西芹牛肉粥详细做法 牛肉粥怎么做才好吃

西芹牛肉粥详细做法 牛肉粥怎么做才好吃

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牛肉粥怎么做才好吃

牛肉粥怎么做才好吃

食材:

牛肉馅80克大米60克糯米30克西芹80克盐适量胡椒粉适量老抽少量生抽适量小葱适量姜适量白砂糖1撮。做法:

1、备好材料:牛肉馅80克、大米60克、_米30克、西芹80克。

2、将大米和_米淘洗干净加入清水。

3、启动电压力锅加压13分钟。

4、电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。

5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。

6、电压力锅解压后,打开盖子,再次启动,当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。

7、锅再开,下入西芹碎。

8、煮开1-2分钟即可食用。

婴儿牛肉辅食做法

婴儿牛肉辅食做法

牛肉是北方的一种最常见的肉食,牛肉的瘦肉比较多,肥肉比较少,所以质地坚硬,不易嚼碎。如果给一岁宝宝做牛肉辅食,要把牛肉充分煮熟,但同时不要太油腻,因为宝宝的各项系统还没有发育成熟,太油腻宝宝会消化不了,下面就给大家详细介绍几种一岁宝宝牛肉辅食做法。

一、食材:西兰花;牛肉;

适合8个月以上的宝宝食用。

步骤/方法:

1西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。

2牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。

4把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。

宝宝辅食制作100款之一岁宝宝食谱

鱼蓉鲜奶蒸豆腐(补锌)

原料:鲮鱼或武昌鱼脊肉1条,鲜豆腐1块,鲜牛奶半杯,鲜鸡蛋清2只,火腿肉适量(切成丝),炒熟的蔬菜少许,淀粉1茶匙,盐和胡椒粉少许。

制法:先将鱼肉洗净、沥干水,然后用汤匙将鱼肉刮下来(注意肉中不要有鱼刺);再将豆腐洗净,与鱼肉一同放入碗中,用准备好的调味料拌匀后,加入鸡蛋清和鲜奶拌匀;然后放进一个较深的盘子里,以中慢火上锅蒸8分钟;再放入火腿丝和炒熟的蔬菜,蒸上1分钟即成。

茄汁鸡蛋(1岁半以上)

原料:鸡蛋1个,番茄汁50克,植物油适量,白糖少许,盐适量,葱末1小匙。

制法:先将鸡蛋打散,番茄汁加一点儿水调匀拌开;油锅烧热,鸡蛋液放入炒散;将鸡蛋盛到碗里,将锅洗净,放油烧热后下入葱末炝锅,再倒入调匀的番茄汁炒透;然后放入白糖、盐炒匀,最后放入炒好的鸡蛋拌匀,淋入一点熟油即成。

甜杏冰糖水(适合1岁以上的宝贝)

原料:甜熟的鲜杏3-5个,冰糖1小勺。

制作:先把鲜杏反复用清水洗净,然后去核,用清水把鲜杏煮烂,加少许冰糖调味即成。

营养小秘密:甜杏冰糖水夏天给宝贝饮用,具有生津止渴、防暑解暑的功效,而且还可以预防夏季肠道传染病。但一次不宜过多食用。

婴儿辅食食谱

4-6月宝宝:米汤

原料:硒米200g

步骤:

1、将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米。

2、煮开后再用文火煮成烂粥。

3、取上层米汤,用来给宝宝食用。

点评:硒米能为宝宝补充人体所需的硒元素,有增强宝宝免疫力和提高宝宝智力的功效。4-6个月宝宝的肠胃比较娇弱,吃米汤

芹菜怎么做好吃

芹菜怎么做好吃

剁椒芹菜的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱

剁椒芹菜的制作材料:主料:芹菜教您剁椒芹菜怎么做,如何做剁椒芹菜才好吃芹菜洗干净撕去老筋后斜切,蒜蓉备用,剁椒适量;其实这道菜挺适合夏天吃的,开胃.

接下来就是炒了,锅里加油煸香蒜末,下剁椒,然后是切好的芹菜,翻炒至芹菜变色后快速加盐,鸡精调味即可.

我就是喜欢剁椒,天天吃也不腻,越吃越香.....芹菜牛肉粥的做法详细介绍菜系及功效:补虚养身食谱清热解毒食谱营养不良食谱月经不调食谱痛经食谱

口味:咸鲜味工艺:煮芹菜牛肉粥的制作材料:主料:芹菜120克,粳米100克

辅料:牛肉(肥瘦)25克教您芹菜牛肉粥怎么做,如何做芹菜牛肉粥才好吃1.带根芹菜洗净,切末;

2.牛肉洗净蒸熟,切成末;

3.芹菜与粳米一同煮粥;

4.待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。

小帖士-健康提示:

此粥具有清热凉血补虚的作用。适用于血热型月经先期者。

小帖士-食物相克:

