水下锅,去血水,捞出肉片,放入调料中。再加上两汤勺的肉汤,拌均匀

4.腌24小时

5.将肉片、姜、葱放入电饭煲,盖上电饭煲

6.按“煮饭”键

7.跳到“保温”键,肉做得差不多,下面也没有汁水了

8.打开电饭煲的盖子,继续按“煮饭”键,让肉的水气挥发;一会儿,又跳到“保温”键,再凉一会儿继续按“煮饭”键,反复三次左右。中途记得去翻搅几次,以使均匀受热

9.刚出锅的肉,略有点点湿,不加盖地搁到第二天就可以了

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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