自助牛肉火锅备菜？自助小火锅的菜有哪些-菲力牛肉网

自助牛肉火锅备菜？自助小火锅的菜有哪些

大家好，今天小编来为大家解答自助牛肉火锅备菜这个问题，自助小火锅的菜有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉火锅可以放什么菜配菜推荐

牛肉火锅可以放粉丝

主料：卤牛肉100克、粉丝100克

调料：油泼辣子10克、葱8克、香菜10克、花椒粉2克、陈醋10克、香油5克、花椒油5克

做法步骤：

1、葱末8克，香菜10克切段，卤牛肉100克切片

2、粉丝100克，开水200ML，浸泡至粉丝变软

3、清水儿大火煮沸，倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克，倒入粉丝

4、加入陈醋10克，香油5克，花椒油5克，出锅

5、倒入卤牛肉、葱末、香菜，即可

自助小火锅的菜有哪些

我经常吃火锅，我们楼下有个程大个小火锅，我给你说说他们的菜，你可能参考下

1.畜肉类：

羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

2.禽肉类：

鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

3.水产类：

鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

4.蔬菜类：

白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

5.干货果品类：

干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

6.野味类（人工饲养）：

野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。

另外，还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。

家庭自助火锅都要准备什么

要看你是哪儿人了，吃不吃辣的。我是重庆人。所以自助火锅就是麻辣底料一包，还要最近往里头加若干辣椒花椒。然后荤的就是牛肉猪肉，鱼丸虾丸，带鱼，黄喉，毛肚，鸭肠，香肠，兔子耳朵等等等等；素的就是鸭血，豆腐皮，金针菇，红薯粉，花菜，以及各类蔬菜；调料就是香油加蒜泥（北方吃芝麻酱）。哎，说的我好想吃了啊！

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

自助牛肉火锅备菜？自助小火锅的菜有哪些