西芹牛肉炒米粉怎么做的(芹菜炒牛肉怎么做)
• 阅读 20• 作者 长安又晴
大家好,关于西芹牛肉炒米粉怎么做的很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于芹菜炒牛肉怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
如何做牛肉芹菜炒饭
1、将牛肉和药芹洗净后切成末。
2、牛肉末用生粉、酒、老抽和适量的水搅匀,蒙上保鲜膜冷藏30分钟左右。
3、锅内烧热放油,下葱姜爆香,放入牛肉末炒至变色后盛出。
4、锅内再倒点油,放入芹菜末炒出香味。
5、下米饭炒散,放入牛肉末一起翻炒,加盐和鸡精调味,再翻炒片刻就行了。
芹菜炒牛肉怎么做
原料:牛肉、芹菜、姜、辣椒、食用油、芝麻油、生粉、生抽、盐。
做法步骤:
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第1步、牛肉洗净后切薄片,加盐,生抽,芝麻油,食用油,生粉抓拌均匀腌制备用。
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第2步、把辣椒切碎粒,姜切丝,芹菜切段。
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第3步、起锅烧油,倒入牛肉爆炒变色盛出备用。
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第4步、辣椒姜丝爆香。
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第5步、倒入芹菜翻炒均匀,加入小半勺盐调味。
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第6步、最后再倒入牛肉,倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。
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怎么做牛肉芹菜米粉
牛肉芹菜米粉的做法:
1、牛肉先切丝,加老抽1茶匙,生抽2汤匙,料酒1茶匙,淀粉1茶匙,黑胡椒粉少许腌制20分钟。米线提前一夜浸泡,入水煮熟,然后浸泡凉水备用。芹菜切段、蒜和香菜切碎
2、锅里热油,爆香葱姜,倒入腌制好的牛肉大火迅速滑炒至变色
3、倒入沥去水分的米粉,与肉翻炒均匀,加入芹菜继续翻炒,出锅前加入蒜和香菜,可以根据口味再加入少许盐
好了,关于西芹牛肉炒米粉怎么做的和芹菜炒牛肉怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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