粳米:唐�6�1孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清�6�1王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”黑木耳炒芹菜的做法详细介绍菜系及功效:肝调养食谱补血食谱壮腰健肾食谱高血压食谱

口味:咸鲜味工艺:炒黑木耳炒芹菜的制作材料:主料:芹菜200克

辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克

调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃1.将杜烘干研成细粉;

2.黑木耳用清水发秀去蒂根;

3.芹菜洗净后切成段;

4.姜切成片,葱切段;

5.蒜去皮,切成片;

6.将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;

7.随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。

小帖士-健康提示:

1.本品具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用;

2.症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。

小帖士-食物相克:

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

黑木耳芹菜粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食气血双补食谱滋阴食谱高血压食谱

口味:清香味工艺:煮黑木耳芹菜粥的制作材料:主料:稻米100克,芹菜100克

辅料:木耳(水发)30克教您黑木耳芹菜粥怎么做,如何做黑木耳芹菜粥才好吃1.将黑木耳用清水发透后去除蒂根,撕成瓣;

2.芹菜洗净后切碎;

3.大米淘洗干净;

4.将大米置于锅内加入1000毫升清水,置武火上烧沸,撇去浮沫;

5.再加入芹菜、黑木耳,改用文火煮45分钟即成。

小帖士-健康提示:

1.本品具有生津止渴、降低血压之功效,适于阴阳两虚型高血压患者食用;

2.症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热神疲乏力、夜间多心潮澎湃、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、脉沉细无力等。

小帖士-食物相克:

稻米:唐�6�1孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清�6�1王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

菠菜芹菜粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食补血食谱便秘食谱利尿食谱高血压食谱

口味:清香味工艺:煮菠菜芹菜粥的制作材料:主料:稻米100克,芹菜250克,菠菜250克教您菠菜芹菜粥怎么做,如何做菠菜芹菜粥才好吃1.将菠菜、芹菜分别洗净后切成4厘米长的段;

2.大米淘洗干净;

3.将大米置于锅内,加入800毫升清;

4.然后将锅置于武火上烧沸,再改用文火煮30分钟;

5.加入芹菜、菠菜烧沸后,打开盖煮10分钟即成。

小帖士-健康提示:

本品具有养血润燥、降低血压之功效,适于高血压病,便秘,小便不利等症患者四季常服。

小帖士-食物相克:

稻米:唐�6�1孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清�6�1王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

芹菜翠衣炒鳝肉的做法详细介绍菜系及功效:防暑食谱营养不良食谱清热去火食谱高血压食谱动脉硬化食谱

口味:咸鲜味工艺:炒芹菜翠衣炒鳝肉的制作材料:主料:鳝鱼120克,西瓜皮150克,芹菜150克

调料:姜3克,大葱5克,大蒜(白皮)3克,盐3克,芡粉3克,香油15克教您芹菜翠衣炒鳝肉怎么做,如何做芹菜翠衣炒鳝肉才好吃1.将黄鳝活焖,去内脏,脊骨及头,用少许盐腌去粘潺,并放入开水中拖去血腥,切片;

2.西瓜翠衣(西瓜皮)洗净,切条;

3.芹菜去根叶洗净,切段,均下热水中焯一下捞起备用;

4.用麻油起锅,下姜、蒜茸及葱爆香,放入鳝片,炒至半熟时放入西瓜翠及,芹菜翻炒至熟,调味,下湿芡粉即可。

小帖士-健康提示:

平肝降压、清热消暑;

高血压病、动脉粥样硬化属肝热者,症见头痛、眩晕、心悸、咽干口渴,食欲不振,亦可用于暑热病,营养不良有上述表现者;本款菜用油不宜过多,以免油腻滋滞,如作水肿或高血压病者之饮食时,下盐不宜过重,以清淡为宜,以防高钠对水肿及高血压病不利。

小帖士-食物相克:

鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

芹菜炒香菇的做法详细介绍菜系及功效:延缓衰老食谱清热解毒食谱头痛食谱高血压食谱动脉硬化食谱

口味:咸鲜味工艺:抓炒芹菜炒香菇的制作材料:主料:芹菜400克,香菇(鲜)50克

调料:盐2克,淀粉(豌豆)10克,酱油3克,味精1克,植物油30克教您芹菜炒香菇怎么做,如何做芹菜炒香菇才好吃芹菜去叶、根,洗净,剖开,切成2厘米长的段,用盐拌匀约10分钟,清水漂洗,滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里,加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后,倒入菜油30克,油炼至无泡沫、冒青烟时,入芹菜煸炒2-3分钟,投入香菇片迅速炒匀,再加入酱油稍炒,淋入芡汁,速炒起锅即成。

用法:佐餐食之。

小帖士-健康提示:

平肝清热,益气和血。用于肝阳上亢的头痛、眩晕。可作为高血压、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱患者的保健膳食。

延缓衰老药膳

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